Australisches Black Angus Roastbeef
![Grafik von einem Rind, wo das Roastbeef eingezeichnet ist.](https://doncarne.de/media/ed/c0/08/1700817268/cut_cut_roastbeef.png)
- fein marmoriert
- 150 Tage Maisfütterung
- lückenloser Herkunftsnachweis (NLIS)
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Anlass | Buffet, Grillparty |
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Geschmack & Konsistenz | buttrig, saftig, stark marmoriert |
Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
Kühlbedingung | Frisch |
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Zubereitungsempfehlung
![Pfanne](/bundles/doncarnetheme/media/usp_icons/pan.png)
Pfanne
![Grill](/bundles/doncarnetheme/media/usp_icons/grill.png)
Grill
![Smoker](/bundles/doncarnetheme/media/usp_icons/smoker.png)
Smoker
Für den vollkommenen Genuss empfehlen wir, den markanten Fettdeckel während des Garens unbedingt am Fleisch zu belassen. Scharf auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten, anschließend im Ofen oder der indirekten Grillzone bei geringer Hitzezufuhr bis auf eine Kerntemperatur von ca. 56 °C garen.