Grillpaket "Steak Abend"
- für den perfekten Grillabend
- die hochwertigsten Rindercuts
- unterschiedliche Herkünfte
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | American BBQ, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | fein marmoriert, intensiv, saftig |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert, Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch, Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Ofen
Grill
Die Steaks sollten vor der Zubereitung etwa 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen, damit sie gleichmäßig garen. Auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne jedes Steak bei hoher Hitze für 2–3 Minuten pro Seite anbraten, um eine goldbraune Kruste zu erhalten. Danach bei mittlerer Hitze weitergaren, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist (für medium-rare etwa 54–56°C Kerntemperatur). Achte darauf, die Steaks nach dem Garen für 5 Minuten ruhen zu lassen, damit sich der Fleischsaft optimal verteilt. Du kannst die Steaks mit Flor de Sal und frisch gemahlenem Pfeffer würzen oder eine Kräuterbutter sowie eine kräftige Steak-Sauce hinzufügen. Als Beilagen eignen sich Kartoffeln, gegrilltes Gemüse oder ein frischer Salat.
- Geboren in: Europa *Gemästet in: Europa *Geschlachtet in: Europa *Zerlegt in: Europa *Zerlegt in: Deutschland
- Geboren in: IrlandGemästet in: IrlandGeschlachtet in: IrlandZerlegt in: Irland
- Geboren in: AustralienGemästet in: AustralienGeschlachtet in: AustralienZerlegt in: Australien
* = wechselnde Herkunftsländer: Spanien, Frankreich, Deutschland, Niederlande, Italien, Dänemark, Tschechien, Litauen, Polen
| Zutat | Spuren | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | ||
| Krebstiere | ||
| (Hühner-) Eier | ||
| Fisch | ||
| Erdnuss | ||
| Sojabohnen | ||
| Milch- und Milchprodukte (inkl. Laktose) | ||
| Schalenfrüchte | ||
| Sellerie | ||
| Senf | ||
| Sesamsamen | ||
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | ||
| Lupine | ||
| Weichtiere |