Deutsche Färse Rib Eye Steak

Grafik von einem Rind, wo das Rib Eye eingezeichnet ist.
(162) 4.7/5.00
0.35 kg
Artikel-Nr 4000944
  • intensive Marmorierung
  • besonders saftiges Fleisch
  • selektiert von Höfen aus Bayern und Baden-Württemberg

22,99 €

Gewicht
Kühlbedingung

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Anlass Dinner, Festlich
Geschmack & Konsistenz aromatisch, grobfaserig, zart
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(162) 4.7/5.00
Datum: 2024-10-14 08:41:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Zart und sehr schmackhaft. 1a Qualität.

Datum: 2024-08-14 08:27:46
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hatte das Rip-Eye-Steak schon mehrmals. In der preislage ist es nach wie vor eines der besten Fleischstücke aus eurem Sortiment. Holzkohle-Grill ca. 5 Minuten für medium rare

Datum: 2024-02-19 12:34:54
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schönes Fleisch

Datum: 2023-12-07 14:56:02
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Zwei Portionen a ca. 500 Gramm. War zum Grillen von der Maserung schlecht zu zu schneiden. Wahre vom Fleisch her top.

Datum: 2023-11-17 11:36:17
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: wird in der Pfanne und anschl. im Ofen zubereitet

Datum: 2023-11-03 14:50:16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich habe keinen großen Vergleich mit anderem Rind. Hat aber sehr lecker geschmeckt. Sehr saftig,zart und leckerer Rindgeschmack. Kern: 57C

Datum: 2023-10-24 09:42:19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Fleisch einfach Klasse.

Datum: 2023-07-17 08:53:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Fleisch ist zart, wenn es gut zubereitet ist. Sanfter Geschmack, schöne Marmorierung, Einfach ein geiles Stück Fleisch

Datum: 2023-07-02 08:36:07
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Richtig lecker und frisch

Datum: 2023-06-06 14:59:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker - schmeckt auch ungewürzt

Datum: 2023-05-22 08:37:28
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Vorneweg: Mit Rib-eye habe ich nicht viel Erahrung. Geschmacklich war es sehr gut, allerdings fand ich es etwas sehnig.

Datum: 2023-02-23 07:15:59
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Toll das es auch deutsches Fleisch gibt. Zarter geht nicht

Datum: 2022-11-28 10:38:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gute Qualität

Datum: 2022-09-18 14:29:18
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: unterm strich teuer

Datum: 2022-06-24 23:27:26
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: In der Vergangenheit war Don Carne für mich immer erste Wahl wenn ich Geste eingeladen hatte. Mittlerweile habe ich den Eindruck die gelieferte Produkte sind nicht mehr genauso zuverlässig gut. Andere Marktbekleider sind preiswerter und nicht schlecht

Datum: 2022-06-07 13:26:00
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Viel zu dünn geschnitten , Sorry das geht nicht

Datum: 2022-04-17 08:01:44
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wie immer. 1. klassig

Datum: 2022-02-16 09:30:13
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Ok

Datum: 2021-12-23 11:02:41
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gut - wie immer

Datum: 2021-12-19 08:40:52
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top

Datum: 2021-12-15 08:28:09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach eine erstklassige Qualität.

Datum: 2021-12-13 08:38:09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich kann Don Carne nur weiterempfehlen wer gute Qualität möchte sowie auch Service Danke LG Petra

Datum: 2021-12-09 19:39:55
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Etwas wässrig in der Pfanne. Bin aber auch kein Profi.

Datum: 2021-12-08 19:57:17
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schmackhaftes Fleisch von sehr guter Qualität.

Datum: 2021-12-05 09:20:15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Noch nicht verwendet

Datum: 2021-11-29 08:50:55
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität, würde ich wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:09:03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität - in Zeiten von Corona wo mein Metzger nur mehr zu bestimmten Zeiten offen hat eine super Alternative. Dafür aber immer einen Lieferdienst zu bemühen ist etwas zu aufwendig.

Datum: 2021-10-21 12:09:03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich ahtte dieses Podukt schon einmal und denke, dass die Qualität nicht nachgelassen hat.

Datum: 2021-10-21 12:09:02
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schnelle Lieferung und gute Qualität!

Datum: 2021-10-21 12:09:01
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen Wer es aber noch ein bisschen besser haben möchte, sollte zur Dry Aged Variante greifen.

Datum: 2021-10-21 12:09:00
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: So soll Fleisch sein. Große Klasse. Schon wieder nachbestellt

Datum: 2021-10-21 12:08:57
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, die mein Metzger allerdings auch zu bieten hat (und das etwas billiger). Das Fleisch kam nicht tiefgefroren, sondern perfekt gekühlt an. Respekt Die dafür verwendeten Massen an Verpackung waren allerdings etwas erschreckend.

Datum: 2021-10-21 12:08:57
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Optik super. Leider noch nicht verzehrt.

Datum: 2021-10-21 12:08:56
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Prima Produkt, richtige Größe, auch die Frauenteller waren sauber

Datum: 2021-10-21 12:08:54
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker und nur zu empfehlen einfach perfekt

Datum: 2021-10-21 12:08:53
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Lecker, perfekte Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:52
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich bin Neuling in der Steak Küche und wollte unbedingt ein Deutsches Produkt ausprobieren. Wir waren begeistert und greifen nächstes Mal wieder darauf zu

Datum: 2021-10-21 12:08:51
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: So muß ein Steak schmecken

Datum: 2021-10-21 12:08:51
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Richtig gutes Fleisch und das aus Deutschland

Datum: 2021-10-21 12:08:50
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Esse Deutsche Produkte vorzugsweise

Datum: 2021-10-21 12:08:49
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich mag gute Steaks die auch Preislich gute Qualität haben

Datum: 2021-10-21 12:08:48
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Geschmacklich gut und schön zart.

Datum: 2021-10-21 12:08:48
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mann schmeckt die Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Hatte ich das erste mal und fand es nicht ganz so zart wie das Irische Rib Eye Dry aged

Datum: 2021-10-21 12:08:45
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super zartes Fleisch,guter Geschmack.

Datum: 2021-10-21 12:08:44
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Es soll gut geschmeckt haben, es war ein Präsent. Der Cut war sehr gut in Bezug auf Dicke.

Datum: 2021-10-21 12:08:43
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität und Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:08:42
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Fleischqualität, aber nichts Exotisches .....

Datum: 2021-10-21 12:08:40
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: ...........................ABC

Datum: 2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: lecker Essen Toll geklppte,gerne wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schnell und gut, besser geht's nicht

Datum: 2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Fleisch war sehr gut und hat gut geschmeckt

Datum: 2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Fleischqualität

Datum: 2021-10-21 12:08:38
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, schön marmoriert.

Datum: 2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Wir haben das Produkt noch nicht zubereitet.

Datum: 2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Produkt sehr gute Ware jederzeit wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität.Preis ist angemessen.

Datum: 2021-10-21 12:08:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität tolle marmorierung.. Sehr guter Geschmack..

Datum: 2021-10-21 12:08:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super zart und einfach zum grillen

Datum: 2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Gute Ware schnelle Lieferung

Datum: 2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: noch nicht probiert, daher siind die Sterne nicht aussage fähig leider muss man aber Sterne vergeben. Besser wäre die Auswahlmöglichkeit noch nicht verzehrt oder so.

Datum: 2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Klasse Fleisch Spitzen Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gute Qualität, sehr guter Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Fleisch. So muss Fleisch schmecken

Datum: 2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Selbst das Fett schmeckt - grandios

Datum: 2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mega gut! Selbst Papa Wutz der Mäkelsack konnte nichts negatives finden!!!

Datum: 2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfektes Fleisch beste Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Noch nie so ein gutes Steak gegessen, jeder war begeistert. Ich werde wieder bei Don Carne bestellen.

Datum: 2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles szper, immer wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Schönes Stück Fleisch,leider war es schon angetaut.werde es aber probieren .

Datum: 2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Besser gehts Nimmer Exzellent

Datum: 2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
2/5.00
Kommentar: Das Rib Eye Steak war leider enttäuschend. Marmorierung mangelhaft, Fettauge nicht vorhanden und leider auch "zerrig" im Fleisch, so das bestimmt 20 in den Abfall wanderten, was den Preis letztlich nicht rechtfertigt.

Datum: 2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr guter Geschmack, saftig, nicht zu fettig

Datum: 2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: .,,,,,,,,ghjkbkjjhgfff

Datum: 2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: wir wollten mal was anderes auspriebieren. Es ist jeden Euro wert, den man bezahlt. Fabelhaft und außderem aus der Nähe. Wir können das nur empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich esse gerne "Rib Eye Steaks"! Bei diesem Produkt passt alles - klare Kaufempfehlung! Bestelle es bestimmt wieder!

Datum: 2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Kommentarlos gut. Werde ich mit Sicherheit regelmässig wieder bestellen.

Datum: 2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr guter Geschmack und alles in Ordnung.

Datum: 2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Bestes Rindfleisch von Rindern auf der Weide

Datum: 2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Bilderbuchsteak...nur zu empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Auch deutsches Qualitätsrindfleisch ist super lecker

Datum: 2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das kaufen wir regelmäßig und es ist immer Top

Datum: 2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität immer wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Muss ich probiert werden. Sollte mich aber bei der Qualität von DonCarne, wundern, wenn es nicht sehr gut ist.

Datum: 2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: richtig schönes Stück Fleisch Dank Anleitung/Anschreiben rechtzeitig den Auftauvorgang eingeleitet und in 4 gleiche Steaks geschnitten

Datum: 2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Absolut genial. War nicht das letzte mal

Datum: 2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Sehen viel versprechend aus

Datum: 2021-10-21 12:08:18
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität. Genau das Richtige für den Smoker

Datum: 2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schnelle Lieferung super Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Gute und frische Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gut. :-) :-) :-) :-)

Datum: 2021-10-21 12:08:15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich habe erstmalig Fleisch bestellt und es kam alles pünktlich und wie bestellt, sicher, gut gekühlt und mehrmals durch UPS angekündigt (Rückverfolgung der Sendung) an. Wior haben es noch nicht verzehrt, da etwas dazwischen gekommen ist, aber es sah alles sehr gut aus.

Datum: 2021-10-21 12:08:15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: War sehr gut zum Beefen nur 350 Gramm ist für mich echt zu viel 200 sind besser

Datum: 2021-10-21 12:08:14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: der Klassiker für jede Gelegenheit zum sehr fairen Preis

Datum: 2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schon oft gekauft und immer wieder begeistert. Super lecker und sehr zu empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Optisch eine Granate. Geschmack kann ich noch nicht beurteilen, da noch nicht zubereitet

Datum: 2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekt, Zartheit die man auf der Zunge spürt.

Datum: 2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr schmackhaft und zart gewesen!

Datum: 2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität.********

Datum: 2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Fleisch war gut bis sehr gut!!!

Datum: 2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: fleisch ist schön marmoriert, frisch und war nach der zubereitung lecker.

Datum: 2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur mega gut. Kann ich wirklich weiter empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Steaks war sehr lecker und zart

Datum: 2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr gutes Produkt . Fleisch schmeckt ausgezeichnet !!!

Datum: 2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Der Hammer !! Man könnte es wahrscheinlich auch rare essen. Medium rare war Spitze.

Datum: 2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: ein Klassiker mit bestem Preisleistungsverhältnis. bestellen wir immer mit. notfalls zum wegfrieren als Vorrat. Dank Vakuum kein Problem bzgl Quali

Datum: 2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, top Preis

Datum: 2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität super Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:08:05
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wunderbares und aromatisches Fleisch.

Datum: 2021-10-21 12:08:03
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Produkt. Gerne wieder.

Datum: 2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: zu ungleichmäßig geschnitten

Datum: 2021-10-21 12:08:00
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Pünktlich geliefert alles gut

Datum: 2021-10-21 12:07:59
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, das Fleisch - ein Genuss!

Datum: 2021-10-21 12:07:59
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: .........................Top......

Datum: 2021-10-21 12:07:57
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Qualität sehr gut,kaufe gerne wieder

Datum: 2021-10-21 12:07:57
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wie das letzte mal haben wir mit guten Freunden Lecker gespeist

Datum: 2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles super, tolles Produkt

Datum: 2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles super, tolles Produkt

Datum: 2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Simmentaler Rib Eye ist genau das Richtige für einen Herrenabend ;-)

Datum: 2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super marmoriert, toller Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super lecker - alle waren begeistert

Datum: 2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Simmerntaler Färse ein absoluter Genuss ohne BBQ Saucen der perfekte Fleischgeschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: schön marmoriert und schmackhaft im Hauptgang

Datum: 2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: fast wie ein grain fed Steak. unser Fleisch war super marmoriert und es hat allen Gästen sehr gut geschmeckt.

Datum: 2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: mein Lieblings-Steak bei Don Carne )

Datum: 2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: klasse sau geiles beef wahnsinnig im Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles Super. Schnelle Lieferung, sehr gutes Fleisch

Datum: 2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ein außerordentliches Produckt. Außerordentlich im Geschmack und himmlisch zart. Habe es mit Pfeffer, Salz und frischen Rosmarin auf einem streifen Butter gewürzt. Kann ich nur jedem ans Herz legen, einmal ein deutsches Simmentaler Steak zu probieren. Man wird es auf keinen Fall bereuen.

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: 1A Qualität, 1A Geschmack!

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: ist beim Herrenabend super angekommen

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: bestens, bin sehr zufrieden mit der Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Durschnitt, den man auch in einem guten Supermarkt bekommt - ok, wenn man denn dann auch dort "hochpreisig" Fleisch kauft.

Datum: 2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hervorragend für uns Steakliebhaber

Datum: 2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hat uns sehr gut geschmeckt

Datum: 2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität, haben es bis 51 Kerntemperatur gegrillt.

Datum: 2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Ich bin zufrieden mit der Qualität der Ware. Würde aber nicht mehr dort bestellen.

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr guter Geschmack und leicht zu schneiden. Sehr zart und schön marmoriert

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles top. Schnelle Lieferung und Top Ware.

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Mittelmaß, könnte besser sein

Datum: 2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Bin sehr zufrieden mit der Qualität vom Fleisch.

Datum: 2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Tolle Qualität und hervorragender Geschmack.

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mir läuft noch immer das Wasser im Mund zusammen ! Hammer !

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Gutes Steak, meiner Meinung nach aber eventuell etwas zu teuer. Bekomme im Supermarkt die gleiche Qualität für weitaus weniger Geld.

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tender, juicy... just amazing quality.

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Ware etikettiert von VINZENZ MURR MÜNCHEN, da brauche ich als Münchner nicht in Düsseldorf Premiumfleisch bestellen!!

Datum: 2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität sehr lecker

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Fleisch Schöne Marmorierung. Medium sehr zu empfehlen.

Datum: 2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles Top.....................

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Färse eben. War nur zum Vergleich zum US Rib Eye mitbestellt worden

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, schmeckt super, werds mir auf jedenfall wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr saftiges Fleisch! Tolle Qualität!

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, perfektes Steak! Sehr zart und sehr guter Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Leider schräg geschnitten.

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hab zum ersten Mal bei doncarne bestellt. Die Qualität des Fleisch war sehr gut. Darfst halt nicht mit deinem Favoriten aus dem Steakhouse deiner Wahl vergleichen. Das geht immer in die Hose ? Das Fleisch, die Quali... hat gepasst. Verbesserungswunsch: eher etwas dicker schneiden

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität, hervorragender Geschmack, gut gereift

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gut im Geschmack und aussehen

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Zu teuer für das gebotene Fleisch. Geschmacklich gibt es bessere

Datum: 2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich brate das Fleisch auf Buchenholzfeuer, das Fleisch der Simmentaler Färse Ist dafür hervorragend geeignet. Das von Ihnen gelieferte Fleisch war von einer sehr guten Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: rustkal, saftig und geschmacksinteniv

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super danke alles gut

Datum: 2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geschmacklich exzellent, Größe wie bestellt und sehr gut verpackt.

Datum: 2021-10-21 12:07:26
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität. Werde ich wieder bestellen
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Das meinen wir

„Für mich ist das Preisleistungsverhältnis beim Rib Eye Steak der Deutschen Färse einfach unübertroffen. Die feine Marmorierung, der milde Geschmack und die konstant hohe Qualität des Färsenfleisches machen es zum Steak für jede Gelegenheit und rechtfertigen den Preis damit zu 100%. “

Ingo von Don Carne, Marketing

Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Pfanne

Ofen

Ofen

Grill

Grill

Im Ganzen scharf auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten, anschließend im Ofen oder der indirekten Grillzone bei geringer Hitzezufuhr bis auf eine Kerntemperatur von ca. 56 °C garen. Das Fleisch gelingt auf diese Weise wunderbar saftig. Rib Eye Steaks kurz scharf anbraten und bei ca. 120 °C auf den gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Nach Geschmack salzen und pfeffern, vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Rib Eye / Entrecôte

Das Rib Eye, auch als Entrecôte oder Hochrippe bekannt, ist eines der am stärksten marmorierten Teilstücke bei Färsen. Der beliebte Cut verdankt seinen Namen dem auffälligen Fettauge im Fleisch. Ein Rib Eye am Stück, ohne Knochen, wiegt zwischen drei und fünf Kilogramm und wird aus dem vorderen Rückenbereich hinter dem Nacken geschnitten. Es besteht aus vier verschiedenen Muskelsträngen, die durch eine gut erkennbare Fettschicht voneinander getrennt sind. Das Rib Eye von der deutschen Färse zeichnet sich durch seine besondere Marmorierung aus, was es besonders saftig und geschmackvoll macht. Als Steaks geschnitten eignet es sich hervorragend zum Kurzbraten auf dem Grill oder in der Pfanne.

Deutsche Färse

Entdecken Sie das Beste aus der idyllischen Weidelandschaft des Bodensees, Allgäus, Alpenvorlands und Bayern – unsere Premium-Rindfleischprodukte aus Weidehaltung und Grasfütterung. In den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern selektieren wir sorgfältig nur die besten 3% der Färsen, die mit einer wunderschönen Fettabdeckung und Marmorierung glänzen. Jedes Stück wird von Hand ausgewählt und mit höchster Sorgfalt gereift, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Färsen- Fleisch ist bei Kennern und Gourmets aufgrund seiner Zartheit, Saftigkeit und des aromatischen Geschmacks besonders geschätzt. Das Färsen-Fleisch zeichnet sich durch eine kräftige rote Farbe, feine Fasern und zahlreiche feine Fettäderchen aus. Die Färse wird in einigen Regionen auch als Kalbin bezeichnet und gilt als eine tolle, regionale Alternative zu importiertem Rindfleisch.

Fütterung und Herkunft

Die deutschen Färsen werden mit hochwertigem Grünfutter gefüttert, was zu einer feineren Muskelfaserstruktur und hervorragender Zartheit führt. Die Tiere wachsen langsamer und erreichen ein geringeres Schlachtgewicht als Jungbullen, werden aber sorgfältig nach 18–24 Monaten geschlachtet. Auf den weiten Wiesen in Bayern und Baden-Würtemberg leben die Färsen in Weidehaltung mit stetigem Zugang zu weitläufigen Ställen, die üblicherweise nur bei Temperaturen, die für die Außenhaltung zu kalt sind, genutzt werden. Grasgefüttertes Fleisch von deutschen Färsen begeistert mit unvergleichlichem Geschmack und feiner Marmorierung. Durch die natürliche Grasfütterung entwickelt das Fleisch eine besonders saftige Textur und ein nussiges Aroma. Die feine Marmorierung sorgt für eine zarte, geschmackvolle Saftigkeit und ein reichhaltiges Geschmackserlebnis bei jedem Bissen. Dieses hochwertige Fleisch besticht durch seine natürliche Süße und Tiefe, die nur durch eine sorgfältige Fütterung und langsame Wachstumsrate erreicht werden.