Probierpaket "Trendsetter
- Dieses Paket wird frisch geliefert
- US Black Angus Beef
- BBQ Klassiker
Momentan nicht verfügbar
| Anlass | American BBQ, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, intensiv, stark marmoriert |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch |
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Dazu passend
Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Ofen
Grill
Das Flank Steak und das Flap Steak sollten vor der Zubereitung etwa 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen. Beide Steaks bei hoher Hitze für 2–3 Minuten pro Seite anbraten, um eine schöne Kruste zu erhalten. Danach bei mittlerer Hitze weitergaren, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist (für medium-rare etwa 52–56°C Kerntemperatur). Besonders wichtig ist es, die Steaks nach dem Garen in dünne Scheiben zu schneiden – beim Flank Steak immer gegen die Faser, um die Zartheit zu bewahren. Serviere die Steaks mit frischen Beilagen wie Salaten, geröstetem Gemüse oder klassischen Kartoffeln. Du kannst die Steaks auch mit einer würzigen Marinade oder Saucen wie Don Carne BBQ Sauce oder Habanero Ketchup verfeinern.
Trendcuts für Steakliebhaber
Das Probierpaket „Trendsetter“ vereint zwei absolute Highlights für alle Steakfreunde: das Flank Steak und das Flap Steak. Beide Cuts haben sich in den letzten Jahren zu echten Trendsteaks entwickelt und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Das Flank Steak besticht durch seine intensive Fleischstruktur und den kräftigen Geschmack, ideal für Grill- oder Pfannengerichte. Das Flap Steak ist ein besonders zarter Cut, der aufgrund seiner marmorierten Struktur ein herrlich saftiges Grillvergnügen garantiert. Beide Steaks sind ideal für alle, die die Vielfalt des Rindfleischs schätzen und etwas Neues ausprobieren möchten.
Anwendungsmöglichkeiten & optimale Personenanzahl
Das Probierpaket „Trendsetter“ ist perfekt für 4 bis 6 Personen, die sich auf die vielseitigen Geschmacksrichtungen des Flank Steaks und des Flap Steaks freuen. Beide Cuts eignen sich hervorragend für Grillabende, aber auch für schnelle, schmackhafte Pfannengerichte. Das Flank Steak lässt sich wunderbar in Streifen schneiden und für Fajitas, Wraps oder Salate verwenden, während das Flap Steak besonders gut in Burgern oder als Hauptgericht zur Geltung kommt. Ein ideales Paket für Steakliebhaber, die neue Cuts kennenlernen und ihre Geschmackspalette erweitern möchten.
- Geboren in: USA
- Gemästet in: USA
- Geschlachtet in: USA
- Zerlegt in: USA
- Zerlegt in: Deutschland
