Spanische Iberico Rippchen Paprika mariniert
- aromatische Paprika-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | Fingerfood, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, saftig, würzig |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Zunächst die Silberhaut vom Fleisch entfernen und anschließend ca. 3 Stunden bei ca. 150 °C im Ofen oder in der indirekten Grillzone garen. Abschließend mit BBQ-Sauce einstreichen und für ca. 10 Minuten bei hoher Temperatur glasieren.
Iberico Rippchen Paprika
Mit ihrer mild-würzigen Paprikamarinade bringen diese Iberico Rippchen einen Hauch spanischer BBQ-Tradition auf den Teller. Das aromatische Fleisch des Iberico-Schweins erhält durch die Paprika eine angenehme Süße und leichte Rauchigkeit. Perfekt für den Grill oder Backofen, überzeugen diese Rippchen durch ihre Saftigkeit und den unverwechselbaren mediterranen Charakter.
Ibérico-Schwein
Das Premiumfleisch von Ibérico-Schweinen hat einen feinen und nussigen Geschmack. Es ist besonders saftig und zart. Ibérico-Schweine können intramuskuläres Fett bilden, das für die starke Marmorierung durch feine Fettäderchen sorgt. Perfektes Fleisch für ein perfektes Barbecue.
Herkunft
Die Ibérico-Schweine unserer spanischen Erzeuger leben in einem wahren Paradies: Manche Familienbetriebe halten die Schweine auf einem Luxus von mehr als drei Hektar Weideauslauf pro Tier. Auf riesigen mit Stein- und Korkeichen bestandenen „Dehesas“ fressen sich die Tiere langsam fett. Sie sind ständig in Bewegung und auf der Suche nach feinen Kräuter sowie leckeren Eicheln - die sorgen auch für den herrlich nussigen Geschmack des Fleisches. Die in absoluter Freiheit aufwachsenden Tiere sind selbstverständlich frei von Hormonen und Antibiotika.
- Hergestellt in: Spanien
- Geboren in: Spanien
- Gemästet in: Spanien
- Geschlachtet in: Spanien
- Zerlegt in: Spanien
- Zerlegt in: Spanien
| pro 100g | pro Portion | Prozent des Tagesbedarfs | |
|---|---|---|---|
| Energie in KJ | 1251 | 0 | 0 |
| Energie in kcal | 302 | 0 | 0 |
| Fett | 27.1 | 0 | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.08 | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate | 1.6 | 0 | 0 |
| davon Zucker | 1.4 | 0 | 0 |
| Ballaststoffe | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß | 13.2 | 0 | 0 |
| Salz | 1.79 | 0 | 0 |
