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Australisches Black Angus Filet Chateaubriand
0.28 kg
Artikel-Nr
4000633
- fein marmoriert
- 150 Tage Getreidefütterung
- lückenloser Herkunftsnachweis (NLIS)
25,17 €
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | fein marmoriert, mild, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
Datum:
2024-12-15 21:04:57
Review für Variante: Australisches Black Angus Filet Medaillon
Bewertung:
Datum:
2024-12-09 08:38:21
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Datum:
2024-11-18 09:56:25
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Datum:
2024-11-02 09:21:20
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Datum:
2024-08-26 09:00:07
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Etwas zu viel Fett was weg geschnitten werden musste , ansonsten geschmacklich sehr saftig und gut
Datum:
2024-07-25 10:48:00
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Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Super Produkt - gefällt uns am Besten
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Spitzenqualität zum stolzen Preis.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Butterweiches Fleisch, Genuss pur. Tolle Qualität!
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Tolle Ware immer wieder bestell ich gerne bei Don Carnr
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Butter zart und unglaublicher Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Traumhaft zart, toller Geschmack!
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Und auch hier: TOP! Auch dieses Stück bestelle ich erneut!
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Top! Zarter geht es kaum..
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Zarteste Fleisch mit super Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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sehr gute Qualität geliefert
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Super Fleisch.... bisher alle Stücke sehr lecker und zart
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Super Fleisch, nur weiter zu empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Zarter als Irish Filet, aber auch nicht einwandfrei pariert
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Bestes Fleisch, ein Genuss
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Preis-Leistung passt. Gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Wie immer ausgezeichnete Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Sehr gutes zartes Fleisch leider etwas zu Teuer zum öfter essen !
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Das gelieferte Filet schmeckte mir hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Sehr zart, super Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Hervorragendes Fleisch. Jederzeit wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Immer wieder purer Genuss
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Sehr zartes geschmackvolles Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Das filet war echt der Hammer, meine Familie war begeistert
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Top Qualität sehr zu Empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Tolles Produkt, das Filet war butterzart und hatte eine grandiose Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Fantastisch
Geschmack war wirklich sehr sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Alles bestens, Ware top, Lieferung pünktlich und ohne Beanstandung. Jederzeit wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Wie immer alles perfekt :)
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Auch dieses Fleisch ist sehr zart und lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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War echt lecker das Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Zart und geschmackvoll......
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Einfach nur Top Fleisch und mega Zart
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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sehr gut toller geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Perfekt und sehr lecker Top
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Super gelaufen Fleisch war ordentlich verpackt und die Zustellung war sehr schnell.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Super toll, einfach herrlich
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Geht so. Könnte für den preis besser sein.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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ich kaufe bestimmt wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Leider zwei wirklich sehr unterschiedliche Portionen erhalten, Qualität des Produkts: TOP
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Topo Produkt korrekte Liefeung, gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Much leaner, delicious cut of Australian beef. Cooked it medium-rare to really enjoy the natural flavour. Amazing meal.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Bestes Filet ever. Übertrifft alle Filets, die ich bisher hatte an Zartheit und Geschmack. Anfangs sahen die Filets so aus als wäre viel Gezatter dran, aber Kleinere vorhandene Fettreste konnten teilweise einfach mit den Fingern vor dem Braten noch abgezogen werden. Beim Essen keine Spur von Zattrichkeit. Alles Bestens
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Super lecker. Für jemanden der kein Fett mag optimal.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Geniale Qualität, butterzart. Sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Sehr zart, kein Fett, toller Geschmack!!!
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Dazu passend
Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Um einen gleichmäßigen Garpunkt zu erzielen, schneiden Sie die schmalere Spitze und den stärkeren Kopf des Filets ab – das abgeschnittene Fleisch eignet sich hervorragend für Steaks oder Geschnetzeltes. Das Mittelstück im Ganzen scharf anbraten und als Filet Wellington mit Pilzfarce in Blätterteig wickeln. Im Backofen bei mittlerer Hitze bis zu 55-57 °C Kerntemperatur garen.
Filet
Die wertvollsten und zartesten Teilstücke eines jeden Rindes sind die zwei Filets, die nur einen minimalen Teil des Schlachtgewichts ausmachen. Bei der auf beiden Seiten der Wirbelsäule liegenden Delikatesse handelt es sich um einen feinen Fleischmuskel, der zu Lebzeiten nur wenig beansprucht wird und daher so ausgesprochen zart ist. Unser Black Angus Filet aus Australien ist absolutes Premiumfleisch, das mit seiner feinen Marmorierung besonders aromatisch ist. Ein zarter und fettarmer Muskel mit einem hervorragenden Geschmack.
Australisches Black Angus
Das Fleisch unserer Black-Angus-Rinder ist geprägt von der Freiheit der Tiere und der natürlichen Grasfütterung auf den Weiden Australiens. Durch die Zufütterung mit Mais, Weizen und anderen Getreidesorten in den letzten Monaten der Aufzucht erhält das Fleisch eine noch stärkere Marmorierung bis tief in die Muskelfasern und die ohnehin exzellente Geschmacksnote wird noch intensiver.
Herkunft
Unser Premium Fleisch aus Down Under stammt von reinrassigen Black-Angus-Rindern, die ein freies und erfülltes Leben genießen können. Die Tiere wachsen unter artgerechten Bedingungen nach strikten australischen Haltungsregularien auf, die die hohe Qualität der australischen Fleischproduktion erhalten und kontrollieren. Auf den Einsatz von Hormonen, Antibiotika oder sonstigen Zusatzstoffen wird vollständig verzichtet.
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer
Don Carne GmbH
Verkehrsbezeichnung
Australien Black Angus Filet, portioniert
Herkunft
Ursprungsländer
- Geboren in: Australien
- Gemästet in: Australien
- Geschlachtet in: Australien
- Zerlegt in: Australien
- Zerlegt in: Deutschland
