US Black Angus Filet Medaillon
0.25 kg
Artikel-Nr
4000925
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | buttrig, stark marmoriert, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
Datum:
2024-12-11 09:46:14
Bewertung:
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Ein tolles Stück Fleisch
Datum:
2024-12-10 08:44:48
Bewertung:
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Die Konsistenz und Geschmack waren hervorragend. Das Steak ließ sich wunderbar zubereiten und alles war wie erwartet. Gerne wieder ?
Datum:
2024-09-15 08:42:47
Bewertung:
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War top !
Datum:
2024-05-26 08:31:18
Bewertung:
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Bestes Steak ever
Datum:
2024-03-31 09:17:03
Bewertung:
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Was soll ich dazu noch sagen?! Einfach hervorragend!! TOP Geschmack! Immer wieder.
Datum:
2024-03-12 14:36:17
Bewertung:
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Zart und mit bestem Geschmack
Datum:
2023-12-18 14:29:40
Bewertung:
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Alles okay
Datum:
2023-12-05 18:49:58
Bewertung:
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Hervorragend
Datum:
2023-11-15 09:22:09
Bewertung:
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Butterzartes Fleisch. Frische und nicht tiefgefrorene Qualität. Zu 100 Prozent verwertbar.
Vom heißen Stein gegessen, ein wahrer Gaumenschmauss!
Datum:
2023-09-24 14:16:14
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Einfach lecker :-)
Datum:
2023-04-29 08:32:09
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Geniale Konsistenz und sehr guter Geschmack. Ist sein Geld wert!
Datum:
2023-04-27 09:23:47
Bewertung:
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Schon ein paar Mal bestellt, super lecker. Immer auf dem Grill gemacht, leicht salzen und pfeffern, mehr braucht das gute Stück nicht.
Datum:
2023-01-04 08:32:38
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Der Wahnsinn!
Datum:
2022-12-26 10:10:02
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Geile Textur und kräftiger Fleischgeschmack.
Datum:
2022-12-18 08:58:13
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Super Qualität!
Perfekt!
Datum:
2022-12-01 18:00:09
Bewertung:
Kommentar:
Schon im ersten Teil beantwortet
Datum:
2022-11-02 08:51:40
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich einwandfrei
Datum:
2022-11-01 18:25:06
Bewertung:
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Super lecker
Datum:
2022-10-03 08:46:16
Bewertung:
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??
Datum:
2022-09-16 13:02:30
Bewertung:
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Gute Qualität. Vielleicht sollten die gefroren Angebote etwas kleiner portioniert werden Zum Beispiel Kalbsschnitzel oder auch Lammlachse einzeln verpackt. Vermissen zur Zeit Rinderrouladen oder auch Rindergulasch.
Datum:
2022-09-09 12:01:45
Bewertung:
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Einfach perfekt.
Datum:
2022-07-26 14:46:48
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Die Gäste fanden es perfekt. Ich bin kein Filet Fan, trotzdem sehr interessant.
Datum:
2022-07-17 08:21:10
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Bei warmen Wetter bitte auf ausreichend Kühlakus achten
Datum:
2022-07-16 16:07:05
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fiel leider etwas klein aus
Datum:
2022-06-17 07:56:39
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very different pieces - not worth the money
Datum:
2022-05-09 08:57:00
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Sehr gutes Fleisch. Top-Qualität. Der Eigengeschmack ist schon sehr gut.
Datum:
2022-04-28 08:09:10
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Das beste Filet, das ich je gegessen habe
Datum:
2022-03-22 07:54:55
Bewertung:
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Tolles Produkte, würde ich immer wieder bestellen.
Datum:
2022-02-26 09:52:20
Bewertung:
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Sehr zart
Datum:
2022-02-21 15:31:28
Bewertung:
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Wie immer beste Qualität
Datum:
2021-12-27 16:46:26
Bewertung:
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Das Fleisch war super zart und eigentlich toll. Haben nur etwas viel Fett im Vorfeld abschneiden müssen-wollte meine Frau!
Datum:
2021-11-30 08:37:51
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Einfach lecker!
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Das beste Steak, was ich bisher gegessen habe. Absolute Empfehlung
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Unbeschreiblicher geschmack, aber das Stück war schräg geschnitten
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Sehr gut zuzubereiten und gut im Geschmack. In Deutschland habe ich so ein Fleisch noch nicht gefunden.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Traumhaft in Geschmack, Textur und wunderbar zart
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität und Geschmack, zuverlässige Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Diese Filets habe ich leider wegen einer Überbestellung nicht erhalten. Das war aber nicht so schlimm. Dafür gab es einen Gutschein den ich natürlich sofort bei meiner nächsten Bestellung eingelöst habe.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Wunderbares Fleisch,schnelle lieferung und top gekühlt bei 30grad kam alles gut kühl an.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Ich will jetzt nicht jedes einzelne Produkt bewerten. Jedenfalls war ich sehr zufrieden und ich werde wieder bei Don Carne bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Super Fleisch.
Kann man jedem Empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Bei mir ist ein Filet ohne Fettrand. Die gelieferte Ware hatte aber noch Fettrand. Dieser musste erst von mir entfernt werden
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Das beste Filet Die Qualität ist unschlagbar So zart und zergeht auf der Zunge
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Sehr sehr gute Qualität schmeckt hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Super
Tolles zartes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch, schnelle Lieferung, Top Service mit Zubereitungshinweis
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Traumhaft zart bei Sous-Vide-Zubereitung. Spitzenware.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
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Alles in Ordnung, sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnete Qualität und schneller Service.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
sehr lecker und Spitzenqualität
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Zergeht auf der Zunge, super zart
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Bestes Fleisch was ich bisher gegessen habe. Bei 80 Grad im Ofen und dann in der Pfanne ein Traum
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Man kann hier nichts falsch machen
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Perfektes Fleisch, Butter zart
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht gebraten, aber kann nur gut sein
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Marmorierung und Geschmack Top
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Zwischendurch mal ein Stück Top Fleisch ist zwingend erforderlich. Ich kaufe bestimmt wieder mal dort ein, würde mich aber über eine negative Preisentwicklung sehr freuen.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
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.........................
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch mit erstklassigem Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Habe offenbar doch Filet Medaillon bestellt Das waren aber keine Medaillons, sondern Teile vom Kopf des Filets.Bitte um Rückmeldung.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Stolzer Preis, aber auch ein sagenhafter Geschmack. Es lohnt sich.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
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Top Qualität. Butterzart.
Danke doncarne.de
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
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Sehr gutes Fleisch. Werde ich wieder kaufen.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
perfekt in der Optik probiert habe ich es noch nicht
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Astreine hochqualitative Ware.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Top Super Qualität Sehr weiterzuempfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, zart, saftig
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Fleischqualität sehr gut und der Beschreibung entsprechend
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
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Wie ich bereits geschrieben habe erwarte ich bei einer Bestellung von Rinderfilet-Steaks Stücke aus dem Mittelteil und nicht Filetspitzen.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Es war ein wunderbares Stück Fleisch, es wurde mit Genuss verzehrt. Schon beim Auspacken merkte ich, dass ich ein gutes Stück Fleisch gekauft habe ohne Zusätze.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch, werde ich wieder kaufen
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch ist sehr viel marmorierter als auf dem Foto.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
1a Ware - gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Die Qualität war sehr gut. Geschmacklich hat DonCarne aber deutlich bessere Filets im Angebot.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
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Für jeden Filetliebhaber ein Muss
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
sieht top aus, wird Heiligabend verspeist
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Nicht unser Geschmack.....
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Der absolute Oberhammer. Das zarteste Fleisch, das wir bisher auf dem Teller hatten.
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
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leicht rosa angegrillt am Gasgrill bESTES fILET DASS ICH SELBST GEGRILLT HABE
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
sehr zart und geschmackvoll
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Die Ladies waren begeistert und wollten mehr
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Absolutes Geschmackserlebnis
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Das US Black Angus Filet Medaillon
ist sehr zart. Es begeistert vor allem unsere weiblichen Gäste.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Nach Beschreibung gegrillt, hat alles gepasst
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität, immer wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Top! Gewohnte DonCarne-Qualität eben.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart, alles bestens!
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zartes tolles Stück Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Wie bereits in der Vergangenheit; alles in Ordnung und geschmacklich gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Perfektes Fleisch wie immer!
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, sehr zart
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Super lecker! Einfach in der Zubereitung und ein wirklicher Gaumenschmaus!
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
War einfach klasse. Jederzeit wieder wenn ich Rindfleisch essen möchte
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Alles Spitze wie immer Pfingsten kann kommen
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Siehe allgemeine Bewertung
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens, wie immer bei den Bestellungen
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Ware. Geschmacklich Mega
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Toll, lecker, werde ich sicher nachkaufen.
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Sehr saftig, und verdammt lecker. Tipp von mir 2.30 min auf jeder Seite ( Stufe 6 inductionsherd mit der Grillpfanne )
Rosmarin dazu salzen Pfeffer danach
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super zart. Einfach hervorragend!
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Einfach sehr lecker!! Gutes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Einfach leckere Steaks!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich gut, jedoch ein Unterschied zum Prime Filet erkennbar
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Sehr intensiver Geschmack.
Sehr Zart.
Vielen dank für diesen Service. :)
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Die Qualität des Fleischs war sehr gut, geschmacklich auch top! Die Anleitung zur Zubereitung, die beigelegt war, war sehr hilfreich. Von daher: sehr lecker, gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
auch ein sehr gutes Filet - nur im direkten Vergleich zum australischen Filet eine Nuance weniger aromatisch
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Filet hatte einige Fettränder. War zwar sehr sehr lecker und zart, aber meine Frau mag kein Fett am Fleisch und dadurch konnte sie nur 2/3 des Fleisches genießen. Für Filet etwas schade,
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart, zerschmilzt im Mund regelrecht
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Wunderbar Zart
Man merkt deutlich die Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Unglaublich Zartes Stück Fleisch! Mit der richtigen Zubereitung ein Unvergessliches Erlebnis im Mund!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Super zart und saftig. Gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch hatte eine hervorragende Qualität und ist auch dank der beigefügten Anleitung sehr einfach zuzubereiten. Man kann eigentlich nicht viel falsch machen und hat dabei noch puren Fleischgenuss.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Wie letztes Jahr auch in diesem Jahr super tolles Fleisch!
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Für mein Schatz am liebsten ein leckeres Fielt. Tolle Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Super Produkt, geschmacklich absolut in Ordnung. Ich kann das Produkt nur weiterempfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Immer wieder super Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker, Top Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
So was von...meine Frau mag es sonst Medium...aber da gab es eine Ausnahme
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt Lecker empfehle ich an jeden
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Mit Abstand der beste Service!
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Super Ware, war sau lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich sehr gut, leider waren es keine Medaillons sondern Endstücke.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
- war gut - werden wir wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Ein Spitzenprodukt und dank der Zubereitungsempfehlung, mit das Beste, was ich seit langem gegessen habe v
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität und der Preis passt auch.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut, gefällt mir sehr
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Stück Fleisch hat mich angesprochen und geschmeckt hat es noch besser.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Einfach nur Saulecker obwohl es Rind ist :) TOP!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Wie immer super. Eines unserer Lieblingsprodukten
Datum:
2021-10-21 12:07:26
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt! Selten so leckeres Fleisch gegessen
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Wir empfehlen, die Filet Medaillons in erstklassiger Gourmet-Qualität für den vollkommenden Fleischgenuss möglichst pur zuzubereiten. Dazu das Fleisch bei hoher Hitze auf Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten kurz scharf anbraten, um köstliche Röstaromen zu erzielen. Anschließend bei sanfter indirekter Hitze gar ziehen lassen. Erst zum Schluss nach Geschmack salzen und pfeffern.
FILET
Das Filet ist sicher das zarteste Teilstück bei jedem Rind und von den amerikanischen Black Angus Rindern ganz besonders delikat. Es liegt beidseitig gemütlich entlang der Wirbelsäule. Gemütlich, weil dieser Muskel zu Lebzeiten wenig beansprucht wird und daher besonders zartes Fleisch hervorbringt. Mit seinem sehr geringen Fettanteil im Verhältnis zu anderen Teilstücken hat es sich gerade bei weiblichen Fleischliebhabern einen Platz ganz oben in der Beliebtheitsskala gesichert. Saftig zartes Fleisch mit einem herrlichen Geschmack, den Sie als Medaillon genießen können.
US Black Angus
Die aus der Region Angus in Schottland stammende Rasse ist heute weltweit vertreten und genießt besonders in den USA ein unbeschreibliches Maß an Freiheit. Ergänzt durch perfekte landschaftliche Bedingungen und ausgedehnten Weiden ergibt das die idealen Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigem Premiumfleisch. Nach der Geburt verbringen die jungen Kälber die ersten 8 Monate ihrer Lebenszeit freilaufend auf den grünen Weiden. Anschließend werden alle Rinder 120 Tage mit Getreide gefüttert. Durch die hochwertige Maisfütterung bekommt das Fleisch seine kräftig rote Farbe und einzigartige Marmorierung. Das Fleisch wird in 3 Qualitätsstufen eingeteilt, die sich entsprechend nach der Marmorierung richten.
AUFZUCHT
Unser Premium Fleisch aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten stammt von reinrassigen Black-Angus-Rindern, die in den Vereinigten Staaten geboren und auf den grenzenlosen Weiden aufgewachsen sind. Zu unseren amerikanischen Partner gehören nur ausgewählte Farmen, die viel Wert auf artgerechte Tierhaltung und höchste Qualitätsstandards legen. Zusätzlich wird bei der Aufzucht der Rinder völlig auf Hormone, Antibiotika oder sonstigen Zusatzstoffe vollständig verzichtet.
