Niederrheinische Duroc Rippchen Baby Back

Grafik von einem Schwein, wo die Rippchen eingezeichnet ist.
(301) 4.88/5.00
1.8 kg
Artikel-Nr 4000355
  • BBQ-Klassiker
  • perfekt für "schnelle" Rippchen
  • intensives Aroma

30,85 € 38,56 €

Momentan nicht verfügbar

Variante
Gewicht
Kühlbedingung
Anlass American BBQ, Grillparty
Geschmack & Konsistenz intensiv, saftig, stark marmoriert
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(301) 4.88/5.00
Datum: 2023-12-14
Name: Michel C.
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-12
Name: Maximilian B.
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-12
Name: Torsten M.
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-11-21
Name: Thomas E.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top

Datum: 2023-11-17
Name: Alexander S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Diese Rippchen sind der Hammer!! Geschmacklich Top und 3-2-1 Oder aufm Smoker Perfekt. Und da ist ordentlich Fleisch drauf , wie es sein muss. Evtl muss man bissel Fett wegparieren aber das kann man für andere Dinge weiterverwenden.

Datum: 2023-11-10
Name: Waldemar B.
Bewertung:
4/5.00

Datum: 2023-09-17
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-09-11
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-09-05
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-09-04
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-08-30
Bewertung:
3/5.00

Datum: 2023-08-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach perfekt: super schnell, praktisch vorbereitet und sehr lecker!

Datum: 2023-08-25
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-08-23
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-08-18
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-08-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Grillen und braten

Datum: 2023-08-08
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-08-02
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Rippchen sind immer wieder spitze

Datum: 2023-07-31
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-07-31
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-07-25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker Spare Rips mit viel Fleisch! Tolle Qualität und tierfreundliche Herkunft des Fleisches!

Datum: 2023-07-19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: es war superlecker

Datum: 2023-07-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich hab diese rippchen 6 Stunden auf Niedrigtemperatur gar gezogen mit moderaten Rauch. Butterzart und ein absoluter Genuss bei alles Gästen

Datum: 2023-07-04
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-06-19
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-06-13
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-06-04
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-05-23
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-05-09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: einfach lecker

Datum: 2023-05-08
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-05-02
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-04-25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Fleisch Nur könnte die silberhaut für den Preis schon weg sein

Datum: 2023-04-25
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-04-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: War zwar bisschen weniger als angegeben, ist aber nun mal ein Naturprodukt. Das Fleisch selber ist eine geniale Qualität.

Datum: 2023-04-03
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-03-24
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-03-23
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-03-10
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-02-26
Bewertung:
4/5.00

Datum: 2023-02-15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-02-15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-02-09
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-01-30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: es gibt nicht viel zu sagen man muss es geniesssen

Datum: 2022-12-30
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-12-18
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-12-15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-12-02
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-11-29
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-11-28
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-11-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität, echt spitze...

Datum: 2022-11-21
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-11-17
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-11-14
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-11-02
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität!

Datum: 2022-10-28
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-10-12
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-10-08
Bewertung:
1/5.00

Datum: 2022-10-07
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-09-29
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schön viel Fleisch dran, super.

Datum: 2022-09-26
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-09-25
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-09-21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Ware , tolles Fleisch

Datum: 2022-09-15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-09-04
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-08-31
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Gute Fleischauflage

Datum: 2022-08-30
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-08-08
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-08-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super zart super lecker vielen Dank

Datum: 2022-07-26
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-07-25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: beste burger patties on the market!

Datum: 2022-07-22
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-07-22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Service!! Ein geiles Stück Ribs. 🤤🤤🤤 Top!! Schnelle Lieferung und Genial Verpackt. Danke. Mein Lieblings-Online Fleischversand.

Datum: 2022-07-17
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-07-15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-29
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-28
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-27
Bewertung:
4/5.00

Datum: 2022-06-26
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Fleisch fiel vom Knochen, toll im Geschmack

Datum: 2022-06-21
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-11
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-08
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-08
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: perfekte Ripps..besser gehts nicht

Datum: 2022-06-05
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-06-02
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-05-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geschmack und Qualität sind top! Nur der Zustelldienst muss dringend geändert werden

Datum: 2022-05-11
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-05-10
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-05-09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super leckere Rippchen. Auf dem Smoker zubereitet sind diese Rippchen ein Traum und schmecken phantastisch.

Datum: 2022-05-01
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-04-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: So einfach zuzubereiten und so köstlich!

Datum: 2022-04-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur lecker!

Datum: 2022-04-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach weiter so bin sehr zufrieden

Datum: 2022-04-20
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-04-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität

Datum: 2022-03-30
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-03-28
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-03-23
Bewertung:
4/5.00

Datum: 2022-03-22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Produkte, würde ich immer wieder bestellen.

Datum: 2022-02-22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität

Datum: 2022-02-16
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-02-14
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-02-14
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-02-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität, sehr viel Fleisch an den Rippchen.

Datum: 2022-02-13
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-02-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfektes Familienglück

Datum: 2022-02-06
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-02-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die besten Rippchen die ich je hatte

Datum: 2022-02-02
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-02-01
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-01-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker

Datum: 2022-01-24
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-01-15
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-01-09
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-01-03
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Fleisch war richtig gut auf den Rippchen. Leider aber auch sehr viel fett.

Datum: 2022-01-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles TOP!

Datum: 2022-01-03
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2022-01-03
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-12-27
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-12-26
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-12-25
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-12-24
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-12-13
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-11-30
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-11-23
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-11-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wer einmal richtig gute Rippchen essen möchte, muss diese probieren. Einfach Weltklasse

Datum: 2021-11-11
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2021-10-11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gute Fleischqualität, Geschmack hervorragend!

Datum: 2021-10-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top, lecker, gutes Fleisch

Datum: 2021-09-27
Name: Sascha G.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Besten Rippchen der Welt. So saftig

Datum: 2021-09-21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ware gut.................

Datum: 2021-09-16
Name: Detlef T.
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Angetaut, weil Lieferung, trotz Extra Zahlung übers Wochende im UPS Transporter gelagert wurde.

Datum: 2021-09-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wie immer Super Qualität!

Datum: 2021-09-01
Name: Adrian F.
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: wurde noch nicht verzehrt

Datum: 2021-08-17
Bewertung:
2/5.00
Kommentar: Schlechter als auf Basis der Bewertungen erwartet

Datum: 2021-08-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super lecker vom Gasgrill! Gerne wieder

Datum: 2021-08-08
Name: R B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr dick und ein super Fleisch

Datum: 2021-08-07
Name: Marcus M.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Rippchen waren sehr gut. Toller Geschmack und eine schöne Fleischauflage und aber schön saftig. Kann ich nur empfehlen.

Datum: 2021-07-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Produkt. Super Qualität, werde ich auf jeden Fall erneut kaufen.

Datum: 2021-07-19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einwandfreie Ware aber auch zu einem Preis, der schon beachtlich ist.

Datum: 2021-07-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: tolle Qualität, jederzeit gerne wieder

Datum: 2021-07-14
Name: Ingo E.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Endlich schnell zubereite Rippchen, die wie lange zubereitete Rippchen schmecken. dazu auch noch perfekt mariniert. kaufen wir auf jeden Fall wieder!

Datum: 2021-07-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Saftig und sehr gute Qualität

Datum: 2021-07-11
Name: sigrid s.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: schnell zubereitet, schmackhaftes, zartes fleisch

Datum: 2021-07-08
Name: Doris G.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gut gewürzt und schnelle Zubereitung.

Datum: 2021-07-01
Name: Sabine H.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr zartes Fleisch, gut gewürzt

Datum: 2021-06-24
Name: Michael W.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: schon zig mal bestellt und immer TOP

Datum: 2021-06-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Great as always!! Always a pleasure : D

Datum: 2021-06-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Datum: 2021-06-07
Name: Anja J.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr fleischig. Sehen super aus. Müssen krankheitsbedingt leider noch etwas auf die Zubereitung warten.

Datum: 2021-06-04
Name: Michael W.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: wie immer beste Ware, gerne wieder

Datum: 2021-05-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Fleisch! Die besten Rippchen, die wir je hatten!

Datum: 2021-05-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die besten Ribs, die man in Deutschland bekommen kann. Geschmacklich super und super viel Fleisch an den Knochen!!

Datum: 2021-05-23
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ultra lecker. Super zartes Fleisch.

Datum: 2021-05-05
Name: Ian Marc F.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Fleisch auf höchstem Niveau. Die Qualität ist unschlagbar.

Datum: 2021-04-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität und schnelle Lieferung

Datum: 2021-04-22
Name: daniela t.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekt und lecker, lassen sich gut verarbeiten

Datum: 2021-04-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Spare Rips waren super lecker und hatten viel Fleisch.

Datum: 2021-04-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich liebe Rippchen und mittlerweile bin ich schon ziemlich versiert in der Zubereitung. Diese Qualität hatte ich allerdings nicht erwartet. Guter Fleischanteil und ein unfassbar toller Geschmack. Duroc rules, auf jeden Fall ganz oben auf meiner Favoritenliste

Datum: 2021-04-01
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Fantastisch Rippchen! Gerne wieder

Datum: 2021-03-31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super geiles Fleisch, immer wieder und wird auch wieder bestellt nächste Woche ganz sicher ;)

Datum: 2021-03-31
Name: Theodor B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Noch nicht ausprobiert Lieferung und Service gut

Datum: 2021-03-08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Ware die ich jederzeit wieder bestelle.

Datum: 2021-03-08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Lecker, super zart. Wenn es Rippchen geben soll, wird immer hier bestellt :)

Datum: 2021-03-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schmeckt bestens. Perfekt.

Datum: 2021-02-09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mega Qualität, es is auch ordentlich Fleisch dran. Also net nur Knochen.

Datum: 2021-02-09
Name: Christina W.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Rippchen waren sehr lecker. Zartes Fleisch, sehr geschmackvoll und wirklich Fleisch am Knochen.

Datum: 2021-02-09
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Von 4 Päckchen haben nur 2 Stk an den 1,4 kg gekratzt. Die anderen beiden hatten unter 1 kg. Daher ein Stern Abzug. Ansonsten gab es nichts zu beanstanden.

Datum: 2021-01-26
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Zum ersten Mal bestellt. Sehr lecker, aber etwas fettig. Werde die Spare Ribs aber nochmal bestellen, um einen Vergleich zu bekommen. Vorgekocht mit Lorbeer, Wacholder, Salz & Pfeffer aber ohne Vorbehalte empfehlenswert.

Datum: 2021-01-20
Name: Alexander S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich habe die Rippchen auf einem Smoker zubereitet und muss sagen: Einfach nur lecker, leider habe ich aber nicht alle Rippchen lange genug gesmoket. Die Zubereitung kann ich noch besser machen

Datum: 2021-01-18
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schön fleischig und saftig.

Datum: 2021-01-18
Name: Jürgen L.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr sehr mega lecker, gerne wieder

Datum: 2021-01-15
Name: M L.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr zart und gutes Fleisch.

Datum: 2021-01-12
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: genau wie wartet und bestellt

Datum: 2021-01-02
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität des Fleisches

Datum: 2020-12-22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hoher Fleischanteil, optimaler Prozentsatz an Fett, gutes Preis-/Leistungsverhältnis

Datum: 2020-12-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehen sehr gut aus und waren lecker

Datum: 2020-12-04
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität vom Fleisch.

Datum: 2020-12-02
Name: Uwe R.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Rippchen hab ich noch nicht gegrillt waren aber noch toll gefrostet und super verpackt

Datum: 2020-11-30
Name: Michael W.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: hgvchgcmnbhfxcgckbm ölä--n

Datum: 2020-11-30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Saftige Rippchen. Top Qualität!

Datum: 2020-11-30
Name: Klaus K.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekte SpareRips ... .so müssen die sein !!!!

Datum: 2020-11-22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super lecker , top Qualität

Datum: 2020-11-22
Name: Dietmar C.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität wie immer. Butterweich

Datum: 2020-11-09
Name: Peter N.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: ...... ....... ...... Super Ware

Datum: 2020-10-05
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die bestellte Ware entsprach exakt der Beschreibung

Datum: 2020-09-21
Name: Richard W.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Spitzenrippchen, köstlich, ganz pur gegessen

Datum: 2020-09-19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hatte schonmal die Rippchen bestellt und war damit sehr zufrieden.

Datum: 2020-09-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Bestes Fleisch bester Laden

Datum: 2020-09-13
Name: Ralf B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Rippchen sind erste Klasse

Datum: 2020-09-08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker! Meine Gäste waren begeistert.

Datum: 2020-09-07
Bewertung:
2/5.00
Kommentar: Rips waren durchwachsen und zäh.

Datum: 2020-09-05
Name: Frank P.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Rippchen, das richtige für den Grill

Datum: 2020-08-25
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Bis auf die große Abweichung vom Gewicht(350G-650g) war es soweit super. Kundenservice und auch Versand+Verpackung waren jeweils eine 5/5

Datum: 2020-08-10
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, schnelle Lieferung, besten Rippchen die ich bis jetzt hatte. Kann ich uneingeschränkt weiter empfehlen.

Datum: 2020-08-10
Name: Peter S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Spitzen Ware bekommen, ordentlich Fleisch dran.

Datum: 2020-08-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Auf dem Kugelgrill in der 3-2-1 Methode zubereitet und es war ein Genusstraum. Top Fleischqualität, überragender Geschmack.

Datum: 2020-08-05
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Einwandfrei, allerdings auch nicht besser oder schlechter als die Ware beim Metzger unseres Vertrauens.

Datum: 2020-08-03
Name: Ingo E.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: wir hatten für 3 gestandene Männer 6 Portionen eingeplant (und extra vorher gehungert ;-)) und trotzdem war jeder nach einem Rack satt. Den Rest gab es dann am nächsten Tag:-) sehr gut Gelungen dank Doncarne Video, danke

Datum: 2020-07-22
Name: Rosmarie S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schnelle Lieferung top Qualität gerne wieder

Datum: 2020-07-20
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolle Baby back rips optisch und geschmacklich!!

Datum: 2020-07-16
Name: Ingo E.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mehr Fleisch auf den Rippen kann ich mir kaum vorstellen. was eine Fleischbombe. super lecker und saftig im 3-2-1verfahren gegrillt

Datum: 2020-07-15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Waren noch gefroren !!!!!

Datum: 2020-07-14
Name: Uschi R.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles super, geschmacklich hervorragende Qualität

Datum: 2020-07-09
Name: Minh D.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Es lohnt sich mehr Geld für bessere Qualität zu zahlen. Essen wird zum Genuss

Datum: 2020-07-07
Name: Andreas W.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Viel Fleisch und wenig Knochen.

Datum: 2020-06-30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker, kann ich nur wärmstens empfehlen!

Datum: 2020-06-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Rippchen waren sehr gut,mit einer großen Fleischauflage.

Datum: 2020-06-08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super frisch und super lecker! So macht Essen Spaß

Datum: 2020-06-02
Name: Petra T.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wir haben schon öfter Rippchen, auf dem Grill zubereitet. Wir werden sie nicht mehr woanders kaufen.

Datum: 2020-05-25
Name: Michael J.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles top. Schnelle Lieferung und Top Ware.

Datum: 2020-05-22
Name: Dieter H. W.
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Guter Geschmack bei deftigem Essen. Lieferung wie gewohnt pünktlich.

Datum: 2020-05-16
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Sehr zu empfehlen. Kaufe ich gerne wieder.

Datum: 2020-04-29
Name: Frak A.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Qualität war wie gewohnt "sehr gut".

Datum: 2020-04-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die besten Rippchen die ich je in meinem Leben gegessen habe!

Datum: 2020-04-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hervorragende Qualität und Geschmack einfach toll

Datum: 2020-04-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: fdgbfdbhfbhfdbhdgrdgrgregREGreghREHREHTRHreaheaghreah

Datum: 2020-04-14
Name: Rainer B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Rippchen waren erstklassig und haben wunderbar geschmeckt!

Datum: 2020-04-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Viel saftiges Fleisch an den Rippchen, lecker!!

Datum: 2020-04-13
Name: Waldemar J.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Klasse Rippchen. Werde ich wieder bestellen.

Datum: 2020-04-13
Name: Thomas B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität. Es waren insgesamt 8 Rippchen. Alle Stücke sehr sorgfältig pariert und vakuumverpackt.

Datum: 2020-04-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles bestens. Die Baby Back Rips waren von einer ausgezeichneten Qualität und konnten gut verarbeitet werden.

Datum: 2020-04-13
Name: Marion G.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Waren auch zur vollsten Zufriedenheit

Datum: 2020-04-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität ! Werde ich weiterempfehlen !

Datum: 2020-04-13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekte Rippchen! Ich liebe es, wenn nach dem Grillen auch tatsächlich noch Fleisch am Knochen ist. Und wenn das dann einfach abfällt, ist das ein Traum! Mit den Gewürzen von Ankerkraut mehr als perfekt gelungen.

Datum: 2020-04-12
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wie immer sehr gut. Klare Empfehlungen.

Datum: 2020-04-08
Name: THOMAS M.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Diese Kommentar hätte den gleichen Inhalt, wie der des Schweinenackens... Gibt fast einen Punkt Abzug, weil die Bewertungen zu lange dauern...

Datum: 2020-04-06
Name: Peter R.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wollte mal andere Spareribs ausprobieren. Waren super geschnitten und haben lecker nach Ihrem Rezept geschmeckt.

Datum: 2020-04-04
Name: Günter Z.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: gutes zartes Fleisch bin damit sehr zufrieden

Datum: 2020-04-04
Name: Bianka S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Fleisch toller Geschmack

Datum: 2020-04-02
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hervorragender Geschmack, großartige Rippchen

Datum: 2020-04-02
Name: Jens B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Köstlich die Rippchen immer wieder gerne

Datum: 2020-04-01
Name: Claudia S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Kann ich noch nicht sagen, aber ich gehe davon aus, dass auch dieses Produkt einwandfrei ist.

Datum: 2020-04-01
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sagenhaftes Fleisch mit dem richtigen Gewürz ein Traum

Datum: 2020-03-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Kamm Schockgefrostet an, wie bestellt in Perfekter Kühlkette, was will man mehr und Lecker sehen sie auch noch aus

Datum: 2020-03-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Tolles Fleisch !!

Datum: 2020-03-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Beste Spare Ribs die ich je hatte.

Datum: 2020-03-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hammerqualität, mehr gibts nicht zu sagen!

Datum: 2020-02-11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Grandioser Geschmack, einfach super

Datum: 2020-01-14
Name: Louisa J.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolle Rippchen. Die rutschen direkt vom Knochen, sind total zart und lecker im Geschmack.

Datum: 2020-01-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr schöne Rippchen. Wir haben uns die Finger danach geschleckt.

Datum: 2019-12-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: hebt sich deutlich positiv ab von herkömmlichen schweinefleisch

Datum: 2019-12-10
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolle Rips - Verpackung genial

Datum: 2019-11-25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, top verarbeitet

Datum: 2019-10-15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Rippchen. Geschmack Top.

Datum: 2019-10-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Habe die Rippchen 3.2.1 zubereitet und wirklich sparsam gerubbt und das war gut so. Der Eigengeschmack war überragend. Immer wieder gerne.

Datum: 2019-10-08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sieht gut aus, aber noch nicht zubereitet. Lieferung war nicht ganz so stark angetaut.

Datum: 2019-10-04
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Sehr lecker. Für Babyback sehr fleischig. Nur Salz, Pfeffer, bisschen Knoblauch und bisschen Zwiebel und dann gute vier Stunden bei 120 Grad mit etwas Rauch.

Datum: 2019-09-19
Name: Michael H.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach klasse, ich war sehr zufrieden.

Datum: 2019-09-07
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Tiefkühlware, leider nicht frisch

Datum: 2019-08-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die besten ribs die ich bisher geliefert bekommen habe. Gerne wieder

Datum: 2019-08-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: wow immer wieder gerne 1a top

Datum: 2019-08-27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität und ne ganze menge Fleisch auf den Rippchen.

Datum: 2019-08-23
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Rippen. Hätte nicht gedacht das der Unterschied zu unserem Dorfmetzger doch so groß ist.

Datum: 2019-08-21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hervorragende Qualität. Im Gegensatz zu den meisten anderen Ribs wirken diese nicht, wie ein Restprodukt.

Datum: 2019-08-18
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Produkt war sehr gut 3-2-1

Datum: 2019-08-15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: TOP...........immer wieder

Datum: 2019-08-14
Name: Robin B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die besten Rippchen die ich bisher hatte. Zart, nussig und perfekt portioniert.

Datum: 2019-08-07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Trotz allem Ärger die Rippchen sind Mega lecker.

Datum: 2019-08-05
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Gute Qualität. War ordentlich Fleisch dran.

Datum: 2019-08-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: 3-2-1 gesmoked, einfach ein Traum

Datum: 2019-07-30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Vollfleischig, saftig, zart Jedoch etwas kleiner als beschrieben.

Datum: 2019-07-24
Name: Erich B.
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Die Rippchen haben einen guten Fleischansatz und bieten Duroc-Qualität. Einziges Manko, deshalb auch nur vier Punkte, Tiefkühlware die im Handling nicht so das Optimum darstellt. Geschmacklich gibt es keine Unterschiede

Datum: 2019-07-23
Name: Steffen P.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach super gute Qualität genau nach meinen Vorstellungen

Datum: 2019-07-21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität und super lecker

Datum: 2019-07-17
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: liegt noch im Kühler, wird aber bestimmt so super sein wie das Probierpaket

Datum: 2019-07-17
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super

Datum: 2019-07-16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Fleisch Spitzen Qualität. Absolut empfehlenswert

Datum: 2019-07-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geschmack und Zuschnitt sehr gut. Geht kaum besser.

Datum: 2019-07-02
Name: Manfred H.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Saftig und lecker - perfektes Grillvergnügen -

Datum: 2019-05-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich möchte nie mehr andere haben...

Datum: 2019-05-28
Name: Patrick S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Produkt ist super Verpackt angekommen. Die Rippchen wurden nach der 3-2-1 Methode Gegart. Super Zart und Super lecker :)

Datum: 2019-05-20
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: zu große vpe aber sehr gute qualität

Datum: 2019-05-08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Fleisch,werde es nicht mal bestellen

Datum: 2019-05-07
Name: Steffen H.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: gute Ware, wie immer eigentlich... bin sehr zufrieden.

Datum: 2019-05-06
Name: Stephan H.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: War wie erwartet sehr sehr lecker. Die Familie konnte nicht genug davon bekommen.

Datum: 2019-05-02
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Die Rippen waren sehr gut. Klasse wäre es, wenn die Silberhaut bereits entfernt würde vor dem Versand,

Datum: 2019-04-24
Name: Lydia H.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: gut, sonst würde ich wohl nicht immer wieder bestellen

Datum: 2019-04-03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr feine Rippchen mit schönem Fleisch und ausgezeichnetem Geschmack.

Datum: 2019-03-20
Name: Ole B.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wir haben die Rippchen gegrillt, sie waren sehr lecker

Datum: 2019-03-14
Name: Ingrid S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Entspricht der Beschreibung

Datum: 2019-03-04
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Meine Bewertung (siehe Sterne) unterstreichen ich hiermit, bis ich meine 25 Zeichen gefüllt habe.

Datum: 2018-10-28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: super Geschmack, tolle Qualität, sehr zu empfehlen

Datum: 2018-10-22
Name: Oliver K.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hatte mich beim auspacken aus dem Vakuum, etwas erschrocken. Das roch nicht so lecker. Habe sie nach der 3-2-1 Methode zubereitet da war alles super und der Geschmack war klasse.

Datum: 2018-10-20
Name: Christian P.
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Geschmack eher verhalten. Festes, gut durchwachsenes Fleisch. Die bleiben saftig und zart. Der Rub zieht gut ein. Der eigengeschmack ist verhaltener als vom spanische. Duroc Schwein.

Datum: 2018-09-09
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Die normalen St. Lois Cut Spare Ribs vom Duroc sind schon sehr genial, daher wollte ich den kleinen Bruder mal testen, schlecht wird es nicht sein. Das werden 2 leckere Rib Sandwiches

Datum: 2018-08-29
Name: Markus S.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Im kuglgrill gsmoket für 5 Std. Einfach lecker

Datum: 2018-08-26
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Immer wieder... Qualität wie immer

Datum: 2018-07-29
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität, es war eine Freude die Rippchen grillen

Datum: 2018-07-18
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Das Produkt an sich war makellos, aber werde auf regionale Produkte zurück greifen.

Datum: 2018-07-16
Name: Marcell F.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: 3.2.1 Phenomenal Die Qualität war wie immer super , habe es im Shop Holzheim abgeholt.

Datum: 2018-07-15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: die Sterne sagen glaube ich alles aus

Datum: 2018-07-15
Name: Andreas K.
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles in genau dem angegebenen Rahmen TOP

Datum: 2018-07-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: die Ware entspricht dem Angebot

Datum: 2018-07-14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super, extrem zart und sehr lecker

Datum: 2018-07-11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekte Rippchen mit viel Fleisch

Datum: 2018-06-25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super lecker werde ich wieder bestellen und auch weiter empfehlen fleischig saftig lecker

Datum: 2018-06-24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mega Geschmack, top Qualität, mal was anderes als das übliche hausschwein

Datum: 2018-05-12
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geil war leider nur zu wenig

Datum: 2018-04-30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Gute Qualität. Viel Fleischanteil. Geiler Geschmack.
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Das meinen wir

„Die Rippchen vom Duroc Schwein eignen sich perfekt für das langsame indirekte Garen im Grill oder Backofen und bleiben dabei sehr saftig und zart. “

Axel von Don Carne, Geschäftsführer

Zubereitungsempfehlung

Ofen

Ofen

Grill

Grill

Smoker

Smoker

Entfernen Sie zunächst die Silberhaut vom Fleisch. Anschließend reiben Sie das rohe Rippchen (nicht vorkochen!) gründlich mit einem Marinade-Rub (trockene Gewürzmischung) ein und lassen es ca. 5 Stunden bei ca. 120 °C im Ofen oder in der indirekten Grillzone garen. Abschließend mit BBQ-Sauce einstreichen und für ca. 10 Minuten bei hoher Temperatur glasieren. 

Baby Back Rippchen

Auch unter den Namen „Leiterchen“, „Loin Ribs“ oder „Back Ribs“ bekannt verfügen die Baby Back Rippchen über einen etwas geringeren Fleischanteil mit weniger Fettanteil gegenüber den „Spare Ribs“. Das macht Sie perfekt für den Grill und die schnelle Zubereitung in der heißen Pfanne. Geschnitten werden die Baby Back Rippchen aus dem oberen Rippenbereich des Schweins – die Bezeichnung „Baby“ bezieht sich dabei übrigens auf die Größe des Cuts und nicht etwa das Alter des Tiers. Zu erkennen sind sie an ihrem kurzen, rundlich gekrümmten Knochen.

Niederrheinisches Duroc-Schwein

Ursprünglich in den USA aus dem roten „Jersey Schwein“ und dem spanischen „Iberischen Schwein“ gekreuzt wurde das Duroc offiziell um 1885 als eigenständige Rasse anerkannt. Mit seinem gutmütigen Charakter, seiner Widerstandsfähigkeit und dem außerordentlichen Gewicht von 320 Kilogramm bei weiblichen Tieren erlangte es schnell internationale Beliebtheit. Am deutschen Niederrhein haben sich erfahrene Landwirte der Zucht und Haltung dieser edlen Rasse verschrieben. Ernährt von regional erzeugtem, ballaststoffreichem Futter ohne Zusätze von Antibiotika und in großzügig bemessenen Stroh- und Weidställen gehalten wachsen die Tiere artgerecht und stressfrei auf. Offene Bereiche sorgen hier für unterschiedliche Temperaturzonen, gutes Klima und natürlich ausreichend Tageslicht. Das überzeugende Ergebnis ist eine erstklassige Gourmet-Qualität, die sich von herkömmlichem Schweinefleisch durch feine Marmorierung und das unverfälscht herzhafte Fleischaroma mit nussiger Note unterscheidet.

Aufzucht und Futter

In der niederrheinischen Region im Westen Deutschlands sind unsere Landwirte beheimatet, die sich der Aufzucht und Haltung des edlen Duroc-Schweins verschrieben haben. Als Vordenker und Experten in Sachen Tierwohl verfügen sie über das entsprechende Wissen und die Überzeugung, dass guter Geschmack seine Zeit braucht. Deshalb werden die Tiere auch nicht für ein unnatürlich schnelles Wachstum mit minderwertigem Soja gefüttert. Vielmehr erhalten sie natürliches Futter aus der Region, bestehend aus Erbsen, Gerste und Weizen. Kräuter, Leinsamen und Mineralmüsli liefert dazu wichtige Bausteine für gesundes Heranwachsen. Das hört sich übrigens nicht nur schmackhaft an: Aus dem Futter backen die Landwirte tatsächlich auch Brot für ihre Stallbesucher. Damit treten sie den Beweis an, dass nichts an die Tiere verfüttert wird, was sie nicht auch selbst essen würden!