ALLES ÜBER UNSERE LIEFERUNG

Wir bieten einen nachhaltigen und sicheren Versand unter Einhaltung einer ununterbrochenen Kühlkette.

ÜBER 60 STUNDEN PERFEKTE KÜHLTEMPERATUR

Wir versenden unsere hochwertigen und sensiblen Produkte in leistungsfähigen Isolierverpackungen, die über 60 Stunden lang die benötigte Kühltemperatur sicherstellen. Die Ware ist mit ausreichenden Kühlelementen oder Trockeneis versehen, die sie innerhalb der Isolierverpackung sorgfältig ummanteln. Auf diese Weise ist eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung gewährleistet, selbst falls der erste Zustellversuch einmal fehlschlagen sollte. Damit können wir eine sichere und perfekt gekühlte Lieferung  garantieren.

WEITER VERWENDEN ODER ENTSORGEN

Wir testen regelmäßig neueste, innovative Verpackungslösungen, um unseren Kunden die aktuell effizientesten und möglichst nachhaltigsten Lösungen zu bieten.

Wir verschicken unsere Ware in einem Versandkarton aus Pappe. Diesen können ist Sie somit problemlos im Altpapier entsorgen.

Wir verwenden Isolierbeutel, auch Paper Floc genannt, die zu 95% aus Altpapier-Flocken bestehen und somit auch im Altpapier entsorgt werden kann.

Die Tockeneis-Beute bestehen aus  100 % recyceltem Altpapier und werden für schockgefrostete Ware verwendet. Auch diese dürfen Sie ebenfalls im Altpapier entsorgen.

Unsere Kühlakkus für frische Spezialitäten sind mit einem wasserbasierten Gel gefüllt. Diese können Sie für Ihr Haushalt wiederverwenden, wie zum Kühlen von Lebensmitteln.

OFT GEFRAGT UND HIER BEANTWORTET

Zweite Zustellung am Folgetag.

Falls der erste Zustellversuch fehlschlägt, stellt dies für die Frische der Ware kein Problem dar. Die Pakete sind so gut gekühlt, dass die Kühltemperatur auch bis zum Folgetag anhält. Beachten Sie bitte, dass auch die zweite Zustellung wieder in dem von Ihnen bestimmten Zeitfenster erfolgt. Sollte auch der zweite Zustellversuch nicht gelingen, geht das Paket an uns zurück. Anschließend meldet sich unser Kundenservice bei Ihnen, um die Gründe sowie eine individuelle Lösung zu besprechen.

Lieferung zur Wunschzeit:  Mit der Bestellung in unseren Online Shop wählen Sie bequem Ihr Wunschdatum und die gewünschte Lieferzeit aus. Bitte beachten Sie, dass der gewünschte Liefertag nicht immer zu halten ist, sondern die Zustellung mitunter auch einen Tag später erfolgen kann. Es wird jedoch stets das gewählte Zeitfenster eingehalten.

Alle Bestellungen, die vor 24 Uhr eingehen, werden von Dienstags bis Samstags zugestellt. Eine genaue Übersicht der Bestell- und Liefertage finden Sie hier.

Beim Großteil unseres Rindfleischsortiments haben Sie auf der Produktdetailseite die Wahl, sich zwischen einem frisch-gekühlten oder einem schockgefrostet Steak zu entscheiden. Einige Artikel wie z.B. Geflügel, Lamm, Schweinefleisch oder das japanische Wagyu sind allerdings nur in schockgefrosteten Zustand erhältlich, um eine bessere Haltbarkeit und Verfügbarkeit zu gewährleisten. Frisches Fleisch bewahren Sie am besten in einem Kühlschrank bei 2 bis 7 Grad auf.  Gefrorenes Fleisch legen Sie entweder zum Auftauen in den Kühlschrank oder – falls Sie es weiterhin gefroren aufbewahren möchten – gehört es in einen Tiefkühlschrank mit etwa -18° Celsius. Frisches Fleisch können Sie vollkommen unproblematisch einfrieren.

In der Vakuumverpackung reift das Fleisch unter idealen Bedingungen noch etwas weiter. Zudem garantiert sie optimale Frische, denn das Vakuum verlängert die Haltbarkeit des Fleisches. Die Vakuumverpackung braucht daher den Vergleich mit der Verpackung an der Metzgertheke nicht zu scheuen bzw. bieten viele Metzgereien mittlerweile auch das Vakuumieren von frischem Fleisch an.

Jedes Produkt ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen, das gut erkennbar auf der Verpackung angebracht ist. Üblicherweise sind die frischen Produkte mindestens 5 Tage haltbar – meist sogar länger. Die Mindesthaltbarkeit ist wie auch bei anderen Produkten zu verstehen: Wir garantieren bei sachgerechter Lagerung den einwandfreien Zustand der Ware bis zu dem angegebenen Datum. Dies bedeutet aber keinesfalls, dass die Produkte mit dem Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums direkt verdorben sind.

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