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Txogitxu Burger Patties
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Txogitxu Burger Patties

Txogitxu Burger Patties

(36) 4.69/5.00
0.36 kg , 360g, 2 Stück à 180g
Artikel-Nr 4001162
  • Aus erstklassigem Txogitxu-Rindfleisch
  • Intensives Aroma
  • Super Extra EU-Qualität

10,99 €

1 kg = 30,53 € grammgenaue Abrechnung inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

Momentan nicht verfügbar

Schockgefrostet - Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert.

Anlass American BBQ, Grillparty
Geschmack & Konsistenz aromatisch, bissfest, intensiv
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(36) 4.69/5.00
Datum: 2022-09-03 08:13:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: So muss ein Burger Patty sein....
Datum: 2022-08-19 08:04:02
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Bisher waren wir mit diesen Burger Patties immer äußerst zufrieden und würden Ihnen auch allgemein 5 Sterne geben. Leider waren sie dieses Mal nicht so gut, da recht viel sehnige Fasern bis hin zu kleinen Knorpelstückchen im Fleisch waren. Das hat das Genusserlebnis dieses Mal stark beeinflusst.
Datum: 2022-08-17 16:20:37
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super
Datum: 2022-07-09 11:35:35
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles gut gelaufen
Datum: 2022-06-09 13:55:19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Geschmack super
Datum: 2022-04-05 08:15:19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Saftig und lecker ??
Datum: 2022-03-24 08:02:03
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: zu viel unnötige Zusatzstoffe
Datum: 2021-12-19 12:51:55
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: einfach lecker
Datum: 2021-11-18 08:12:41
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schön dick, sehen lecker aus
Datum: 2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wir lieben diese Pattys ! Super saftig und toller Geschmack. Besser geht nicht
Datum: 2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ordentliche Größe y super geschmeckt
Datum: 2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
1/5.00
Kommentar: Schlechteste Patties ever. 4 Zusatzstoffe und Erbsenfasern als Streckmittel. Knorpel und Knochen inklusive. Dazu viel zu bissfest auf dem weichen brioche. Sehr enttäuscht. Hätte bei einer Fleisch-Boutique nicht mit so einem Produkt gerechnet.
Datum: 2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach perfekt und super mega lecker
Datum: 2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Beste Burger die wir jemals gegessen haben.
Datum: 2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gutes Fleisch. Schnell wie immer.
Datum: 2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Perfekter Burger, super saftig top Geschmack!
Datum: 2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Schmeckte uns besser, als Wild!
Datum: 2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Super Qualität und Sau lecker!
Datum: 2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Guter Geschmack. Super verpackt.
Datum: 2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Tolle Ware, muss noch probiert werden. Kam gefroren.
Datum: 2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Noch nicht probiert. Bin gespannt.
Datum: 2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr gute Burger, auf jeden Fall eine Empfehlung!
Datum: 2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Alles super !!!!!!!!!!!!!!!!
Datum: 2021-10-21 12:08:18
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Wir wollten einfach mal "die alte Kuh" probieren und das war eine gute Entscheidung: toller Fleischgeschmack,richtig was zum beißen und es lief kein Wasser raus! Das werden wir wieder kaufen.
Datum: 2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Sehr lecker! Kann ich nur empfehlen!
Datum: 2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ein extrem intensiver Geschmack! Vorzüglich!
Datum: 2021-10-21 12:08:15
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Ich mag die Idee des langen Lebens bei Kühen. Die Qualität und der Geschmack sind hervorragend! Werde ich immer wieder bestellen.
Datum: 2021-10-21 12:08:14
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Viel Geschmack, gute Konsistenz
Datum: 2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach nur Lecker hmmmmmm
Datum: 2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Einfach sehr gut,,,,,und sehr lecker!
Datum: 2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Empfehlung und Test bei herrn Kopietz
Datum: 2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die besten Patties, die wir bislang probiert haben. Außerordentlich saftig und geschmackvoll, verbunden mit einem mehr als akze.ptablen Preis und einer ansprechenden Philosophie, die hinter "Txogitxu" steht
Datum: 2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
3/5.00
Kommentar: Sind halt "Premiumpattys" keine Alleinstellung.
Datum: 2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
5/5.00
Kommentar: Die Patties waren sehr Saftig!
Datum: 2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Top! Mein Favorit bleibt aber Wagyu
Datum: 2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
4/5.00
Kommentar: Waren lecker, aber die anderen angebotenen Patties schmecken aber sogar noch etwas besser.
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Zu unserem Team

Das meinen wir

„Der Txogitxu Burger von der alten Kuh ist durch seinen hohen Fettanteil besonders saftig und aromatisch. Mit satten 180g lässt das Patty das Herz eines jeden Burgerliebhabers höherschlagen. “

Kirsten von Don Carne, Marketing

Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Pfanne

Grill

Grill

Die Patties vor der Zubereitung langsam auftauen lassen. Wenn es schnell gehen soll, können sie auch direkt tiefgekühlt gebraten oder gegrillt werden. Auf beiden Seiten nach Geschmack salzen und bei mittlerer Temperatur in der zuvor erhitzten Pfanne oder auf dem Grill 3-5 Minuten kross braten. Vor dem Verzehr kurz ruhen lassen. 

Txogitxu Burger Patties

Diese Patties haben den Namen Gourmet-Burger wirklich verdient, denn sie werden aus erstklassigem Txogitxu-Rind gefertigt. Das Fleisch der alten Kuh gehört nämlich unter Steak-Liebhabern zu den absoluten Delikatessen. Pur und intensiv entfaltet sich das Aroma auch dank dem hohen Fettanteil, der für eine besonders saftige und zarte Textur sorgt. Die Tiere stammen übrigens nicht von einer bestimmten Rasse, vielmehr qualifizieren sie etwa 18 Lebensjahre unter natürlichen, artgerechten Haltungsbedingungen für das Qualitätssiegel aus dem Baskenland. Ausgesuchte Cuts werden für die Burger Patties von erfahrener Metzgerhand fein faschiert und in die typisch runde, abgeflachte Form gebracht. Auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze von beiden Seiten angebraten und sanft kurz nachgegart krönen sie jedes gute Burgerbrötchen. Um den unnachahmlichen Fleischgeschmack zu genießen, empfehlen wir das Fleisch nur leicht zu würzen und mit frischen Zutaten – wie grünem Salat, Tomate und Gurke – zu garnieren.

Txogitxu

Der Rindfleischproduzent TXOGITXU, der vor ein paar Jahren bei uns in Deutschland noch völlig unbekannt war, gilt mittlerweile als eine feste Größe bei echten Fleischliebhabern in der Spitzengastronomie. Der Durchbruch des Fleischproduzenten aus dem spanischen Baskenland erfolgte, als das Meisterstück „Txuletón Super Extra“ im Fachmagazin „BEEF!“, bei „Galileo“ (pro7) oder auch in der Zeitschrift „Essen & Trinken“ zu „einem der besten Steaks der Welt!“ gekürt wurde. Das Fleisch mit der Qualitätsstufe „Super Extra Premium“ und "Super Extra Gallego" stammt von alten Milchkühen galicischer oder portugiesischer Hochlandweiden, die ein langes Leben auf kleinen Höfen mit viel Bewegung in Freiheit hatten. Glückliche Kühe, die schon acht- bis zehnmal gekalbt haben und nur bei strengem Winter in den Stall müssen.

Herkunft

Das Fleisch von TXOGITXU stammt von keiner bestimmten Rasse. Wichtig für die Auswahl der Produzenten sind die richtige Fettabdeckung des Fleisches, seine einwandfreie Herkunft sowie perfekte natürliche Haltungsbedingungen und Ernährung der Rinder. Die von TXOGITXU veredelten Rinder werden aufgrund der großen internationalen Nachfrage auch schon mal in Deutschland, Polen oder anderen EU-Ländern eingekauft (EU-Qualitätsstufe), jedoch sehr selektiv nach dem höchsten Marmorierungsgrad und nur in der Super Extra EU-Qualität.

Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer Don Carne GmbH Verkehrsbezeichnung Spanische Burger Patties von alten Milchkühen
Herkunft
Ursprungsländer
  • Hergestellt in: Spanien
  • Geboren in: Europa *
  • Gemästet in: Europa *
  • Geschlachtet in: Europa *
  • Zerlegt in: Europa *
  • Zerlegt in: Spanien

* = wechselnde Herkunftsländer: Spanien, Frankreich, Deutschland, Niederlande, Italien, Dänemark, Tschechien, Litauen, Polen
88% Rindfleisch, Wasser, Salz, Erbsenfasern, Antioxidationsmittel: E331, E301, Konservierungsstoffe: E224, E221, Dextrose
pro 100g pro Portion Prozent des Tagesbedarfs
Energie in KJ 481.24 0 0
Energie in kcal 115 0 0
Fett 3.88 0 0
davon gesättigte Fettsäuren 1.76 0 0
Kohlenhydrate 1.37 0 0
davon Zucker 0.5 0 0
Ballaststoffe 0 0 0
Eiweiß 18.91 0 0
Salz 1.34 0 0
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