Koluda Gänsekeulen sous-vide vorgegart
- aus Freilandhaltung
- saftiges und aromatisches Fleisch
- ideal zu St. Martin & Weihnachten
62,99 €
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, saftig, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Ofen
Die sous-vide vorgegarten Gänsekeulen müssen nur noch im Backofen für ungefähr eine halbe Stunde bei 180 Grad erwärmt werden. Alternativ in der Pfanne knusprig anbraten.
- Geboren in: PolenGemästet in: PolenGeschlachtet in: PolenZerlegt in: PolenZerlegt in: Polen
| Zutat | Spuren | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | X | |
| Krebstiere | ||
| (Hühner-) Eier | X | |
| Fisch | ||
| Erdnuss | ||
| Sojabohnen | X | |
| Milch- und Milchprodukte (inkl. Laktose) | X | |
| Schalenfrüchte | ||
| Sellerie | X | |
| Senf | X | |
| Sesamsamen | ||
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | ||
| Lupine | ||
| Weichtiere |
| pro 100g | pro Portion | Prozent des Tagesbedarfs | |
|---|---|---|---|
| Energie in KJ | 1179 | ||
| Energie in kcal | 284 | ||
| Fett | 24 | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.8 | ||
| Kohlenhydrate | 0.8 | ||
| davon Zucker | 0.5 | ||
| Ballaststoffe | 0 | ||
| Eiweiß | 16 | ||
| Salz | 1 |