Niederrheinisches Duroc Kotelett

(112) 4.7/5.00
0.6 kg , 2 Stück à 300g
Artikel-Nr 4000352
  • intensives und würziges Aroma
  • vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
  • aus nachhaltiger Aufzucht

13,99 €

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Lieferzeit: 1-2 Werktage

Anlass Grillparty, Zu jeder Gelegenheit
Geschmack & Konsistenz fein marmoriert, würzig, zart
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(112) 4.7/5.00
Datum: 2024-12-10 15:06:37
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5/5.00

Datum: 2024-12-01 15:01:57
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5/5.00

Datum: 2024-11-21 09:40:08
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5/5.00

Datum: 2024-10-07 08:30:57
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5/5.00
Kommentar: Das Fleisch hatte einen sehr guten Geschmack.

Datum: 2024-09-24 18:05:20
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3/5.00
Kommentar: Qualität gut! Nur nicht MEIN GESCHMACK!! Steh mehr auf WOLLSCHWEIN in seiner URSPRÜNGLICHSTEN FORM!! Wollte es aber unbedingt mal probieren! Jetzt bin ich, bzw. meine Geschmackssynopsen, um eine ERFAHRUNG reicher! Gefalllen hat mir, dass kaum ein Bratverlust an Gewicht war! KEINE 10%!! Das ist für Schwinefleisch super und zeigt von sehr guter Aufzucht! Alle die den Geschmack von DUROC Schwein mögen, kann ich diese Produkt aus dem Haus DON CARNE nur Empfehlen! Gutes Gelingen " OPA HOTTE vom Grill!"

Datum: 2024-08-22 11:10:10
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5/5.00

Datum: 2024-08-07 14:29:45
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5/5.00

Datum: 2024-07-13 09:51:35
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5/5.00

Datum: 2024-05-06 10:34:02
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5/5.00
Kommentar: Top Qualität

Datum: 2024-02-26 09:15:59
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5/5.00

Datum: 2024-01-18 10:54:10
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5/5.00

Datum: 2023-12-07 16:12:32
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5/5.00
Kommentar: War Perfekt Tiefgefroren, ich habe daraus Tonkatsu gemacht ein Japanisches Schnitzel und es war einfach unfassbar lecker und zart.

Datum: 2023-04-15 09:59:40
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5/5.00
Kommentar: Wenn man das Fleisch nicht tot-grillt, ist es nicht nur besonders schmackhaft sondern auch saftig.

Datum: 2023-03-26 09:36:54
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4/5.00
Kommentar: Alles in Ordnung

Datum: 2023-02-20 06:00:26
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5/5.00
Kommentar: Wir haben erst von unserer Bestellung die Schweinekoteletts probiert und diese waren sehr lecker. Die Lieferung war einwandfrei, das schockgefrostete Fleisch kam noch tiefgefroren bei uns an. Dies war unsere erste Bestellung und ganz bestimmt nicht die letzte.

Datum: 2023-02-15 11:36:49
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5/5.00
Kommentar: Fleisch von sehr guter Qualität. Mittagsessen.

Datum: 2023-02-12 08:52:44
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3/5.00
Kommentar: 1 Paket war gut mit Fett durchzogen, das andere leider nicht

Datum: 2022-12-12 17:30:24
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5/5.00
Kommentar: So herrliche Koteletts gibt‘s hier beim Fleischer vor Ort nicht.

Datum: 2022-06-19 13:32:48
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2/5.00
Kommentar: Zähes Fleisch

Datum: 2022-04-04 11:26:18
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5/5.00
Kommentar: Einfach nur lecker ?, mehr gibt's nicht zu sagen

Datum: 2022-02-09 14:36:17
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5/5.00
Kommentar: Tolles Fleisch. Ich kann nur jeden Doncarne empfehlen.

Datum: 2022-02-03 18:47:52
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5/5.00
Kommentar: Die Koteletts waren der Hammer! Lecker…

Datum: 2021-10-21 12:08:44
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5/5.00
Kommentar: saftiges geschmacklich & wunderbares Stück Fleisch

Datum: 2021-10-21 12:08:43
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5/5.00
Kommentar: Alles super, immer wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:42
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5/5.00
Kommentar: tolle Qualität, jederzeit gerne wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:41
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5/5.00
Kommentar: Sehr gut Richtig verarbeiten und somit auch lecker

Datum: 2021-10-21 12:08:41
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5/5.00
Kommentar: Eines der besten Koteletts die ich gegessen habe. Sehr gut.

Datum: 2021-10-21 12:08:40
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5/5.00
Kommentar: Hatte ich schon genießen dürfen! Sehr lecker!

Datum: 2021-10-21 12:08:39
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5/5.00
Kommentar: Schnelle Lieferung, top Qualität!

Datum: 2021-10-21 12:08:38
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4/5.00
Kommentar: wegen der guten Qualität des Fleisches

Datum: 2021-10-21 12:08:37
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5/5.00
Kommentar: Ich hatte dieses Produkt schon mehrfach. Es hat zwar etwas viel Fett, schmeckt dafür aber ausgezeichnet.

Datum: 2021-10-21 12:08:37
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5/5.00
Kommentar: Könnte schon wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:08:36
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5/5.00
Kommentar: Kotelett Qualität war sehr gut

Datum: 2021-10-21 12:08:35
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3/5.00
Kommentar: Leider sehr fett. Geschmacklich sehr gut

Datum: 2021-10-21 12:08:35
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4/5.00
Kommentar: liegt noch im tk-fach,sieht aber sehr gut aus

Datum: 2021-10-21 12:08:33
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5/5.00
Kommentar: Sehr zart, toll im Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:08:33
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4/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität. Habe ich extrem heiß von beiden Seiten angegrillt, dann im indirekten Bereich ziehen lassen.

Datum: 2021-10-21 12:08:32
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5/5.00
Kommentar: Super Fleisch mit sehr feinem Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:08:31
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5/5.00
Kommentar: Wie immer ein Genuss. Sppeckrand super zart

Datum: 2021-10-21 12:08:31
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5/5.00
Kommentar: Nach Rezeptvorschlag gearbeitet, sehr gut gelungen, sehr guter Geschmack.

Datum: 2021-10-21 12:08:30
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5/5.00
Kommentar: Unsere erste Bestellung. Das Fleisch hat eine absolute Top-Qualität. Sehr gut Verpackt. Kaufen auf jeden Fall wieder ein.

Datum: 2021-10-21 12:08:29
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5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität, wenn ich persönlich auch das Iberico vorziehe.

Datum: 2021-10-21 12:08:28
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5/5.00
Kommentar: sehr gute Qualität, auch wenn der Preis recht hochwertig ist.

Datum: 2021-10-21 12:08:28
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5/5.00
Kommentar: Hervorragende 1a-Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:27
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5/5.00
Kommentar: 100 Punkte - sehr gut! Man kann auch gutes deutsches Fleisch kaufen wenn man will!!

Datum: 2021-10-21 12:08:26
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5/5.00
Kommentar: Sehr gute Qualität und geschmacklich Top

Datum: 2021-10-21 12:08:25
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3/5.00
Kommentar: Sehr schöne Struktur, leider relativ geschmacklos

Datum: 2021-10-21 12:08:24
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5/5.00
Kommentar: Produkt zum Test gewählt ! Sonst noch keine Erfahrung mit dem Produkt

Datum: 2021-10-21 12:08:24
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5/5.00
Kommentar: Echt Land-Schwein-Qualität

Datum: 2021-10-21 12:08:23
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5/5.00
Kommentar: Habe dieses Produkt schon mehrmals gehabt. Sowohl vom Grill als auch in der Pfanne ein Genuss.

Datum: 2021-10-21 12:08:22
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5/5.00
Kommentar: Einfach nur wunderbar, der Geschmack durch die Fettschicht ist unvergleichlich

Datum: 2021-10-21 12:08:22
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5/5.00
Kommentar: Super lecker und mächtige Portion. Sehr gute Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:08:21
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5/5.00
Kommentar: Auch super Fleisch kaufe ich bald wieder

Datum: 2021-10-21 12:08:20
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5/5.00
Kommentar: Das Fleisch war hervorragend, würden öfters bestellen, wenn nicht UPS liefern würde.

Datum: 2021-10-21 12:08:19
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5/5.00
Kommentar: Sehr gut und alles in Ordnung

Datum: 2021-10-21 12:08:19
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5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Fleisch. Geschmacklich wirklich mal etwas anderes. Fett und Knochen angebraten und ausgekocht gab es noch einen ordentlichen Fonds. Und Schmalz ließ sich auch noch gewinnen.

Datum: 2021-10-21 12:08:18
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5/5.00
Kommentar: Ich habe das Produkt gekauft weil es aus gesunder deutscher Tierhaltung stammt

Datum: 2021-10-21 12:08:17
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5/5.00
Kommentar: Einfach Lecker Ich habe schon bei vielen Metzgereien Fleisch eingekauft und wurde meistens enttäuscht. In der Regel die halbe Pfanne voll Wasser, dafür aber das Fleisch trocken. Die Produktqualität ist bemerkenswert und kann nur empfohlen werden.

Datum: 2021-10-21 12:08:17
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5/5.00
Kommentar: super , es hällt was versprochen wurde

Datum: 2021-10-21 12:08:15
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5/5.00
Kommentar: Wir sind begeistert von den Duroc-Koteletts. Auch sehr lecker mit dem Fettrand.So muss Fleisch wieder schmecken wie in meiner Kindheit. Und nicht wie heutzutage aus den Tierfabriken und Futter mit über 300 Zusätzen. Meine Eltern schlachteten in meiner Kindheit jedes Jahr ein Schwein aus glücklicher und artgerechter Haltung und dann wurde auch noch Wurst gemacht. Unser Fleischkonsum hält sich heutzutage in Grenzen, bei Bedarf melden wir uns wieder bei Don Carne. Alles hat wunderbar geklappt mit dem gekühlten Fleisch und es wurde auch schnell geliefert.

Datum: 2021-10-21 12:08:15
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5/5.00
Kommentar: Einfach nur ein Traum. Die Gäste sprechen heute noch davon

Datum: 2021-10-21 12:08:14
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5/5.00
Kommentar: So haben wir Kotelett noch nie gegessen. Super saftig.

Datum: 2021-10-21 12:08:13
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5/5.00
Kommentar: Auch das Schweinekotelett war sehr lecker. An manchen Stücken ist vielleicht etwas zu viel Speckschwarte dran.

Datum: 2021-10-21 12:08:13
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5/5.00
Kommentar: Die leckersten Koteletts die ich bisher hatte.

Datum: 2021-10-21 12:07:52
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4/5.00
Kommentar: Alles Bestens - Lieferzeit, Verpackung

Datum: 2021-10-21 12:07:52
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5/5.00
Kommentar: Sehr fein tolles Fleisch !

Datum: 2021-10-21 12:07:51
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5/5.00
Kommentar: Super lecker, perfekter Zustand

Datum: 2021-10-21 12:07:51
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3/5.00
Kommentar: teilweise perfekt, teilweise etwas zu trocken

Datum: 2021-10-21 12:07:50
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5/5.00
Kommentar: Tolle Anleitung zur Zubereitung im beiliegenden Heft. Ein Tolles Stück Fleisch.

Datum: 2021-10-21 12:07:50
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5/5.00
Kommentar: Sehen sehr gut aus und der DA Geschamck kommt sehr gut zur Geltung.

Datum: 2021-10-21 12:07:50
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4/5.00
Kommentar: Als Grillfleisch bestellt und noch nicht zubereitet .

Datum: 2021-10-21 12:07:49
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5/5.00
Kommentar: Lecker das Fleisch sehr gut

Datum: 2021-10-21 12:07:49
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5/5.00
Kommentar: Koteletten wahren sehr schmackhaft und sehr gut!

Datum: 2021-10-21 12:07:49
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5/5.00
Kommentar: Super Ware!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Datum: 2021-10-21 12:07:48
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5/5.00
Kommentar: Sehr lecker,sicher wieder....

Datum: 2021-10-21 12:07:48
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5/5.00
Kommentar: Die Koteletts waren sehr gut. Nur für den Kontaktgrill war die Höhe sehr unterschiedlich.

Datum: 2021-10-21 12:07:48
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5/5.00
Kommentar: Absoluter Oberhammer! Das erste Mal Dry Aged Schwein und ab jetzt nur noch! Super geil!

Datum: 2021-10-21 12:07:47
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4/5.00
Kommentar: Immer wieder gern. Und sehr lecker.

Datum: 2021-10-21 12:07:47
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5/5.00
Kommentar: Geschmack und Optik Top. Jeder Zeit wieder

Datum: 2021-10-21 12:07:47
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5/5.00
Kommentar: Fleisch mit hoher Qualität. Einach lecker.

Datum: 2021-10-21 12:07:47
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5/5.00
Kommentar: Auf dem Kugelgrill gemacht und waren begeistert. Fleisch war geschmacklich sehr gut und optisch ansprechend!

Datum: 2021-10-21 12:07:46
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4/5.00
Kommentar: Für mich etwas zu trocken .. aber den Gästen hat’s geschmeckt

Datum: 2021-10-21 12:07:46
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5/5.00
Kommentar: öouiöböiozöoizböiozbä9zbäb+#äu

Datum: 2021-10-21 12:07:46
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5/5.00
Kommentar: Kotlett vom Duroc sehr gut

Datum: 2021-10-21 12:07:46
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5/5.00
Kommentar: Sehr empfehlenswert! Gerne wieder

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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5/5.00
Kommentar: Genussprobe steht noch aus - Optik des Fleischs (gut durchwachsen) ist aber vielversprechend

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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5/5.00
Kommentar: Hervorragendes nussiges Aroma

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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5/5.00
Kommentar: leider als TK Produkt geliefert.

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles top. Schnelle Lieferung und Top Ware.

Datum: 2021-10-21 12:07:45
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Bis jetzt nur ein Teil gegessen, sehr gut

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: alles top!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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4/5.00
Kommentar: Konnte mit dem Rib Eye Steak nicht mithalten, aber dennoch ein schönes Stück Fleisch mit herrlichem natur belassenen Fettrand und Schwarte. An der Zubereitung muss ich noch arbeiten, habe es leider etwas "tot gegrillt"..

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
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5/5.00
Kommentar: So muß Fleisch schmecken, wenn die Vorgaben stimmen

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Fleischqualität.

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: War der Hammer . Das Fett schmilzt in der Hand und schmeckt fantastisch. Klare Kaufempfehlung

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Dieses Produkt überzeugt in Geschmack und Qualität. Sehr empfehlenswert.

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: War jetzt nicht das Highlight das ich mir erwartet habe aber trotz all dem echt lecker.

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Ich habe das Produkt noch nicht genutzt. Es machte allerdings nach Erhalt einen sehr guten Eindruck. Da ich gerne neue Fleisschsorten ausprobiere, habe ich bestellt. Drei Sterne, weil cih die Fleischqualität noch nicht beurteilen kann.

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr zart und wohlschmeckend

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Hatte ich bereits bei Don Carne bestellt und war von der Qualität überzeugt. Wurde auch bei der 2. Lieferung nicht enttäuscht. Jederzeit wieder.

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Das Duroc Kotelett war köstlich Gerne wieder.

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Saftig und schön marmoriert So muss Schwein schmecken.

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Ein Kotelett war perfekt das andere klein und mit 70 Fettanteil

Datum: 2021-10-21 12:07:34
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Fleisch, perfekt verpackt

Datum: 2021-10-21 12:07:33
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Top Qualität. Tolles Fleisch..

Datum: 2021-10-21 12:07:32
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Traumhaft super Qualität guter Preis

Datum: 2021-10-21 12:07:31
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
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5/5.00
Kommentar: einfach lecker ob natur oder paniert

Datum: 2021-10-21 12:07:30
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Sonst richtig gut, leider aufgetaut erhalten.

Datum: 2021-10-21 12:07:28
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
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5/5.00
Kommentar: nehme ich immer wieder,super fleischgenuß

Datum: 2021-10-21 12:07:26
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
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5/5.00
Kommentar: Alles gut würde ich immer wieder bestellen

Datum: 2021-10-21 12:07:25
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolle Fleischqualität. Schrumpft nicht und hat einen sehr guten Geschmack.

Datum: 2021-10-21 12:07:24
Review für Variante: Niederrheinisches Duroc Kotelett
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4/5.00
Kommentar: etwas hart, weil gefroren, Dennoch gut
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Don Carne Beef Club

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Das meinen wir

„Das Duroc Kotelett wird am Knochen gereift und gegrillt und entwickelt so das typische Aroma. Die natürliche Aufzucht und Fütterung der Duroc Schweine macht sich deutlich in der Qualität bemerkbar.“

Axel von Don Carne, Geschäftsführer

Dazu passend

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Spanisches Prime Iberico Secreto
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Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Pfanne

Grill

Grill

Die Koteletts vom deutschen Duroc haben eine sehr hohe Qualität, besitzen eine feine Marmorierung und einen intensiven Geschmack. Scharf von beiden Seiten angeröstet und sanft medium gegart gelingt das Fleisch zart und saftig. Zur Zubereitung unbedingt die Schwarte am Fleisch belassen, leicht einschneiden, um Veformungen zu verhindern. Nur beim Dry Aged Kotelett die Schwarte abschneiden.

Kotelett

Beidseitig der Wirbelsäule, hinter dem Rücken, befindet sich der Kotelettstrang des Schweins. Die vorderen Koteletts nennt man übrigens Stielkotelett. Im Grunde beschreibt der Kotelettstrang die Lende des Tiers. In Scheiben, mit Knochen, zerteilt eignet sich das Fleisch besonders zum Kurzbraten. Im Ganzen zubereitet liefert das Garen bei niedriger Temperatur hervorragend zarte und saftige Ergebnisse. Die in der Regel am Fleisch belassene Schwarte dient zum einen als Schutz beim Reifen und verleiht dem Kotelett auch sein intensives Aroma mit würziger Note. Wird das Filet am Kotelett belassen, nennt man es Lummerkotelett.

Niederrheinisches Duroc-Schwein

Ursprünglich in den USA aus dem roten „Jersey Schwein“ und dem spanischen „Iberischen Schwein“ gekreuzt wurde das Duroc offiziell um 1885 als eigenständige Rasse anerkannt. Mit seinem gutmütigen Charakter, seiner Widerstandsfähigkeit und dem außerordentlichen Gewicht von 320 Kilogramm bei weiblichen Tieren erlangte es schnell internationale Beliebtheit. Am deutschen Niederrhein haben sich erfahrene Landwirte der Zucht und Haltung dieser edlen Rasse verschrieben. Ernährt von regional erzeugtem, ballaststoffreichem Futter ohne Zusätze von Antibiotika und in großzügig bemessenen Stroh- und Weidställen gehalten wachsen die Tiere artgerecht und stressfrei auf. Offene Bereiche sorgen hier für unterschiedliche Temperaturzonen, gutes Klima und natürlich ausreichend Tageslicht. Das überzeugende Ergebnis ist eine erstklassige Gourmet-Qualität, die sich von herkömmlichem Schweinefleisch durch feine Marmorierung und das unverfälscht herzhafte Fleischaroma mit nussiger Note unterscheidet.

Aufzucht und Futter

In der niederrheinischen Region im Westen Deutschlands sind unsere Landwirte beheimatet, die sich der Aufzucht und Haltung des edlen Duroc-Schweins verschrieben haben. Als Vordenker und Experten in Sachen Tierwohl verfügen sie über das entsprechende Wissen und die Überzeugung, dass guter Geschmack seine Zeit braucht. Deshalb werden die Tiere auch nicht für ein unnatürlich schnelles Wachstum mit minderwertigem Soja gefüttert. Vielmehr erhalten sie natürliches Futter aus der Region, bestehend aus Erbsen, Gerste und Weizen. Kräuter, Leinsamen und Mineralmüsli liefert dazu wichtige Bausteine für gesundes Heranwachsen. Das hört sich übrigens nicht nur schmackhaft an: Aus dem Futter backen die Landwirte tatsächlich auch Brot für ihre Stallbesucher. Damit treten sie den Beweis an, dass nichts an die Tiere verfüttert wird, was sie nicht auch selbst essen würden!

Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer Don Carne GmbH Verkehrsbezeichnung Kotelett vom Duroc Schwein
Herkunft
Ursprungsländer
  • Geboren in: Deutschland
    Gemästet in: Deutschland
    Geschlachtet in: Deutschland
    Zerlegt in: Deutschland
    Zerlegt in: Deutschland