US Black Angus Schaufelstück
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- aus der Schulter geschnitten
- besonders aromatisch
- ideal zum Schmoren
79,15 €
Momentan nicht verfügbar
Anlass | American BBQ, Grillparty |
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Geschmack & Konsistenz | buttrig, saftig, stark marmoriert |
Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Dazu passend
Zubereitungsempfehlung

Grill

Smoker
Durch langes Schmoren erhält das Fleisch seine saftige Zartheit, selbst die Sehne wird weich und sorgt für eine zusätzliche wunderbare Geschmacksnote. Bei einer Kerntemperatur von ca. 62° C kann das Schaufelstück verzehrt werden.
- Geboren in: USA
- Gemästet in: USA
- Geschlachtet in: USA
- Zerlegt in: USA
- Zerlegt in: Deutschland