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Australisches Flank Steak Jacks Creek

Grafik von einem Rind, wo das Flank Steak eingezeichnet ist.
(62) 4.89/5.00
0.9 kg
Artikel-Nr 4001124
  • bis zu 170 Tage Getreidefütterung
  • Worlds Best Steak
  • mager, fein marmoriert

55,99 €

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Gewicht
Kühlbedingung
Anlass American BBQ, Grillparty
Geschmack & Konsistenz grobfaserig, intensiv, saftig
Haltbarkeit Dieses Produkt wird frisch geliefert
Kühlbedingung Frisch
(62) 4.89/5.00
Datum: 2025-05-04 18:04:04
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: bestes Flanksteak in meinen Augen obwohl die US-Ware eigentlich gleichwertig zu bezeichnen ist. Dann kann die Ware aus Uruguay nicht ganz mithalten!

Datum: 2025-04-26 07:28:05
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach ein Genuss. Durch seinen exzellenten Eigengeschmack würze ich das Flanksteak nur mit Meersalz.

Datum: 2025-01-03 13:56:10
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-11-21 11:19:36
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Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-07-21 12:38:43
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5/5.00

Datum: 2024-05-11 16:30:41
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5/5.00

Datum: 2024-02-28 07:36:24
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Zart und geschmackvoll!

Datum: 2024-01-31 08:54:31
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Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-01-21 08:34:04
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Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-25 09:39:58
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Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-07 18:03:45
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5/5.00

Datum: 2023-12-04 13:21:02
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5/5.00
Kommentar: Schon mehrfach probiert

Datum: 2023-09-11 10:26:01
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: ???

Datum: 2023-09-05 11:11:49
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Das Bild sagt alles

Datum: 2023-05-15 09:22:50
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5/5.00
Kommentar: Tolles Flank Steak, einfach in der Zubereitung und super lecker im Geschmack!

Datum: 2022-12-15 10:15:35
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ab jetzt kein BBQ ohne das Jacks Creek Flank

Datum: 2022-10-30 10:51:51
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Abweichung des angegebenen Gewichts bei größeren Stücken gelegentlicher >300g.

Datum: 2022-07-30 07:57:18
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: wie immer sehr gute Qualität. Flanksteak ist einfach der Hit !

Datum: 2022-07-25 15:12:23
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5/5.00
Kommentar: Hat mir und meinen Gästen bisher immer sehr lecker geschmeckt, wird nicht das letzte sein ???

Datum: 2022-07-25 08:19:14
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3/5.00
Kommentar: Zu viel fett

Datum: 2022-05-05 10:25:50
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Immer wieder ein Highlight auf dem Grill. Auch kalt am nächsten Tag noch super.

Datum: 2022-04-17 09:17:35
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles Super

Datum: 2021-12-06 10:51:30
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5/5.00
Kommentar: einfach nur lecker- dafür lass ich jedes Filet stehen

Datum: 2021-12-06 09:34:49
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Bewertung:
4/5.00
Kommentar: liegt gut in der Truhe und ist unglaublich flach... *

Datum: 2021-12-02 17:56:28
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles gut

Datum: 2021-10-21 12:08:07
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mega zart und saftig. Ein Gaumenschmaus.

Datum: 2021-10-21 12:08:04
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Unser Liebling geworden....

Datum: 2021-10-21 12:08:03
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr feines Fleisch. Top! Sous vide und anschließend Höllenhitze für die Kruste. Super lecker

Datum: 2021-10-21 12:07:56
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Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Beim Flank Steak bitte auch kleinere Portion anbieten.

Datum: 2021-10-21 12:07:55
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schön marmoriert, sieht schon gefroren gut aus

Datum: 2021-10-21 12:07:55
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wie zu erwarten eine sehr gute Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:54
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich habe das Produkt gewählt aufgrund der einfachen Handhabung. Beachtet man die mitgesendeten Hinweise erhält ein Flanksteak - Klasse im Geschwack, das auch alle Gäste gelobt haben!

Datum: 2021-10-21 12:07:51
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Flank Steak hat sehr feinen Geschmack.

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Fleisch. Top Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gut. Immer wieder. Super Cut.

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Flank hervorragende Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:07:45
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super leckeres Fleisch. 1 A Qualität. Schnelle Lieferung und gut verpackt.

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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Bewertung:
4/5.00
Kommentar: wurde noch nicht verzehrt

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur ein geniales Stück Fleisch

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolles Preis-Leistungsverhältnis Gerne immer wieder

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Der absolute Reingenuss vor allem vom Grill. Das muss man einfach mal ausprobieren. Ich bin ein absoluter Fan vom Flank!!!

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Zart, köstlich im Geschmack, nur kurz auf den Grill und der Genuss ist perfekt

Datum: 2021-10-21 12:07:44
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: geschmacklich erstklassig, top Fleischqualität!

Datum: 2021-10-21 12:07:44
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr feines Fleisch guter Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super leckeres Fleisch und der Cut ist einfach super

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Superqualität, hervorragender Geschmack

Datum: 2021-10-21 12:07:43
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Geschmacklich sehr gut. Gegen die Faser geschnitten ein wirklicher Genuss.

Datum: 2021-10-21 12:07:43
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Klasse Fleisch . Super Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Immer wieder einen Kauf wert. Hatte es jetzt bestimmt schon 4 mal und es war jedes Mal begeisternd

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gut geschnitten , lässt sich super zubereiten

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Es wird ja immer gesagt, dass Flank der Geheimtipp unter den Steaks ist und das stimmt. Man muss eben wissen, wie man es kocht. Jacks Creek ist 10/10!

Datum: 2021-10-21 12:07:42
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Ware. Hat prima geschmeckt.

Datum: 2021-10-21 12:07:41
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Tolle Marmorierung, super zart und ein tolles Aroma. Kurzgebraten und medium rare genossen

Datum: 2021-10-21 12:07:41
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr tolles Fleisch. Sehr gute Qualität.

Datum: 2021-10-21 12:07:41
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Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Mega Qualität, einfach nur köstlich

Datum: 2021-10-21 12:07:40
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Für mich jedes Mal ein absolutes Highlight

Datum: 2021-10-21 12:07:40
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Flanksteaks gehören mittlerweile zu meinen Lieblingssteaks

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: sehr lecker,super Qualität

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr aromatisches und wohlschmeckendes Fleisch. Eine schöne Marmorierung. Ich kann nur jedem Empfehlen ein Flanksteak zu probieren!

Datum: 2021-10-21 12:07:39
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ein Traum..... super zart und geschmacklich ein Feuerwerk

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Immer wieder klasse. Schön marmoriertes Fleisch, das auf der Zunge zergeht

Datum: 2021-10-21 12:07:38
Review für Variante: Australisches Flank Steak Jacks Creek
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Dafür lass ich jedes Filet stehen
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Das meinen wir

„Das Flank Steak landet bei mir oft auf dem Grill, wenn ich weiß, dass Fans magerer Cuts zu Besuch sind. Da ich eher marmorierte Steaks bevorzuge, bietet das Jacks Creek Flank einen guten Kompromiss, da es für dieses Teilstück außergewöhnlich stark marmoriert ist. Nicht vergessen: immer gegen die Faser tranchieren!“

Niklas von Don Carne, Marketing

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Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Pfanne

Grill

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Aufgrund der unterschiedlichen Dicke erreicht das Fleisch beim Grillen oder Braten am Stück unterschiedliche Garstufen. Wir empfehlen, das Steak idealerweise über Nacht zu marinieren und bei hoher Temperatur scharf anzubraten. Ideal auch zur Zubereitung von asiatischen Gemüsepfannen: Dazu das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und kurz scharf anbraten.

FLANK STEAK

Das Flank Steak stellt auf dem amerikanischen Kontinent einen der beliebtesten Cuts dar. Bei uns in Deutschland war das Teilstück bis vor kurzer Zeit praktisch unbekannt. Es nimmt aber auch hierzulande bei Fleischliebhabern mittlerweile einen festen Platz auf dem Grill ein, denn der flache Muskel ist relativ mager und sehr intensiv im Aroma. Mit seiner feinen Marmorierung hat das Flank einen besonders markanten Geschmack. Das Fleisch vom Black Angus besitzt, genetisch bedingt, kräftige Muskelstränge mit feinen Fasern. Saftiger und zarter Steakgenuss mit einem herrlichen Aroma.

JACK'S CREEK

Gegründet wurde Jack’s Creek von einer Migrantenfamilie aus Irland, die nach New South Wales zog und mit den Jahren feinstes Black Angus Rind züchtete. Große Aufmerksamkeit erlangte die Farm als eine der ersten Australiens, die es erfolgreich geschafft hat Wagyu Beef zu züchten und anzubieten. Perfekte landschaftliche Bedingungen machen die Umgebung der Farm so besonders für die Tiere, was 2015 und 2021 sogar mit dem "Worlds Best Steak" Award prämiert wurde.

AUFZUCHT

Die Black Angus Rinder der Farm wachsen unter idealen klimatischen Verhältnissen auf und genießen zunächst ihr Leben auf großflächigen Weiden. Für eine besonders feine Marmorierung werden die Tiere anschließend für bis zu 170 Tage mit Getreide gefüttert. Das Futter stammt dank einer speziellen Bewässerungstechnik der Farm aus eigener Produktion und ist somit besonders effizient und hochwertig.

Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer Don Carne GmbH Verkehrsbezeichnung Flank Steak vom Jacks Creek Rind
Herkunft
Ursprungsländer
  • Geboren in: Australien
  • Gemästet in: Australien
  • Geschlachtet in: Australien
  • Zerlegt in: Australien
  • Zerlegt in: Deutschland