Französische Barbarie Entenkeule
- 100% pflanzliche Fütterung
- kräftiger Geschmack
- mageres Fleisch
21,99 €
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | Dinner, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, saftig, würzig |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Die Keule aus dem Vakuumbeutel entnehmen und trocken tupfen. In einer heißen Pfanne mit etwas Butterschmalz oder Entenfett auf der Hautseite knusprig anbraten (ca. 2–4 Minuten), bis sie goldbraun ist. Anschließend kurz ruhen lassen und servieren. Tipp: Ideal mit fruchtiger Orangensoße, Rotwein-Jus oder klassischem Rotkohl und Kartoffelgratin
- Geboren in: FrankreichGemästet in: FrankreichGeschlachtet in: FrankreichZerlegt in: FrankreichZerlegt in: Frankreich