Txogitxu Roastbeef
1.5 kg
Artikel-Nr
4000504
- herrlich marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | Dinner, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | intensiv, saftig, stark marmoriert |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch |
Datum:
2024-11-13 08:22:51
Bewertung:
Kommentar:
Nicht ganz mein Geschmack, ist aber eine Geschmackssache ;D
Datum:
2024-10-16 08:49:49
Bewertung:
Kommentar:
Das zarteste Fleisch seit langem!
Datum:
2024-06-05 08:21:26
Bewertung:
Kommentar:
Kaum in Worte zu fassen. Sehr sehr gutes Produkt
Datum:
2024-06-04 10:49:05
Bewertung:
Kommentar:
Große Qualität, toller Geschmack, fairer Preis!
Datum:
2024-04-15 09:11:23
Bewertung:
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Bestes Steakfleisch! Zart, aromatisch, saftig!
Datum:
2024-02-29 17:12:49
Bewertung:
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Gute Qualität
Das Fleisch war saftig und zart und geschmacklich sehr gut. Ein intensiver Fleischgeschmack, den man mögen muss, aber alle unsere Gäste waren sehr zufrieden. Man brauchte kein Salz und nur ein wenig Pfeffer. Beim Auftauen (langsam über Nacht im Kühlschrank) ist kaum Fleischsaft ausgetreten. Gerne wieder.
Datum:
2024-02-11 08:36:33
Bewertung:
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Das beste Steak in meinen Augen wenn es um Preis/Leistung geht.
Datum:
2023-11-27 14:00:48
Bewertung:
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Super Geschmack ?
Datum:
2023-10-31 22:41:46
Bewertung:
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Wenn das Rind in Belgien aufgezogen, gefüttert und geschlachtet wurde, bezweifle ich das es ein Txogitxu Rind ist. Alleine die Herkunft ist schon nicht Galicien, Spanien oder sonst wo aus dem Hochland, zumal es diesmal echt anders geschmeckt hat als sonst. Naja, war nicht wirklich prickelnd.
Datum:
2023-09-17 09:00:08
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Geschmack ok, leider zäh. Dafür zu teuer...
Datum:
2023-08-08 09:07:29
Bewertung:
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Sehr gute Qualität.
Super im Geschmack.
Datum:
2023-08-05 05:42:41
Bewertung:
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Muss ich noch zubereiten
Datum:
2023-07-25 06:30:21
Bewertung:
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Super zart und saftig.
Datum:
2023-05-19 18:00:04
Bewertung:
Kommentar:
Siehe Bild, genauso geliefert und geschmeckt
Datum:
2023-05-14 07:25:04
Bewertung:
Kommentar:
Gute Qualität!
Datum:
2023-04-03 17:31:29
Bewertung:
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Qualität
zum grillen
Datum:
2023-03-27 08:50:05
Bewertung:
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Ich mag den intensiven Geschmack.
Es wird mit Freunden gegrillt
Datum:
2023-02-06 10:35:15
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ich liebe die "alte Kuh"
soo zart... einfach klasse.
Datum:
2022-12-15 10:15:13
Bewertung:
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So muss ein Rumpsteak sein!
Datum:
2022-12-06 08:17:34
Bewertung:
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Zartestes Fleisch, das wir je gegessen haben! Perfektes rare Fleisch (auf keinen Fall zu lange auf den Grill - wäre schade drum)
Datum:
2022-11-10 12:13:12
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Gerade ok....aber beim regionalen Metzger gibt es gleichwertiges günstiger.
Datum:
2022-08-09 09:47:57
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Die alte Kuh ist der Wahnsinn. Durch das Fett schön saftig und mega zart
Datum:
2022-07-22 13:52:26
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auch der preis ist sehr gut
Datum:
2022-07-05 09:30:07
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Nun, ich bin kein Profi, aber nach meiner Meinung nach war das Steak seinem Preis entsprechend hochwertig. Ich lege meine Steaks je nach Lust für 3-5 Stunden in Sojasauce(empfehle salzreduziert) ein bevor ich sie auf den Grill werfe. Die Garzeit variiert von Grill zu Grill habe ich bemerkt und ehrlich gesagt zähle ich die Minuten auch nicht. Nach dem Grillen packe ich die Steaks unter eine große Glasschüssel zum nachziehen für maximal 4 Minuten. (Nachziehen lassen ist aber auch kein Muss). Ich hoffe die Info hilft in irgendeiner Weise jemanden weiter. :^)
Datum:
2022-05-19 14:52:00
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Ich habe Ihnen bereits meine Meinung mitgeteilt. Was erzürnt, ist die Tatsache, dass Sie sagen, das könnte schon mal vorkommen, mit den Sehen und der fehlenden Marmorierung
Datum:
2022-04-13 07:17:46
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Super
Datum:
2022-03-15 18:46:52
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Man muss schon vorher wissen und es sich verinnerlichen, dass Txogitxu nur eine Handelsbezeichnung ist. Das steht auch in dem vielen Text zur Artikelbeschreibung. Wirklich spanische alte Kuh gibt es nur in wenigen ausgesuchten Qualitätsstufen. Somit war diese alte Kuh geboren, aufgewachsen und geschlachtet in Polen. Dann einmal durch Europa ins Baskenland und wieder zurück (zum Glück nicht lebend). Das ist Ressourcenverschwendung und unnötige CO2-Erzeugung. Ich kannte Txogitxu bereits, und dachte, bestell mal schnell Rumpsteaks mit. Leider sollte man immer genau lesen. Das Fleisch war geschmacklich in Ordnung und hatte eine gute Konsistenz, allerdings kenne ich "echte spanische alte Kuh", damit hatte das nichts zu tun. Dan doch lieber als "aus Polen" anbieten, so ist das für mich leider eine Mogelpackung - schade
Datum:
2022-02-12 14:04:13
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Sehr lecker ung gut. Hat aber auch seinen stolzen Preis.
Datum:
2022-01-18 10:05:37
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ich habe rib eye bekommen das mag ich nicht
Datum:
2021-12-21 07:55:27
Bewertung:
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Einfach Klasse
Datum:
2021-12-20 13:49:51
Bewertung:
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super
Datum:
2021-12-14 08:09:42
Bewertung:
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Lecker, sehr zart und saftig. Absolut tolles Fleisch.
Datum:
2021-11-23 12:18:00
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Bisher waren wir immer begeistert, aber dieses mal war der Cut miserabel, es hatte ehr die Form eines Backstein.
Und der Geschmack war auch nicht so intensiv wie sonst.
Datum:
2021-11-18 09:13:53
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Prima Qualität, nur zu empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:09:03
Bewertung:
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Die Qualität ist top! Haben das gute Stück rare gegrillt. Genuss pur, perfekte Marmorierung. So musd Rind schmecken!
Datum:
2021-10-21 12:09:03
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Super lecker!!!! Immer wieder gerne
Datum:
2021-10-21 12:09:01
Bewertung:
Kommentar:
Zart und gut durchwachsen.
Datum:
2021-10-21 12:09:00
Bewertung:
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Etwas mehr geliefert und berechnet (384, 388g, ca. 11% mehr) als bestellt (350g), aber ok. Trotzdem geht dies transparenter.
Qualität in Ordnung; Rind kam bei meiner Lieferung laut Deklaration aus Holland.
Datum:
2021-10-21 12:09:00
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Sehr gute Qualität . Alles perfekt
Datum:
2021-10-21 12:08:59
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Habe die 1,5kg im Ganzen. Optisch i.O. Gibt es Ostern.
Datum:
2021-10-21 12:08:58
Bewertung:
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Super Geschmackserlebnis,Super Qualität
Datum:
2021-10-21 12:08:57
Bewertung:
Kommentar:
Super Ware, macht ein Guten Eindruck, kann ich nur empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:56
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Qualität sieht soweit gut aus, habe die Steaks allerdings noch nicht zubereitet.
Datum:
2021-10-21 12:08:55
Bewertung:
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1. Produkt aus EU
2. Qualität "gut"
3. Weiterempfehlen "ja"
Datum:
2021-10-21 12:08:54
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Super Fleisch !!! Geschmack einmalig, werde ich wieder kaufen! ?????
Datum:
2021-10-21 12:08:53
Bewertung:
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Lecker. Obwohl ich den Fettrand eingeschnitten habe, hat es sich etwas eingerollt. Hab ich was falsch gemacht?
Datum:
2021-10-21 12:08:53
Bewertung:
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Top Quality. Perfekt! Schnelle Lieferung!
Datum:
2021-10-21 12:08:52
Bewertung:
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Perfekter Geschmack, dafür aber sehr viel nicht kaubares Fett.
Datum:
2021-10-21 12:08:50
Bewertung:
Kommentar:
Super Steak. Spitzen Qualität Werde ich weiterempfehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:50
Bewertung:
Kommentar:
Siehe meinen Bericht auf der Seite davor.
Datum:
2021-10-21 12:08:49
Bewertung:
Kommentar:
Sehr aromartisch...richtig intensiver Rindergeschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:48
Bewertung:
Kommentar:
super Qualität
wurde erstzmal eingefroren
Datum:
2021-10-21 12:08:48
Bewertung:
Kommentar:
Die fette alte Kuh ist wie immer das Beste überhaupt. Jungbullensteak von der Wursttheke? Ist selbst als Dry Aged nicht im Ansatz mit dem Geschmack vergleichbar.....
Datum:
2021-10-21 12:08:48
Bewertung:
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Sehr sehr geiles Fleisch. Medium rare, ein Traum. So muss Fleisch schmecken.
Premiumklasse.
Datum:
2021-10-21 12:08:47
Bewertung:
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Einfach nur gut. Gutes Fleisch zu fairem Preis
Datum:
2021-10-21 12:08:47
Bewertung:
Kommentar:
1/3 nur fett und das bei beiden stücken....
Datum:
2021-10-21 12:08:46
Bewertung:
Kommentar:
Einfach der Hammer. Zart und im Geschmack einzigartig.
Datum:
2021-10-21 12:08:46
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich Top Ob zart oder zäh, ist vom jeweiligen Stück abhängig. Kann variieren. Mein Stück war gut, hatte aber schon mal ein besseres.
Datum:
2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
Kommentar:
Tolle Qualität. Guter Preis und Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch kam nicht aus Spanien, wie es zu vermuten war, sondern aus Polen. Geschmacklich sehr gut und auch zart.
Datum:
2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
Kommentar:
Viel zu fett, ca. ein drittel bis zur Hälfte des Fleischstücks bestand nur aus Fett
Datum:
2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
Kommentar:
Sehr tolles Produkt 100% bestelle ich das wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:44
Bewertung:
Kommentar:
Wirklich das Beste was wir je gegessen haben.
Datum:
2021-10-21 12:08:44
Bewertung:
Kommentar:
Meiner Meinung nach geschmacklich noch besser als US Black Angus. Es war der Höhepunkt unserer Silvester Party.
Datum:
2021-10-21 12:08:44
Bewertung:
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Geschmacklich herausragend - lediglich etwas zu üppigen Fettrand mit verkauft.
Datum:
2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
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Tolle Konsistents, super Geschmack und ich habe schon viele Steakqualitäten getestet
Datum:
2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
Kommentar:
Weltklasse Geschmack und Qualität
Datum:
2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
Kommentar:
Fantastisch
Geschmack war wirklich sehr sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
Kommentar:
Leckeres Rumpsteak, kernig im Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:42
Bewertung:
Kommentar:
Hat keine Ähnlichkeit mit dem Foto. Der Fettanteil war 25,das Fleisch nicht zart
Datum:
2021-10-21 12:08:42
Bewertung:
Kommentar:
Top Produkt , sehr gute Qualität
Datum:
2021-10-21 12:08:42
Bewertung:
Kommentar:
Lecker Hat einen tollen Eigengeschmack, schmeckt mal so richtig nach Rind, muss jeder Fleischliebhaber mal probiert haben.
Datum:
2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
Kommentar:
Cut inakzeptabel. Fleisch nur zu kurze Reifezeit. Daher nicht so zart wie erwartet
Datum:
2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
Kommentar:
So eine alte Kuh schmeckt halt, was soll ich da noch schreiben?
Datum:
2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnetes Fleisch, das Beste was ich bislang auf dem Grill hatte. Hervoragend
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
Kommentar:
Hatte mehr erwartet vom Produkt
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
Kommentar:
War für mich zu sehnig, Geschmack war ok
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
Kommentar:
Alles zur vollen Zufriedenheit
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens . Super Geschmack. Qualität gut
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
Kommentar:
eizige teil der Lieferung enspricht dem Agebot a klasse
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
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Mein Sohn hat mich auf die Idee gebracht bei Don Carne zu bestellen. Er hat schon öfter dort bestellt und war immer sehr zufrieden.
Datum:
2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
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Habe es zubereitet, wie im Video gezeigt. Danke, es war ein Genuss
Datum:
2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
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Habe es noch nicht probiert. Sieht aber sehr gut aus.
Datum:
2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
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Sehr gute Qualität. In Kombination mit Sous Vide und Beefer eine Offenbarung
Datum:
2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
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Hat beim Auspacken etwas muffig gerochen. War aber noch i.O und geschmacklich noch ok.
Datum:
2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
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Voller Vorfreude erwartete ich ein hochwertiges Steak zum Geburtstag meiner Freundin. Als erfahrener Koch war ich komplett enttäuscht von der Qualität der Fleisches. Dieses Produkt ist das Geld leider niemals wert. Würde es nicht weiterempfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart und aromatisch.
Datum:
2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
Kommentar:
Super lecker, unsere Erwartungen wurden übererfüllt!
Datum:
2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
Kommentar:
Saftig, super marmoriert und lecker.
Datum:
2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
Kommentar:
Traumhaft... Das beste was mir je über die Lippen kam
Datum:
2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
Kommentar:
saftig, geschmackvoll, mit schönem Fettrand
Datum:
2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
Kommentar:
Bei mir kommt kein anderes Rumpsteak mehr auf den Tisch. Super zart und so intensiv im Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
Kommentar:
Guter und intensiver Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch war sehr sehnig, dadurch schwer zu kauen
Würde ich nicht empfehlen
Möchte hoffen dass es ein Zufall war...
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
Kommentar:
sehr schönes Stück. Lecker und zart.
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
Kommentar:
Produkt mit besonderen Geschmack zu einem tollen Preis. Ich finde das die Art des Fleisches ein ganz besonderer Geschmack darstellt- vielleicht sogar eines der Besten- wenn nicht das beste Fleisch.....
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
Kommentar:
Top Fleisch aber nicht ganz meine Erwartungen getroffen
Datum:
2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
Kommentar:
leider trotz eingehaltender Kühlkette zuhause verdorben
Datum:
2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnete Qualität, geschmacklich Top!
Datum:
2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
Kommentar:
Sehr leckeres Fleisch, Top Qualität
Datum:
2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
Kommentar:
Schnell und einfach zubereitet und Megalecker
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
Kommentar:
Erste Qualität. Gleich auf den Grill.
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
Kommentar:
Zu viel Fett aber auch sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
Kommentar:
Bestes Roastbeef.........
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
Kommentar:
Erstes Mal Txiogitxu... war sehr positiv überrascht wie gut eine alte Kuh schmecken kann.
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch. Gute Zubereitungstips
Wird nicht das letzte Stück gewesen sein.
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
Kommentar:
Echt toll. So müssen Kühe leben dürfen.
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
Kommentar:
Fett, zäh, sehnig. Ist halt von einer Alten Kuh.
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch hat eine ausgezeichnete Qualität, die Marmorierung ist ein Traum!
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
Hatte 2 txogitxu Rumpsteaks bestellt und eins davon war leider schlecht geschnitten auf der einen Seite dick und dann immer dünner. Hat sich somit beim grillen, wie Ihr euch vorstellen könnt eine Seite durch die andere Medium...
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
Das war wirklich perfekt, Zuschnitt Qualität und Geschmack waren genial. Es waren aber 350 Gramm und nicht 1,5 Kilo
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
Abweichend zum Produktfoto, mehr Fett als Fleisch. Der Hype auf TXOGITXU ist unverständlich. Kuh aus Belgien "veredelt" in Galizien schmeckt wie alte Kuh.
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
Super Wäre. Perfekt verpackt.
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität. Perfekter Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schmackhaft, ein paar Sehnen zuviel, aber das liegt wohl am Alter der Schlachttiere.
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
Kommentar:
Schlecht pariert. Silberhaut noch teilweise vorhanden. Recht zäh.
Datum:
2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität, schnelle Lieferung gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
Kommentar:
Klasse Stück, geschmacklich Mega.
Datum:
2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
Kommentar:
Zu viel Fett am Stück ....
Datum:
2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
Kommentar:
5 Tage haltbares Fleisch ist ja wohl nicht Euer ernst.
Das gehört zum Sonderposten und nicht als Frischfleisch deklariert. Rindfleisch hat eine lange Haltbarkeit, aber 5 Tage ist dann wirklich alt!! 200€ in den Sand gesetzt, da ich es einfrieren Musste, damit ich es überhaupt gezielt aufbrauchen kann.
Datum:
2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht ausgepackt.
Erst Sylvester
Allen einen guten Jahreswechsel, Glück und Gesundheit im Neuen Jahr!
Und fahrt nicht in den Urlaub
Es gibt noch viel zu grillen!
Datum:
2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Fleisch, jederzeit wieder...
Datum:
2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
Kommentar:
Ein echtes Highlight und ein Muss für Fleischliebhaber
Datum:
2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
Kommentar:
Der Test kommt erst an Heiligabend
Datum:
2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
Kommentar:
Wie schon erwähnt, erste Sahne
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität Gerne mal wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich eine kleine Offenbarung.
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch ist noch nicht verwertet worden.
Datum:
2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
Kommentar:
Der Geschmack ist echt gut. Für diese Maserung hätte ich allerdings ein zarteres
Fleisch erwartet.
Datum:
2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
Kommentar:
Eine außergewöhnlich guter Geschmack und Qualität des Fleisches
Datum:
2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
Kommentar:
Sehr fein, sehr gute Qualität, lohnt sich auf jeden Fall.
Datum:
2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
Kommentar:
Wie immer ein Genuss, kann ich immer wieder nur empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
Kommentar:
Perfektes Steak. Schön saftig und nicht durchwachsen. Wird auf jeden Fall wieder bestellt
Datum:
2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
Kommentar:
Leider extrem viel Fett und Sehnen im Fleisch, teilweise leider nicht essbar...
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
Super ware immer wieder gerne
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
War sehr durchwachsen mit festen fasern.
Musste einiges weg Schneiden. Aber geschmacklich sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker, Top Qualität
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
Geschmack und Zartheit 1a. Hätte etwas dicker sein könne.
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
Txogitxu ist zu einem unserer Lieblings Steaks geworden, da es ein sehr intensiven Geschmack hat.
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens Schmeckt sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
Qualität ist Sehr gut. Empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Fleisch würde ich wieder bestellen sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
top Qualität, jederzeit gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
Kommentar:
Super Ware, top Geschmack,
Datum:
2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
Kommentar:
Es ist schon was besonderes!
Datum:
2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
Kommentar:
Sehr toller, intensiver Rindfleisch-Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
Kommentar:
Super lecker und einfach zuzubereiten
Datum:
2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
Kommentar:
Die Qualität der Ware entspricht absolut der der Beschreibung
Datum:
2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
Kommentar:
Qualität gut, aber zu dünn
Datum:
2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
Kommentar:
Top Produkt, 1a verpackt, verschickt und im Geschmack hervorragend.
Datum:
2021-10-21 12:08:18
Bewertung:
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Hervorragend verpackte Ware,
Immer wieder gerne.
Datum:
2021-10-21 12:08:18
Bewertung:
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Sieht toll aus und wird super schmecken
Datum:
2021-10-21 12:08:18
Bewertung:
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Fleisch von der alten Kuh. Sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
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Gute Qualität, relativ sicher zum Transport verpackt.
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
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auf jeden Fall Preis/Geschmackssieger. der perfekte Braten zum Advent
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
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Alles in Ordnung, sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
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Echt der Hammer...
Nur noch vom Entrecote zu überbieten...
Was mein absoluter Favorit ist...
Datum:
2021-10-21 12:08:16
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cxfndcmglöjäöklmm.n .mnölkä..
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
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Das Rindfleisch aus dem Baskenland war hart und zu fettig, außerdem viel zu teuer im Vergleich mit nationalen Produkten.
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
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Hervorragendes Fleisch Zart und sehr saftig und geschmackvoll
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
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Neugierig auf "alte Kuh" Fleisch war wunderbar Zart und von außergewöhnlichem Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
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Noch nicht probiert, allerdings habe ich txogitxo schon einmal gegessen.
Ware sieht aber top aus. Schöne Marmorierung und die schöne dunkle Farbe des Fleisches.
Kaufempfehlung
Datum:
2021-10-21 12:08:15
Bewertung:
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Testkauf bei der Messe in Fulda.
Fettanteil relativ hoch.
Datum:
2021-10-21 12:08:15
Bewertung:
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leckeres Stück Fleisch....kurz auf dem Grill angebraten und dann bis Kerntemperatur 52 Grad auf die Seite gelegt.....
Datum:
2021-10-21 12:08:15
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Unwahrscheinlich lecker und gut
Datum:
2021-10-21 12:08:14
Bewertung:
Kommentar:
ausgezeichnete Qualität, zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:14
Bewertung:
Kommentar:
Gute Fleischqualität, nicht perfekt geschnitten
Datum:
2021-10-21 12:08:14
Bewertung:
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Ich hab es schon einmal bestellt und es ist einfach mega gut
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Immer wieder gern und sehr lecker.
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Schade dass man nur entweder 350g oder direkt im Kilobereich ordern kann.
Für ein bestelltes "350g Rumpsteak" kam ausserdem ein 330g Rumpsteak mit deutlich zu viel unbrauchbaren Fett (ca. 50g)
Für 15 Euro hätte ich etwas meht erwartet selbst hier bei Don Carne
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Alles entspricht den Angaben
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Tolle Marmorierung, super zart und super Geschmack!
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Leider konnte unser Besuch aufgrund der neuen Corona-Situation nicht kommen und wir essen das Fleisch nun alleine auf. Aus diesem Grund liegt Dieses noch im Kühlschrank. Es wurde jedoch, ich denke versehentlich, anstelle des Rumpsteaks ein Ribeye geschickt, was nicht wirklich schlimm ist. Es sieht hervorragend aus und wird und am Wochenende sicherlich schmecken. Ich kann es nur nicht bewerten. Es wird aber sicherlich sehr gut sein
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Sehr gutes und geschmackvolles Stück Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Die Hälfte ist volles Fett
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
erstklassige Ware, Spitzenqualität
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Als Fleischliebhaber bin ich begeistert
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Top Fleisch, butterzart
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Hab alte Kuh schon in Spanien gegessen, dazu Tomaten und Ziegenkäse mehr braucht es nicht.
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
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Klasse Fleisch, so wie in Spanien.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Geschmacklich lecker, Konsistenz perfekt, allerdings zu viele Sehnen
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
very good meats and service
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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einfach nur super ! Bestimmt wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Fleischgeschmack sehr gut, aber leider sehr viel Fett und wenig Fleisch. Und nicht marmoriert, sondern sehr viel Fett am Stück.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Kein guter Cut. Zu schmal geschnitten, Fett/ Fleisch Anteil nicht gut (zu breiter Fettrand, Fleisch sehr schmal)
Datum:
2021-10-21 12:08:12
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optisch ok, schön zugeputzt, wird zu einem späteren Zeitpunkt gegessen.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
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Absolute Oberklasse an Fleischqualität Darf bei mir bei keiner Bestellung fehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Sehr gute Qualität, guter, milder Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Top Produkt so musses sein.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Das Fleisch hat ein Super Aroma, allerdings ist das Fleisch mit einer ziemlich festen Sehne durchzogen. Man sollte hier ein Kenner der Strukturen sein, ansonsten hat man da schnell was zwischen den Zähnen.
Ich werde es wieder bestellen, da der Geschmack wirklich einmalig ist.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Der Fettdeckel war stellenweise sehr dick...dadurch war natürlich die Menge vom verzehrbaren, sehr leckeren, Fleisch geringer...
Datum:
2021-10-21 12:08:12
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Die Qualität des Fleisches, das zu mir kam, war schlecht. Im Gegensatz zu dem, was die Website sagt.
Und die Größen waren klein für einen durchschnittlichen 10-jährigen rind im spanischen Stil.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
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Schön intensiver Rindfleisch Geschmack. Meine Frau hat gesagt: für diesen Preis können wir ruhig öfters dort bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:08:11
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Sehr zart und gut geeignet zum Grillen.
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Ein tolles Stück Fleisch.... So solle Fleisch sein. Von A-Z passt hier alles...
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Sehr gut, keine Probleme bei Anlieferung
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität...schön zu grillen
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker, alle waren zufrieden
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität, ein absoluter Genuss
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Jederzeit empfehle ich diesen Artikel weiter. Wunderbares Fleich..
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Gute Qualität, sehr zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
Kommentar:
Das Produkt sieht super aus.
Erste Bestellung muß erst noch gekostet werden.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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War sehr lecker kann man weiterempfehlen
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Rumpsteak Txogitxu immer wider gerne.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
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Als Roastbeef gemacht "una poesia"
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Sehr zäh, mit viel Sehne und Fett.
Datum:
2021-10-21 12:08:09
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Angepriesen wurde das Fleisch als ausgewähltes spanisches Fleisch - in wirklichkeit kam es aus Polen (was irgendwo unter "ferner liefen" auch vermerkt war). Die Qualität ließ aber nichts zu wünschen übrig Es war sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:09
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Der Geschmack ist wirklich besonders und hat uns gut gefallen. Wir werden definitiv wieder Txogitxu Fleisch bestellen. Preis Leistungs technisch beikommt man hier wirklich noch was besonderes. Die abgehobenen Preise gut Wagyu Fleisch sind ja nicht zu ertragen. Obwohl uns der besondere Geschmack so gut gefallen hat könnte ich mir aber vorstellen das das nicht jedermanns Sache ist.
Datum:
2021-10-21 12:08:09
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Sehr interessanter Eigengeschmack
Kann jedem empfehlen das mal zu probieren...
Datum:
2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
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Nicht besonders gut geschnitten (Dicke)
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
Kommentar:
Toller Geschmack top Fleisch Qualität. Ein absoluter Genuss
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Immer wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
Kommentar:
Für den preis super lecker
Datum:
2021-10-21 12:08:07
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich gut, nicht sehr zart
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
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Wie lieben die Alte Kuh aus Spanien...
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
Kommentar:
sehr gut, super zart und guter Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
Kommentar:
Ich haben es als 1,5kg Stück bestellt und zwei Steaks daraus geschnitten.
Und...es war der Hammer.
Danke nochmals...
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
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sehr gutes Fleisch, super zart.
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war. Zart wie Butter. Auf der Sizzlezone mit dem Rautenmuster gebrannt, dann noch bis 57 Grad Kerntemperatur auf dem oberen Rost ziehen lassen.. Fertig Lecker
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
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Sehr gut Immer wieder gerne
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Gute Kühlkette.
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
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Gutes Fleisch . Schmackhaft .
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
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Das Fleisch der alten Kühe macht echt was her. Die Optik überzeugt, das Fleisch ist herrlich marmoriert, der Fettdeckel nicht zu groß oder klein. Das Roastbeef (1,5 kg) war herrlich abgehangen, trocken und roch schon im rohen Zustand hervorragend. Zu Steaks (je ca. 400 Gramm) geschnitten und in der Eisenpfanne sehr kross angebraten, medium rare gebraten war der Genuss perfekt. Das schreit nach einer Wiederholung.
Datum:
2021-10-21 12:08:03
Bewertung:
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Sehr zartes und gut marmoriertes Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:08:03
Bewertung:
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Einwandfrei und gutes Produkt
Datum:
2021-10-21 12:08:03
Bewertung:
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Sehr intensiver Geschmack, selbst das Fett ist sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:08:02
Bewertung:
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Optisch hervorragend, noch nicht probiert
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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sehr zart und lecker , angebrüllt im Beamer, danach auch 54 Grad
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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Wer wirklich etwas ganz außergewöhnliches haben möchte, sollte definitiv hierauf zurückgreifen. Fast schon ein bischen wie Wild im Geschmack, saftig und sehr zart. Eines meiner Lieblingsstücke.
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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Sehr gutes Fleisch, schöne Marmorierung, sehr guter und eigener Geschmack. Ich habe es bei 54 Grad vom Grill genommen und noch ca. 5 Minuten ruhen lassen. Vorher Olivenöl und viel Salz dran. Nach dem Slicen Pfeffer-Symphonie von Ankerkraut dran. Selbst ein nicht Steak-Fan war sehr angetan von dem Geschmack. Absolute Weiterempfehlung
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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sehr viel fett viele sehnen nicht zu emfehlen
jetzt soll ich bilder macher ihnen zuschicken
vor lauter ärger habe ich hackfleisch gemacht
Datum:
2021-10-21 12:08:00
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Die Lieferung hat mit dem Foto wenig zu tun Habe ein 2,5 kg Stück bestellt, die Fettschicht betrug 980g. 400g Fettschicht wäre bei dem Preis angemessen gewesen. Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:59
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Sieht super aus und schmeckt auch perfekt.
Datum:
2021-10-21 12:07:59
Bewertung:
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Wir waren neugierig auf die "Alte Kuh" und haben die Steaks im Beefer zubereitet. Der Geschmack war gut, aber nicht umwerfend. Ich denke, ich werde mich das nächste Mal für ein anderes Produkt entscheiden.
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
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Die Steaks waren sehr lecker und saftig.
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
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Sehr gute Qualität...gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
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Geiles Fleisch, man muss der Gargrad treffen dann ist der Geschmack top
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
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Top Fleisch ,ich werde es wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
Kommentar:
Noch keine eigenen Erfahrungen mit dem Produkt. Wurde uns empfohlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
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sehr toller Geschmack, zart & schmackhaft....für den Preis absolut empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:07:55
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TOP QUALITÄT, DANKE AN DON CARNE
Datum:
2021-10-21 12:07:54
Bewertung:
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Ich Wollte einfach mal gutes Fleisch Essen
Datum:
2021-10-21 12:07:54
Bewertung:
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Absolut sensationell und außergewöhnlich
Datum:
2021-10-21 12:07:54
Bewertung:
Kommentar:
Leider nicht so wie erwartet
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war sehr gut und hat hervorragend geschmeckt
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Wie üblich. Viel um das Fleisch herum. Das Fett ist aber das Geld wert.
Haltet Euch Aromaten bereit, die die Fleisch Aromen aufnehmen können.
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität wie immer !!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
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TollesFleisch Super Qualität und Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Wir bestellen gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Rumpsteak, Txogitxu schmeckt ganz toll und ist sehr schön marmoriert. Ich bin sehr zufrieden gewesen mit diesem Stück.
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
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Sehr lecker.
Sehr gute Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
Kommentar:
angenehmer Geschmack, volle Textur, schöne Maserung, sehr mürbe Weiter so, DonCarne-Team
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
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Das Steak hatte ein dicke Sehne. Dadurch leider nur bedingt essbar. Sehr schade. Für den Preis habe ich mehr erwartet.
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
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Etwas zu dicker Fettrand. Trotzdem qualitativ sehr hochwertiges Fleisch. Toller Geschmack Sehr saftig
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
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Einfach super, super lecker und super zart.
Mein Weber Grill hat sich auch sehr gefreut.
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
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So muss alte Kuh schmecken- wie in Nordspanien...Danke für die Qualität des Fleisches!
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
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Super Marmorierung
Geschmacklich der Hammer
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
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Alle waren begeistert! Sehr lecker und zart!
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Hochwertiges Fleisch. Die Erwartungen wurden übertroffen.
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Für Rindfleisch Kenner bestimmt. Ich merke keinen Unterschied zu anderen Sorten ( hab ich aber auch bei Dry Aged nicht ).
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
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Einfach nur der Hammer Lieferungen extrem schnell und zur Qualität muss ich nichts sagen. Danke Don Carne
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
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War im Vergleich der Geschmackssieger
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
War durch eine Fernsehsendung neugierig auf die Qualität, das Fleisch hat eine Top-Qualität und hat uns sehr gemundet
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
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Gute Qualität und super Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Unglaublich lecker! Ganz besonderer Geschmack!
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Hatten schon eine bessere Qualität gegessen.
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Produkt aus Neugier ausgewählt. War von der Zartheit des Fleisches enttäuscht. Keine Kaufempfehlung.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Viel gutes gehört deshalb bestellt, Produkt war super Qualität und Schmackhaft!
Habe aber geschmacklich eher doch was für dry aged über.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Gute Fleischqualität, die sich mit Hilfe der Grillempfehlung (Rückwärtsgrillen) in einen sehr guten Geschmack umsetzen ließ
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Weil es so Lecker schmeckt
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
lecker Essen Toll geklppte,gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
super Qualität,schnelle Lieferung, super verpackt, gerne wider
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
gute Ware, wie immer eigentlich... bin sehr zufrieden.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Toller cut, schöne Marmorierung. War sehr lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Etwas fettiger, dafür mit sehr viel Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Der Hammer. Hab schon viel experimentiert und ausprobiert. Dieses Steak ist bisher das beste, was ich je gegessen habe.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Beste Qualität zu fairem Preis
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht probiert aber es sieht top aus
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
die alte Kuh hat super Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Durch die gleichmäßige Maserung im Fleisch entsteht ein butterzarter Geschmack, der bei Weitem die Qualität vom typischen argentinischen Rindfleisch vom Supermarkt in den Schatten stellt
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Eines der besten Fleischsorten für mich. Die Qualität ist wie immer Herausragend.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
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Absolut perfekt.
Gerne wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
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köstlich ...... ....m..
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Ursprünglich nur zum ausprobieren geholt, werde es aber wahrscheinlich noch öfters bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Leider noch nicht probiert.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Schmeckt hervorragend, sehr gutes Rumsteak
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
tolles Fleisch, Abwechslung zu DryAge
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker und aromatisch
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Ich habe das Produkt noch nicht verkostet. Sieht aber sehr gut aus.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
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Göttlich!!!! Genau mein Ding
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Rumpsteak zur Auslieferung sehr gut schockgefroren
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch sehr gut marmoriert, sehr gut Geschmack , Fettrend vielleicht einen Tick zu dick
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Fleisch, prima Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Erstaunlich gut, toller Geschmack und überraschend zart.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Etwas zu harte und etwas zuviel Fettschicht
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität / selten so leckeres Fleisch gegessen
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Ach, hab ich auch das falsche bestellt, wieder aus der gleichen Liste, wieder ohne jeglichen Kommentar zu dem dann nicht mehr möglichen Rabatt... :-o
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war Geschmacklich richtig gut!
Leider waren 2 der 3 Rumsteacks total verschnitten, für den Preis erwarte ich mehr!
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Ich finde es hat Zuviel Biss, Geschmack sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
sehr gute Qualität und lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht zubereitet, aber das Fleisch sieht super lecker aus
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
genau wie erwartet. Werden es auf jedenfall wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Zum ersten mal probiert- die Lobpreisungen haben uns neugierig gemacht. War wirklich top, sehr feiner Eigengeschmack (vermisse ich oft sogar beim Fleisch vom Metzger um die Ecke), ultra zart (muss halt richtig gegrillt werden)- haben es auf den Punkt genau erwischt: Außen kross, innen rosa. Die dicke Fettkruste ist in rohem Zustand ungewohnt, grillt sich aber schön mit weg. Fleisch schön marmoriert- werden wir mal wieder ordern!
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Der absolute Traum sagenhaft im Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Mega Leckeres Rumpsteak!!
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Super Fleischqualität, hier bestelle ich bestimmt wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Hervorragende Qualität. Man riecht die hochwertigkeit. Sicher verschweißt.
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Klasse Steak mit tollen Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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immer wieder top Fleisch mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Sehr feines und zartes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Ob am Stück oder als Portion ware, top Qualität uns super lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Super Fleisch. Sehr zart und schön durchwachsen
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Perfektes Fleisch, perfekter Versand, ordentlicher Preis! Eine echte Alternative zu den großen Märkten
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Geschmack und Konsistenz gut
Datum:
2021-10-21 12:07:35
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Besteht zu 50% nur aus Fett mhm naja nicht so geil
Datum:
2021-10-21 12:07:35
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Sieht sehr gut aus, liegt aber noch im tk
Datum:
2021-10-21 12:07:35
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Sehr saftiges, leckeres Fleisch. Werden in kürze nochmal bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:35
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Alles bestens vielen dank
Datum:
2021-10-21 12:07:34
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Mega Qualität Bewertung:
Datum:
2021-10-21 12:07:34
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Sehr ungleichmäßig geschnitten und hart.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
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Herrlich und superlecker vom Grill, top!
Datum:
2021-10-21 12:07:34
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Habe ich zum ersten Mal und bin begeistert.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
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1500 gr bestellt 1340 gr geliefert
Datum:
2021-10-21 12:07:33
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Super Qualität, im Vergleich zu günstigen Fleisch getestet und selbst mein 12 jähriger Sohn, der sonst nur chicken Nuggets mit Pommes mag, meinte wie lecker das doch schmeckt
Datum:
2021-10-21 12:07:33
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Super Qualität und perfekte Lieferung!
Datum:
2021-10-21 12:07:32
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Super Fleisch, sehr zart, wir waren sehr zufrieden.
Datum:
2021-10-21 12:07:32
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Top Ware wie erwartet hervorragender Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:32
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Wahnsinn im Geschmack
Schmeckt nach mehr ?
Datum:
2021-10-21 12:07:32
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geiles Fleisch, da sagt man junges Fleisch ist das a und o, nix da..probieren
Datum:
2021-10-21 12:07:31
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Einfach lecker man muss zwar viel fett wegschneiden aber das ist es wert. Preis Leistung ist einfach super bei dem Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
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Sehr gute Qualität und sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Heute Mittag auf dem Holzkohlegrill zubereitet... einfach nur lecker !!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:31
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Mahl was anderes vom Geschmack ....sehr sehr gutes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:31
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Ich kann dieses Produkt nur empfehlen, ein herzhafter würziger und reifer Geschmack. Hat bis jetzt jeden begeistert der bei mir zum Essen war.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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***** perfekt zum grillen *****
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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1A Qualität, bereits zum wiederholten Male bestellt, wurde nie enttäuscht.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Super Qualität ! Sehr Zart Lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Qualitativ und geschmacklich der Hammer! Leider hatte eines der beiden Steaks einen sehr dicken Fettdeckel, daher eher ein Ladycut. Tat dem Geschmack aber keinen Abbruch
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Noch nicht verzehrt, aber wahrscheinlich so gut wie immer
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Top Qualität immer wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Alles bestens!! Top Ware!!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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ist und bleibt mein Favorit.
Kaufe kein anderes Stück Rind mehr
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Super lecker. Sehr aromatisch und sehr zart.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Geschmacklich top, leider zu ca. 40 Fett daher ein Stern Abzug
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Also perfektes Fleisch muss ich noch mal kaufen
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Super Fleisch jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Bestes Fleisch - perfekte Maserung, perfekte Reife
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Top und wie immer lecker........................
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Für den Rumpsteak-Cut erstaunlich zart! Sehr schöne Marmorierung, typischer Fettrand und sehr leckere Aromen.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Sehr empfehlenswert. Sehr guten Service!
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Fleisch war i.O. und gut im Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Top Qualität. Anbraten, salzen und genießen.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Tolles Fleisch Schöne Maserung, sehr saftig Einfach Genial
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Kommt heute auf den Grill-sehr gute Marmorierung und Farbe
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Das Txogitxu Ribeye war uns zu fett, obwohl es geschmacklich hervorragend war. Das Roastbeef war hingegen ein Volltreffer. Eine Marmorierung, wie man sie sonstnur von einem Ribeye kennt und butterzart.
Einfach grandios.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Einfach nur ein Stück Fleisch was nur einen Zentimeter dick war, mit einem übergroßen Fettdeckel.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Lieferung, Verpackung und die Qualität der Ware waren sehr gut. Gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Einfach Top
Absolute weiter Empfehlung!!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
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Immer sehr gute Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Pefektes Fleisch. Perfekt. Alles wunderbar.
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Sehr gutes Fleisch, aber mehr als ein Drittel des Gewichts war Fett.
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Da ist noch Luft nach oben. War lecker und von guter Qualität. Selbst roh ein kleine Stück gegessen.
Datum:
2021-10-21 12:07:25
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sehr gute Ware. wie immer
Datum:
2021-10-21 12:07:25
Bewertung:
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War schon mal besser. Etwas zäh und erinnerte mich an Suppenfleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:25
Bewertung:
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Gut zugeschnitten, gut verpackt, gut gekühlt angekommen und super lecker gewesen
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Smoker
Für den vollkommenen Genuss empfehlen wir, den markanten Fettdeckel während des Garens unbedingt am Fleisch zu belassen. Für die Zubereitung als Braten das Fett rautenförmig einschneiden (nicht ins Fleisch!), den Fettrand der Steaks ebenfalls einschneiden, um Verformungen in der Pfanne zu vermeiden. Der Braten kann klassisch kalt wie warm genossen werden. Für den rosa Kern unbedingt rechtzeitig aus dem Ofen holen – Fleisch zieht 2-3 °C nach.
Roastbeef
Der beliebteste Teil des Roastbeef stammt aus dem hinteren Rinderrücken. Aus ihm werden die beliebten Rumpsteaks (Strip Loins) geschnitten. Man erkennt das Teilstück am markanten einseitigen Fettdeckel (siehe unten) auf dem Fleisch. Das Txogitxu Roastbeef von der "alten Kuh" verfügt über einen besonders intensiven Beef-Geschmack. Das liegt an der Besonderheit, dass die Kühe bis zu 18 Jahren alt werden und der entsprechenden Premium-Selektion für Don Carne, die sich durch ihre erstklassige Marmorierung auszeichnet. Die Grundvoraussetzung ein saftiges und aromatisches Stück Fleisch. Rumpsteaks aus dem hinteren Roastbeef werden in den USA als Strip Loin bezeichnet. Wird es mit Knochen geschnitten, ohne dass das Filet vorher herausgeschnitten wurde, landet es als Porterhouse (mit größerem Filetanteil) oder T-Bone Steak (mit geringerem Filetanteil) auf dem Teller.
Txogitxu
Der Rindfleischproduzent TXOGITXU, der vor ein paar Jahren bei uns in Deutschland noch völlig unbekannt war, gilt mittlerweile als eine feste Größe bei echten Fleischliebhabern in der Spitzengastronomie. Der Durchbruch des Fleischproduzenten aus dem spanischen Baskenland erfolgte, als das Meisterstück „Txuletón Super Extra“ im Fachmagazin „BEEF!“, bei „Galileo“ (pro7) oder auch in der Zeitschrift „Essen & Trinken“ zu „einem der besten Steaks der Welt!“ gekürt wurde. Das Fleisch mit der Qualitätsstufe „Super Extra Premium“ und "Super Extra Gallego" stammt von alten Milchkühen galicischer oder portugiesischer Hochlandweiden, die ein langes Leben auf kleinen Höfen mit viel Bewegung in Freiheit hatten. Glückliche Kühe, die schon acht- bis zehnmal gekalbt haben und nur bei strengem Winter in den Stall müssen.
Herkunft
Das Fleisch von TXOGITXU stammt von keiner bestimmten Rasse. Wichtig für die Auswahl der Produzenten sind die richtige Fettabdeckung des Fleisches, seine einwandfreie Herkunft sowie perfekte natürliche Haltungsbedingungen und Ernährung der Rinder. Die von TXOGITXU veredelten Rinder werden aufgrund der großen internationalen Nachfrage auch in Deutschland, Polen oder anderen EU-Ländern eingekauft (EU-Qualitätsstufe), jedoch sehr selektiv nach dem höchsten Marmorierungsgrad und nur in der Super Extra EU-Qualität wie auch unser Roastbeef und die geschnittenen Rumpsteaks.
