Irisches Porterhouse Steak
1 kg
Artikel-Nr
4000883
- fein marmoriert
- zart und mager
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | American BBQ, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | fein marmoriert, mild, saftig |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
Datum:
2024-08-02 08:47:22
Bewertung:
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Top Qualität
Datum:
2024-07-30 10:45:08
Bewertung:
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Unsere Lieblingssteak!
Datum:
2024-07-11 13:43:38
Bewertung:
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Ein Steak zu Grillen sollte die gleiche Dicke haben
Datum:
2024-06-12 15:52:52
Bewertung:
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Etwas größer als erwartet aber mein Sohn war mehr als nur begeistert!
Datum:
2024-05-26 08:26:00
Bewertung:
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Die Qualität des Fleisches war hervorragend
Datum:
2023-12-19 23:21:56
Bewertung:
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Top Ware
Datum:
2023-11-15 15:13:03
Bewertung:
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Beste Qualität,sieht man schon beim Auspacken.
Datum:
2023-09-17 16:52:45
Bewertung:
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Mega lecker. Sehr gutes Produckt
Datum:
2023-09-13 12:36:23
Bewertung:
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die Produkte haben immer eine sehr gute Qualität
Datum:
2023-03-28 13:17:50
Bewertung:
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Gutes Fleisch. Ich habe zum Grullen 2 Steaks bestellt. Leider beträgt der Portionsunterschied über 30%.
Datum:
2023-01-12 08:36:05
Bewertung:
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Zart, saftig und sehr lecker.
Datum:
2022-12-04 09:37:00
Bewertung:
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Noch nicht zubereitet
Datum:
2022-10-12 07:23:15
Bewertung:
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Nichts
Datum:
2022-10-04 09:25:19
Bewertung:
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Das Fleisch war sehr gut. Die Kühlkette wurde eingehalten. Die Lieferung war schnell. Ich würde wieder bestellen.
Schön wäre wenn sie vielleicht auch noch einen anderen Lieferservice (z.B. DHL kann ich empfehlen) anbieten würden.
Datum:
2022-08-17 10:21:28
Bewertung:
Kommentar:
Prima
Datum:
2022-07-25 15:18:24
Bewertung:
Kommentar:
Das Steak ? ist ein Versuch bin gespannt wie’s schmeckt. Irisches hatten wir noch nicht
Datum:
2022-07-22 13:19:22
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Fleisch ist supper
Datum:
2022-07-05 16:41:34
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt!
Datum:
2022-06-08 05:09:25
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität
Datum:
2022-06-08 05:09:11
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität
Datum:
2022-03-08 08:14:56
Bewertung:
Kommentar:
Top top top
Datum:
2021-10-21 12:08:47
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Stück Fleisch einfach genial
Datum:
2021-10-21 12:08:46
Bewertung:
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Wunderschönes T-Bone Steak mit gutem Geschmack und insgesamt etwas groberen Fasern.
Datum:
2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
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war mega zart, wirklich weiter zu empfehlen!!!
Datum:
2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
Kommentar:
Freue mich schon wenn es auf den Grill kommt
Datum:
2021-10-21 12:08:44
Bewertung:
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Unserer Meinung nach sogar besser als das amerikanische TBone.Außer ein wenig Salz
sonst kein würzen notwendig.
Datum:
2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität, perfekte und im Beefer zuzubereiten.
Datum:
2021-10-21 12:08:42
Bewertung:
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Brutales Fleisch der absolute Wahnsinn
Datum:
2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
Kommentar:
Bei dem gelieferten T-Bone-Steak ist praktisch kein Filetanteil vorhanden und rund 700 Gramm (statt den bestellten 900 Gramm) finde ich für ein T-Bone-Steak zu wenig auch wenn nur das wirklich gelieferte Gewicht bezahlt werden muss.
Datum:
2021-10-21 12:08:41
Bewertung:
Kommentar:
Steak war gut. Beim Grillen gab es keine Probleme es war saftig und zart
Datum:
2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
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Sehr lecker, frisch,totaler Knaller
Datum:
2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
Kommentar:
Absolut empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
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Haben wir, mit einer Auswahl anderer Leckereien, zum Jungesellenabschied gemacht. Es blieb nichts übrig und wir hätten sicher noch mehr auffahren können (Diese Bewertung werde ich einfach bei den ganzen Leckereien einfügen, weil es ausnahmslos Spitzenqualität war)
Datum:
2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
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Geschmacklich i.O. aber nicht der oberbrüller insofern zu teuer.
Datum:
2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
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Das Fleisch war der Knaller Gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
Kommentar:
Habe es sous vide auf Kerntemperatur gebracht und dann auf dem Grill gefinished Ein Highlight
Datum:
2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
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War gut""
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
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Einfach richtig gutes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
Kommentar:
Macht einen sehr guten Eindruck, aber noch nicht verspeist
Datum:
2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
Kommentar:
Absolut Super werde wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht probiert. Ist bestimmt auch gut
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
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Wollte immer gerne dicke Steak essen und habe ich hier zum ersten mal T-Bone Steak Sheelin bestellt und auch zum ersten mal gekocht. War pünktlich geliefert. Nach dem kochen war so lecker Gerne wieder
Gruß Felix
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
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Schönes Stück, alles gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
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Eine wahre Geschmacksexplosion. Wir haben es gegrillt und es war super lecker, auf jeden Fall weiter zu empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch. Es ist sehr empfehlenswert!
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich einfach klasse!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Porterhouse. Zart und einzigartig aromatisch!
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Alle drei Stücke waren hervorragend!
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Einfach nur lecker. TOP Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Super lecker, nach Anleitung zubereitet und ein köstliches Essen genossen
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Ein Gedicht an grossem Steak, super toll zu grillen
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Super tolle Qualität, unbedingt nur auf dem Grill zubereiten
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Phantastisches Stück mit großem Filet-Anteil. Gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch mit erstklassigem Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Einfach empfehlenswert und seh sehr lecker!
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Qualität Kaufe gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Sieht toll aus und hat super geschmeckt. Ist allerdings bisschen herausfordernd, das Filet nicht zu durch und das Rumpsteak nicht zu "rare" zu grillen.
Ich hoffe die Rinder dürfen lange genug weiden und wachsen bevor es unters Messer geht.
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Geniales Fleisch!!! Zart und saftig
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Per se gutes Fleisch im Zubereiten, sehr gut im Geschmack.
Leider 30% Gewichtsabweichung bei Lieferung.
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Sensationelle Qualität, schnelle Lieferung. Absolut zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Sehr beeindruckend Stück sauber zugeschnitten
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
TOP!
Beim nächsten Mal wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Gute Ware nachhuji gggggg
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Top fleisch sehr gute Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
pük
pklpmk#k#i# p#m
m
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Lieferung einwandfrei, Ware perfekt
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
1a Qualität, jederzeit würde ich es wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Vorzügliches Fleisch. Wirklich der König der Steaks.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Etliche Sehnen im Fleisch.
70 Prozent Verschnitt.
Man benötigt genügend Beilage um satt zu werden.
Leider sehr schlecht gewesen
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Ein super Produkt, habe noch nie so ein gutes Porterhouse-Steak gegessen.
Kann es nur weiter empfehlen!
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Es musste ein perfektes Fleisch für einen Kenner sein
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schönes und geschmackhaftes Stück Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Hohe Qualität uns super Geschmack. Sehr zu empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Einfach nur Wahnsinn Ich habe noch nie den Fleischgeschmack auf so eine neue Art kennengelernt Empfehlung zu 100
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war super Danke für das Mitgelieferte Handbuch dazu
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Es gibt nichts zu meckern. Qualität sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Was will man mehr, Er hat man das beste Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Qualität sehr gut, schnelle Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Ausprobiert und war überrascht wie zart das Fleisch ist. Tolle Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Ein super Fleisch unsere Freunde waren begeistert
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Ich hätte es gern dicker gehabt, um es im CaveManStyle besser zubereiten zu können. Es steht unter 4cm so nicht gut
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super im Geschmack und absolut zart
Unbedingt probieren
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität würde ich wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, ich würde das Fleisch erneut kaufen. Einen Stern Abzug, weil der Filetanteil zwar noch im Rahmen lag zum Porterhouse, aber meine letzte Lieferung von einem Mitbewerber leicht Filetstärker aussah. Ok, Meckern auf sehr hohem Niveau... GRINS
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Das Steak schmeckte fantastisch und war richtig viel
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Das Steak war zeitweise etwas zu zäh und trocken
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Zum ersten Mal ein Porterhouse Steak geholt und es war jeden Cent wert Das Roastbeef war das absolute Highlight
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
leider war die letzte Lieferung nicht so gut wie die bisherigen. fleisch war zäh..mit vielen fasern
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
einmalig - Fettanteil genau richtig, Super zart und geschmacklich ein Traum
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Soeben zubereitet und verzehrt.
Hammer mäßig.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart. Schöner Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Absolut geniale Fleischqualität
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Unfassbar leckeres Fleisch!
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
sehr gute Qualität,schnelle Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Preis Leistung gut gute Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität. Jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes und leckeres Steak
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Preiswert Nicht gerade billig, aber unglaublich gut
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Einfach nur lecker. Freue mich schon auf die nächste Bestellung.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt Super Fleisch.
Am Preis könnte man arbeiten
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Anweisung gefolgt wg. auftauen / vorbereiten.
Leider war das Grill zu klein aber am Ende war alles gut! Das Fleisch war himmlisch! Gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Einfach fantastisch. Genau wie beschrieben.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Wie immer Super Qualität!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt. Dankeschön. Sehr gerne wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
richtig gut. Hatte es erst im Backofen, dann im Beefer gefinisht.Hammer!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Bewerten kann ich noch nicht, da es gefrostet ist.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Kommt nicht mal in die Nähe der Produktabbildung im Shop. 500 g ist lächerlich für ein T-Bone-Steak.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schmackhaft. Perfekt verpackt
Datum:
2021-10-21 12:07:26
Bewertung:
Kommentar:
Mein T-Bone hat 624 Gramm mit Knochen ... ist noch tiefgefroren, aber scheinbar recht dünn und somit sicher schwer zu grillen...Dafür zahle ich 38,63 Euro.
Ich denke, das passt nicht wirklich.
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Das Porterhouse Steak wird, wie das bekanntere T-Bone-Steak, aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Den Unterschied macht der größere Filetanteil. Bei der Zubereitung auf dem Grill nach dem scharfen Anbraten das fettärmere, magere Filet von der Hitzezufuhr abwenden. Unser Tipp: Legen Sie beim Braten eine dicke Zwiebel- oder Kartoffelscheibe unter das Filet, um es zu schützen.
Porterhouse Steak
Das markante Porterhouse Steak ist der unbestrittene König der Steaks. Man schneidet das Teilstück aus dem flachen Roastbeef im hinteren Rücken. Es besitzt wie das T-Bone Steak einen für den Cut typischen T-Knochen, der das Porterhouse in das zarte Filet auf der einen und das geschmacksintensive, etwas bissfestere Roastbeef auf der anderen Seite trennt. Beim Porterhouse ist allerdings der Filetanteil deutlich größer als beim T-Bone. Unser Porterhouse Steak vom irischen Weideochsen ist einmalig im Geschmack. Das etwa 1.000 Gramm schwere Prunkstück bildet für alle Steakliebhaber „das Höchste der Gefühle“.
Prime Beef Irland
Das exzellente Fleisch von irischen Weideochsen ist bei geringem Fettanteil in feiner Marmorierung gleichzeitig besonders aromatisch. Durch das Grasen auf den großen Weiden Irlands produzieren die Weideochsen ausgewählter Rassen immer ein hervorragendes Fleisch. Viel freie Bewegung zusammen mit der Herde und die natürliche Ernährung aus Gräsern und Kräutern geben dem Fleisch später seinen einzigartigem Geschmack und die herrliche Textur. Auch das satte Rot des Fleisches ist ernährungsbedingt, denn das Gras der Region ist sehr eisenhaltig.
Herkunft
Die irischen Weideochsen grasen auf den Weiden der grünen Insel an durchschnittlich 320 Tagen pro Jahr gemütlich vor sich hin. Aufzucht und Haltung der freilaufenden Tiere auf den grünen und saftigen Weiden der grünen Insel sind vorbildlich und absolut artgerecht. Die Partner von Don Carne, zu denen der Traditionsbetrieb Liffey Meats gehört, achten auf hohe Qualitätsstandards und die strengen Tierschutznormen des Landes. Die Tiere ernähren sich zu hundert Prozent pflanzlich und erhalten weder wachstumsfördernde Hormone noch prophylaktische Antibiotika.
