Probierpaket "Smoky Steaks"

1.25 kg
Artikel-Nr SW20000
  • Txogitxu & US Black Angus
  • geräucherte Steaks
  • Rib Eye & Flank Steak
Smoky US Black Angus Flank Steak
Smoky US Black Angus Flank Steak
Kühlbedingung: Schockgefrostet | Variante: Smoky Flank | Gewicht: 900 g

Lieferzeit: 1-2 Werktage

59,99 €*

Inhalt: 0.9 kg (66,66 €* / 1 kg)
Smoky Txogitxu Rib Eye Japones
Smoky Txogitxu Rib Eye Japones
Kühlbedingung: Schockgefrostet | Variante: Smoky Rib Eye | Gewicht: 350 g

Lieferzeit: 1-2 Werktage

29,99 €*

Inhalt: 0.35 kg (85,69 €* / 1 kg)

Gesamtpreis

89,98 €

Inhalt: 1.25 kg (71,98 € / 1 kg)

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Anlass American BBQ, Grillparty
Geschmack & Konsistenz intensiv, saftig, stark marmoriert
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
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Txogitxu

Das Fleisch von TXOGITXU stammt von keiner bestimmten Rasse. Wichtig für die Auswahl der Produzenten sind die richtige Fettabdeckung des Fleisches, seine einwandfreie Herkunft sowie perfekte natürliche Haltungsbedingungen und Ernährung der Rinder. Die von TXOGITXU veredelten Rinder werden aufgrund der großen internationalen Nachfrage auch in Deutschland, Polen oder anderen EU-Ländern eingekauft (EU-Qualitätsstufe), jedoch sehr selektiv nach dem höchsten Marmorierungsgrad und nur in der Super Extra EU-Qualität wie auch unser Roastbeef und die geschnittenen Rumpsteaks.

US Black Angus

Die aus der Region Angus in Schottland stammende Rasse ist heute weltweit vertreten und genießt besonders in den USA ein unbeschreibliches Maß an Freiheit. Ergänzt durch perfekte landschaftliche Bedingungen und ausgedehnten Weiden ergibt das die idealen Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigem Premiumfleisch. Nach der Geburt verbringen die jungen Kälber die ersten 8 Monate ihrer Lebenszeit freilaufend auf den grünen Weiden. Anschließend werden alle Rinder 120 Tage mit Getreide gefüttert. Durch die hochwertige Maisfütterung bekommt das Fleisch seine kräftig rote Farbe und einzigartige Marmorierung. Das Fleisch wird in 3 Qualitätsstufen eingeteilt, die sich entsprechend nach der Marmorierung richten.