Maldon Smoked Sea Salt

Die hauchfeinen Meersalzflocken werden in Südengland schonend über britischer Eiche geräuchert, um dem Salz ein mildes Raucharoma zu verleihen. Bei Köchen weltweit sind die Maldon Sea Salt Flakes bekannt und hoch geschätzt. Es ist die weiche flockige Textur der Salzkristalle und die Reinheit des Salzes, die den Unterschied zu anderen Meersalzen ausmacht. Die traditionelle Produktionsmethode wird bereits seit dem Jahr 1882 angewendet und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität.