KLASSISCHE RINDFLEISCH-CUTS
Es gibt zahlreiche Cuts, die aus dem Rind geschnitten werden können und sich jeweils für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten eignen. Jeder Cut hat seine eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur und Fettanteil. Einige der klassischsten Cuts sind beispielsweise Rinderfilet, Rib Eye, Rumpsteak und Flank Steak. Unsere Empfehlungen im Überblick findest du unter "Steak Abend".
Inhalt: 0.16 kg
, 2 Kugeln mit je 80 Gramm
- 100% Fleisch
- Creekstone Black Angus Rindfleisch
- Hack nach dem Auftauen beliebig formbar
43,69 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
- herrliche Marmorierung (BMS 9+)
- 500 Tage Getreidefütterung
- bekannt durch US-BBQ-Szene
249,97 € / 1 kg
- besonders selektiert
- Premium Beef Cuts
- von alten Milchkühen
76,63 € / 1 kg
- nussiges Dry Aged Aroma
- besonders zartes Fleisch
- selektiert von bayerischen Höfen
139,96 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
- Premium Qualität
- 140 Tage Maisfütterung
- fein marmoriert
94,26 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 4 x 100 Gramm
- Prime Qualität
- 140 Tage Maisfütterung
- fein marmoriert
162,47 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 4 x 100 Gramm
- fein marmoriert
- besonders aromatisch
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
104,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.33 kg
- besonderes Aroma durch Knochenreifung
- geräuchert mit Buchenholz für edle Rauchnoten
- Premiumcut für Feinschmecker und Kenner
90,88 € / 1 kg
Inhalt: 0.5 kg
- fein marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
85,70 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
- Gold Medaille World Steak Challenge 2025
- herrlich marmoriert
114,26 € / 1 kg
Inhalt: 0.13 kg
, 6 Stück a ca. 21g
- Japanisches Full Blood Wagyu
- in Würfel geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
307,62 € / 1 kg
- mit aromatischem Fettrand
- feste, extrem saftige Struktur
- von polnischen Höfen
83,30 € / 1 kg
