Probierpaket "Steak-Topseller"
- dieses Paket wird frisch geliefert
- Premium Cuts
- verschiedene Herkünfte
Momentan nicht verfügbar
Anlass | Grillparty, Zu jeder Gelegenheit |
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Geschmack & Konsistenz | aromatisch, intensiv, stark marmoriert |
Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
Kühlbedingung | Frisch |
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Dazu passend
Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Ofen

Grill
Die Steaks sollten vor der Zubereitung etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, damit sie gleichmäßig garen. Auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne jedes Steak bei hoher Hitze für 2–3 Minuten pro Seite anbraten, um eine goldbraune Kruste zu erzeugen. Danach bei mittlerer Hitze weitergaren, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist (für medium-rare etwa 54–56°C Kerntemperatur). Achte darauf, die Steaks nach dem Garen für etwa 5 Minuten ruhen zu lassen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilt. Du kannst die Steaks mit Flor de Sal und frisch gemahlenem Pfeffer verfeinern und nach Belieben mit einer feinen Kräuterbutter oder einer Pfeffersauce servieren. Dazu passen klassische Beilagen wie gegrilltes Gemüse, Salat oder Kartoffeln.
- Geboren in: Europa *
- Gemästet in: Europa *
- Geschlachtet in: Europa *
- Zerlegt in: Europa *
- Zerlegt in: Deutschland
* = wechselnde Herkunftsländer: Spanien, Frankreich, Deutschland, Niederlande, Italien, Dänemark, Tschechien, Litauen, Polen