Schottisches Filet Burger Patty
- besonders saftig
- aus hochwertigstem Filet
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
5,99 €
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | Fingerfood, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, saftig, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Das Patty vor der Zubereitung langsam auftauen lassen. Wenn es schnell gehen soll, kann es auch direkt tiefgekühlt gebraten oder gegrillt werden. Auf beiden Seiten nach Geschmack salzen und bei mittlerer Temperatur in der zuvor erhitzten Pfanne oder auf dem Grill 3-5 Minuten kross braten. Vor dem Verzehr kurz ruhen lassen.
Filet Burger
Das schottische Filet Burger Patty ist die ultimative Wahl für Burger-Liebhaber, die auf der Suche nach unvergleichlicher Qualität und Geschmack sind. Hergestellt aus dem zartesten Teil des Rindes, dem Filet, zeichnet sich dieses Patty durch seine außergewöhnliche Zartheit und mageren Fleischanteil aus. Durch die nassgereifte Methode, bei der das Fleisch über einen Zeitraum von 28 Tagen in einer kontrollierten Umgebung verfeinert wird, erhält das Burger Patty nicht nur eine perfekte Konsistenz, sondern auch ein intensives Aroma, das jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis macht. Die sorgfältige Reifung sorgt dafür, dass das Patty saftig bleibt und beim Grillen oder Braten seine köstliche Textur behält. Die Rinder für das Filet Burger Patty werden auf den saftigen Weiden Schottlands gehalten und genießen eine natürliche, grasbasierte Ernährung. Dies verleiht dem Fleisch einen reichen, vollmundigen Geschmack, der in jedem Burger zur Geltung kommt. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne, das schottische Filet Burger Patty bietet eine exquisite Grundlage für kreative Burger-Kreationen und wird sowohl Gourmet-Fans als auch Burger-Liebhaber begeistern.
Schottisches Rind
Das Rindfleisch der schottischen Rinder steht für erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Herkunft. Die Rinder stammen ursprünglich ausschließlich aus Großbritannien und Irland, wo eng mit traditionsbewussten Bauernhöfen zusammengearbeitet wird, die sich der artgerechten Tierhaltung und nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben haben. Die Tiere gehören überwiegend zu den renommierten britischen Rassen Aberdeen Angus und Hereford, die für ihre hervorragende Fleischqualität weltweit geschätzt werden. Donald Russell legt großen Wert auf handwerkliche Verarbeitung und verwendet traditionelle Methoden, um die Fleischprodukte zu perfektionieren. Das Rindfleisch wird entweder trocken oder nass gereift, um eine herausragende Zartheit und ein intensives Aroma zu gewährleisten.
Herkunft
Das Rindfleisch von Donald Russell steht für höchste Qualität und sorgfältige Herkunft. Seit über 50 Jahren vertrauen Spitzenhotels und gehobene Restaurants weltweit auf das Unternehmen. Donald Russell arbeitet eng mit traditionsbewussten Bauernhöfen in Großbritannien und Irland zusammen, die sich einer nachhaltigen Landwirtschaft und artgerechten Tierhaltung verschrieben haben. Die Rinder wachsen unter optimalen Bedingungen auf saftigen Weiden und genießen eine natürliche, überwiegend grasbasierte Ernährung. Diese artgerechte Haltung führt zu einer feinen Marmorierung des Fleisches und einem intensiven, natürlichen Geschmack. Donald Russell setzt auf traditionelle handwerkliche Verarbeitung und sorgfältige Reifung, um Zartheit und Aroma zu maximieren. Regelmäßige Qualitätsprüfungen und Rückverfolgbarkeit sorgen dafür, dass das Fleisch den hohen Ansprüchen gerecht wird und auch anspruchsvolle Genießer überzeugt.
