Weihnachtspaket "Weihnachtsklassiker"
- Winterliche Klassiker
- mager & aromatisch
- 21,48€ pro Person
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, intensiv, mager |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Die Barbarie Entenbrust auf Zimmertemperatur bringen, die Haut rautenförmig einschneiden und diese dann langsam in einer Pfanne knusprig braten. Anschließend die Entenbrust kurz ruhen lassen und in Scheiben schneiden. Den Rotkohl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei gelegentlich umrühren, bis er warm und aromatisch ist. Die Kartoffelklöße in siedendem Wasser garen, bis sie weich sind und an die Oberfläche steigen. Den Premiumjus vor dem Servieren vorsichtig erwärmen und zur Entenbrust anrichten.
Weihnachtspaket "Weihnachtsklassiker"
Wenn es draußen kalt wird, sorgt dieses Paket für den perfekten Moment zu zweit: zarte Barbarie-Entenbrust mit ihrer aromatischen Kruste trifft auf klassischen Rotkohl, fluffige Kartoffelklöße und eine samtige Premiumjus. Alles, was es braucht, um ein festliches Menü ohne Aufwand auf den Tisch zu bringen. Die Barbarie-Ente stammt aus verantwortungsvoller Aufzucht und überzeugt mit feinem Fleischgeschmack und einer goldbraunen Haut, die in der Pfanne oder im Ofen wunderbar knusprig wird. Dazu der leicht süßliche Rotkohl, Klöße und eine kräftige Jus – ein harmonisches Zusammenspiel, das an Feiertage erinnert, aber jeden Tag zum besonderen Anlass macht. Ob als romantisches Dinner, gemütliches Wochenendessen oder kleiner Feiertagsklassiker – mit diesem Entenbrust-Paket servierst du winterlichen Genuss auf höchstem Niveau.
