Irisches Porterhouse Steak

(128) 4.73/5.00
1 kg
Artikel-Nr 4000883
  • fein marmoriert
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern

69,99 €

Variante
Gewicht
Kühlbedingung

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Anlass American BBQ, Grillparty
Geschmack & Konsistenz fein marmoriert, mild, saftig
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(128) 4.73/5.00
Datum: 2024-09-17 17:26:31
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-09-08 09:45:14
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-09-05 04:40:07
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-08-22 11:10:11
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-08-18 10:05:09
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-08-18 08:16:46
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-08-14 10:15:15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-08-02 08:47:22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität

Datum: 2024-08-01 09:30:21
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-07-31 08:11:53
Bewertung:
3/5.00

Datum: 2024-07-30 10:45:08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Unsere Lieblingssteak!

Datum: 2024-07-12 08:21:50
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-07-11 13:43:38
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Ein Steak zu Grillen sollte die gleiche Dicke haben

Datum: 2024-06-12 15:52:52
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Etwas größer als erwartet aber mein Sohn war mehr als nur begeistert!

Datum: 2024-05-30 18:01:38
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-05-26 08:26:00
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Qualität des Fleisches war hervorragend

Datum: 2024-05-25 10:06:38
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-03-24 11:12:57
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-03-20 08:39:59
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-03-01 12:10:24
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-01-22 08:39:59
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-19 23:21:56
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Ware

Datum: 2023-12-07 14:08:48
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-07 14:08:43
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-04 18:32:04
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-11-15 15:13:03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Beste Qualität,sieht man schon beim Auspacken.

Datum: 2023-09-17 16:52:45
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mega lecker. Sehr gutes Produckt

Datum: 2023-09-13 12:36:23
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: die Produkte haben immer eine sehr gute Qualität

Datum: 2023-03-28 13:17:50
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Gutes Fleisch. Ich habe zum Grullen 2 Steaks bestellt. Leider beträgt der Portionsunterschied über 30%.

Datum: 2023-01-12 08:36:05
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Zart, saftig und sehr lecker.

Datum: 2022-12-04 09:37:00
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Noch nicht zubereitet

Datum: 2022-10-12 07:23:15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Nichts

Datum: 2022-10-04 09:25:19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Fleisch war sehr gut. Die Kühlkette wurde eingehalten. Die Lieferung war schnell. Ich würde wieder bestellen. Schön wäre wenn sie vielleicht auch noch einen anderen Lieferservice (z.B. DHL kann ich empfehlen) anbieten würden.

Datum: 2022-08-17 10:21:28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Prima

Datum: 2022-07-25 15:18:24
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Das Steak ? ist ein Versuch bin gespannt wie’s schmeckt. Irisches hatten wir noch nicht

Datum: 2022-07-22 13:19:22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Fleisch ist supper

Datum: 2022-07-05 16:41:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekt!

Datum: 2022-06-08 05:09:25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität

Datum: 2022-06-08 05:09:11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität

Datum: 2022-03-08 08:14:56
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top top top

Datum: 2021-10-21 12:08:47
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Stück Fleisch einfach genial

Datum: 2021-10-21 12:08:46
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Wunderschönes T-Bone Steak mit gutem Geschmack und insgesamt etwas groberen Fasern.

Datum: 2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Freue mich schon wenn es auf den Grill kommt

Datum: 2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: war mega zart, wirklich weiter zu empfehlen!!!

Datum: 2021-10-21 12:08:44
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Unserer Meinung nach sogar besser als das amerikanische TBone.Außer ein wenig Salz sonst kein würzen notwendig.

Datum: 2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, perfekte und im Beefer zuzubereiten.

Datum: 2021-10-21 12:08:42
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Brutales Fleisch der absolute Wahnsinn

Datum: 2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
2/5.00
Kommentar: Bei dem gelieferten T-Bone-Steak ist praktisch kein Filetanteil vorhanden und rund 700 Gramm (statt den bestellten 900 Gramm) finde ich für ein T-Bone-Steak zu wenig auch wenn nur das wirklich gelieferte Gewicht bezahlt werden muss.

Datum: 2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Steak war gut. Beim Grillen gab es keine Probleme es war saftig und zart

Datum: 2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker, frisch,totaler Knaller

Datum: 2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Absolut empfehlenswert

Datum: 2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Geschmacklich i.O. aber nicht der oberbrüller insofern zu teuer.

Datum: 2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Haben wir, mit einer Auswahl anderer Leckereien, zum Jungesellenabschied gemacht. Es blieb nichts übrig und wir hätten sicher noch mehr auffahren können (Diese Bewertung werde ich einfach bei den ganzen Leckereien einfügen, weil es ausnahmslos Spitzenqualität war)

Datum: 2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Fleisch war der Knaller Gerne wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Habe es sous vide auf Kerntemperatur gebracht und dann auf dem Grill gefinished Ein Highlight

Datum: 2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: War gut""

Datum: 2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach richtig gutes Fleisch

Datum: 2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Macht einen sehr guten Eindruck, aber noch nicht verspeist

Datum: 2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Absolut Super werde wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Noch nicht probiert. Ist bestimmt auch gut

Datum: 2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wollte immer gerne dicke Steak essen und habe ich hier zum ersten mal T-Bone Steak Sheelin bestellt und auch zum ersten mal gekocht. War pünktlich geliefert. Nach dem kochen war so lecker Gerne wieder Gruß Felix

Datum: 2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schönes Stück, alles gut.

Datum: 2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Eine wahre Geschmacksexplosion. Wir haben es gegrillt und es war super lecker, auf jeden Fall weiter zu empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Fleisch. Es ist sehr empfehlenswert!

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super lecker, nach Anleitung zubereitet und ein köstliches Essen genossen

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Porterhouse. Zart und einzigartig aromatisch!

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super tolle Qualität, unbedingt nur auf dem Grill zubereiten

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geschmacklich einfach klasse!!!

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alle drei Stücke waren hervorragend!

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur lecker. TOP Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ein Gedicht an grossem Steak, super toll zu grillen

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Fleisch mit erstklassigem Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Phantastisches Stück mit großem Filet-Anteil. Gerne wieder!

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach empfehlenswert und seh sehr lecker!

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sieht toll aus und hat super geschmeckt. Ist allerdings bisschen herausfordernd, das Filet nicht zu durch und das Rumpsteak nicht zu "rare" zu grillen. Ich hoffe die Rinder dürfen lange genug weiden und wachsen bevor es unters Messer geht.

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Qualität Kaufe gerne wieder

Datum: 2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sensationelle Qualität, schnelle Lieferung. Absolut zu empfehlen

Datum: 2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Per se gutes Fleisch im Zubereiten, sehr gut im Geschmack. Leider 30% Gewichtsabweichung bei Lieferung.

Datum: 2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geniales Fleisch!!! Zart und saftig

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: pük pklpmk#k#i# p#m m

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr beeindruckend Stück sauber zugeschnitten

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: TOP! Beim nächsten Mal wieder!

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Gute Ware nachhuji gggggg

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top fleisch sehr gute Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Lieferung einwandfrei, Ware perfekt

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Vorzügliches Fleisch. Wirklich der König der Steaks.

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: 1a Qualität, jederzeit würde ich es wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ein super Produkt, habe noch nie so ein gutes Porterhouse-Steak gegessen. Kann es nur weiter empfehlen!

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Es musste ein perfektes Fleisch für einen Kenner sein

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Etliche Sehnen im Fleisch. 70 Prozent Verschnitt. Man benötigt genügend Beilage um satt zu werden. Leider sehr schlecht gewesen

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Fleisch war super Danke für das Mitgelieferte Handbuch dazu

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Es gibt nichts zu meckern. Qualität sehr gut

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr schönes und geschmackhaftes Stück Fleisch

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur Wahnsinn Ich habe noch nie den Fleischgeschmack auf so eine neue Art kennengelernt Empfehlung zu 100

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hohe Qualität uns super Geschmack. Sehr zu empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ausprobiert und war überrascht wie zart das Fleisch ist. Tolle Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Qualität sehr gut, schnelle Lieferung

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Was will man mehr, Er hat man das beste Fleisch

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Ich hätte es gern dicker gehabt, um es im CaveManStyle besser zubereiten zu können. Es steht unter 4cm so nicht gut

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ein super Fleisch unsere Freunde waren begeistert

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Super Qualität, ich würde das Fleisch erneut kaufen. Einen Stern Abzug, weil der Filetanteil zwar noch im Rahmen lag zum Porterhouse, aber meine letzte Lieferung von einem Mitbewerber leicht Filetstärker aussah. Ok, Meckern auf sehr hohem Niveau... GRINS

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Das Steak war zeitweise etwas zu zäh und trocken

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super im Geschmack und absolut zart Unbedingt probieren

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Steak schmeckte fantastisch und war richtig viel

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität würde ich wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Zum ersten Mal ein Porterhouse Steak geholt und es war jeden Cent wert Das Roastbeef war das absolute Highlight

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Preis Leistung gut gute Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr zart. Schöner Geschmack.

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Soeben zubereitet und verzehrt. Hammer mäßig.

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes und leckeres Steak

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität. Jederzeit wieder

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Absolut geniale Fleischqualität

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Unfassbar leckeres Fleisch!

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: einmalig - Fettanteil genau richtig, Super zart und geschmacklich ein Traum

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gute Qualität,schnelle Lieferung

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: leider war die letzte Lieferung nicht so gut wie die bisherigen. fleisch war zäh..mit vielen fasern

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Preiswert Nicht gerade billig, aber unglaublich gut

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach fantastisch. Genau wie beschrieben.

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur lecker. Freue mich schon auf die nächste Bestellung.

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Anweisung gefolgt wg. auftauen / vorbereiten. Leider war das Grill zu klein aber am Ende war alles gut! Das Fleisch war himmlisch! Gerne wieder!

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekt Super Fleisch. Am Preis könnte man arbeiten

Datum: 2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wie immer Super Qualität!

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: richtig gut. Hatte es erst im Backofen, dann im Beefer gefinisht.Hammer!

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Kommt nicht mal in die Nähe der Produktabbildung im Shop. 500 g ist lächerlich für ein T-Bone-Steak.

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr schmackhaft. Perfekt verpackt

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekt. Dankeschön. Sehr gerne wieder.

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Bewerten kann ich noch nicht, da es gefrostet ist.

Datum: 2021-10-21 12:07:26
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Mein T-Bone hat 624 Gramm mit Knochen ... ist noch tiefgefroren, aber scheinbar recht dünn und somit sicher schwer zu grillen...Dafür zahle ich 38,63 Euro. Ich denke, das passt nicht wirklich.
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Das meinen wir

„Das T-Bone Steak vom irischen Weideochsen ist optisch ein absolutes Highlight auf jeder Grillparty, wobei der Geschmack die Optik noch weit übertrifft. Das Steak ist aufgrund der vielen Bewegung und der natürlichen Ernährung der Rinder besonders fettarm und butterzart im Biss.“

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Zubereitungsempfehlung

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Grill

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Das Porterhouse Steak wird, wie das bekanntere  T-Bone-Steak, aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Den Unterschied macht der größere Filetanteil. Bei der Zubereitung auf  dem Grill  nach dem scharfen Anbraten das fettärmere, magere Filet von der Hitzezufuhr abwenden. Unser Tipp: Legen Sie beim Braten eine dicke Zwiebel- oder Kartoffelscheibe unter das Filet, um es zu schützen. 

Porterhouse Steak

Das markante Porterhouse Steak ist der unbestrittene König der Steaks. Man schneidet das Teilstück aus dem flachen Roastbeef im hinteren Rücken. Es besitzt wie das T-Bone Steak einen für den Cut typischen T-Knochen, der das Porterhouse in das zarte Filet auf der einen und das geschmacksintensive, etwas bissfestere Roastbeef auf der anderen Seite trennt. Beim Porterhouse ist allerdings der Filetanteil deutlich größer als beim T-Bone. Unser Porterhouse Steak vom irischen Weideochsen ist einmalig im Geschmack. Das etwa 1.000 Gramm schwere Prunkstück bildet für alle Steakliebhaber „das Höchste der Gefühle“.

Prime Beef Irland

Das exzellente Fleisch von irischen Weideochsen ist bei geringem Fettanteil in feiner Marmorierung gleichzeitig besonders aromatisch. Durch das Grasen auf den großen Weiden Irlands produzieren die Weideochsen ausgewählter Rassen immer ein hervorragendes Fleisch. Viel freie Bewegung zusammen mit der Herde und die natürliche Ernährung aus Gräsern und Kräutern geben dem Fleisch später seinen einzigartigem Geschmack und die herrliche Textur. Auch das satte Rot des Fleisches ist ernährungsbedingt, denn das Gras der Region ist sehr eisenhaltig.

Herkunft

Die irischen Weideochsen grasen auf den Weiden der grünen Insel an durchschnittlich 320 Tagen pro Jahr gemütlich vor sich hin. Aufzucht und Haltung der freilaufenden Tiere auf den grünen und saftigen Weiden der grünen Insel sind vorbildlich und absolut artgerecht. Die Partner von Don Carne, zu denen der Traditionsbetrieb Liffey Meats gehört, achten auf hohe Qualitätsstandards und die strengen Tierschutznormen des Landes. Die Tiere ernähren sich zu hundert Prozent pflanzlich und erhalten weder wachstumsfördernde Hormone noch prophylaktische Antibiotika. 

Herkunft
Ursprungsländer
  • Geboren in: Irland
  • Gemästet in: Irland
  • Geschlachtet in: Irland
  • Zerlegt in: Irland
  • Zerlegt in: Deutschland