KLASSISCHE RINDFLEISCH-CUTS
Es gibt zahlreiche Cuts, die aus dem Rind geschnitten werden können und sich jeweils für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten eignen. Jeder Cut hat seine eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur und Fettanteil. Einige der klassischsten Cuts sind beispielsweise Rinderfilet, Rib Eye, Rumpsteak und Flank Steak. Unsere Empfehlungen im Überblick findest du unter "Steak Abend".
Txogitxu Rib Eye Japones Steak
Inhalt: 0.35 kg
- fein marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
88,54 € / 1 kg
Txogitxu Rumpsteak
Inhalt: 0.35 kg
- herrlich marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
79,97 € / 1 kg
US Black Angus Rib Eye Steak
Inhalt: 0.35 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- herrlich marmoriert
125,69 € / 1 kg
Spanisches Demadura Dry Aged Filet Steak Bone IN
Inhalt: 0.35 kg
- zartes Filet erstmals als Bone-In-Version
- der Knochen sorgt für intensivere Aromen
- exklusiv bei Don Carne
77,11 € / 1 kg
US Black Angus Rumpsteak
Inhalt: 0.35 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- stark marmoriert
94,26 € / 1 kg
Spanisches Demadura Dry Aged Rumpsteak
Inhalt: 0.3 kg
- aus dem Rinderrücken geschnitten
- 21 Tage Trockenreifung am Knochen
- exklusiv bei Don Carne
66,63 € / 1 kg
Txogitxu Txuleton Burger Patties Galicien
Inhalt: 1.28 kg
, 8 Stück à 160g
- aus erstklassigem Txogitxu-Rindfleisch
- intensives Aroma
- Super Extra EU-Qualität
35,15 € / 1 kg
Australisches Flank Steak Jacks Creek
Inhalt: 0.8 kg
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
- besonders aromatisch
- fein marmoriert
62,21 € / 1 kg
Spanisches Demadura Dry Aged Filet Medaillon
Inhalt: 0.16 kg
- feine Marmorierung & besonders zart
- 21 Tage Trockenreifung am Knochen
- exklusiv bei Don Carne
112,44 € / 1 kg
Irisches Filet Medaillon
Inhalt: 0.25 kg
, 250 g
- feine Marmorierung
- zart und mager
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
119,96 € / 1 kg
Argentinisches Rib Eye Steak
Inhalt: 0.3 kg
- charakteristisches Fettauge
- butterzarte Konsistenz
- perfekt für jedes BBQ
76,63 € / 1 kg
Deutsche Simmentaler Färse Rib Eye Steak
Inhalt: 0.35 kg
- intensive Marmorierung
- besonders saftiges Fleisch
- selektiert von bayerischen Höfen
71,40 € / 1 kg
Irisches Rib Eye Steak
Inhalt: 0.35 kg
- herrlich marmoriert
- zart im Biss
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
85,69 € / 1 kg
Irisches Rumpsteak
Inhalt: 0.35 kg
- fein marmoriert
- zart und mager
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
65,69 € / 1 kg
US Prime Flank Steak Creekstone Farms
Inhalt: 0.9 kg
, Prime
- Premium Qualität
- 140 Tage Maisfütterung
- mager, fein marmoriert
71,10 € / 1 kg
US Black Angus Filet Medaillon
Inhalt: 0.25 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
179,96 € / 1 kg
US Black Angus Filet Medaillon
Inhalt: 0.18 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
179,94 € / 1 kg
US Black Angus Burger Patty
Inhalt: 0.2 kg
- 100% Fleisch
- Black Angus Rind
- Prime Beef Qualität
34,95 € / 1 kg
US Black Angus Flank Steak
Inhalt: 0.85 kg
, Choice
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- mager, fein marmoriert
69,40 € / 1 kg
Irisches Hüftsteak
Inhalt: 0.35 kg
- feine Marmorierung
- zart und mager
- Sirloin Steak ohne Sehne
71,40 € / 1 kg
Irisches Filet
Inhalt: 2 kg
, 250 g
- feine Marmorierung
- zart und mager
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
86,95 € / 1 kg
Japanisches Kobe Wagyu Rumpsteak
Inhalt: 0.3 kg
- extrem zarte Textur
- starke Marmorierung und weißes Fett
- Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)
599,97 € / 1 kg
Australisches Wagyu Stone Axe Burger Patty
Inhalt: 0.17 kg
- handmade Patty
- lückenloser Herkunftsnachweis
- edelste Rinderrasse der Welt
67,59 € / 1 kg
Australisches Wagyu Stone Axe Rumpsteak
Inhalt: 0.25 kg
- Full Blood Wagyu
- besonders stark marmoriert
- aus dem hinteren Teil des Rinderrückens
279,96 € / 1 kg
US Wagyu Flank Steak
Inhalt: 1.3 kg
- herrliche Marmorierung (BMS 9+)
- 500 Tage Getreidefütterung
- bekannt durch US-BBQ-Szene
99,99 € / 1 kg
Spanische Demadura Dry Aged Burger Patties
Inhalt: 0.6 kg
, 4 Patties
- leichtes Dry-Aging-Aroma
- aus ausgewählten Muskelstücken
- exklusiv bei Don Carne
36,65 € / 1 kg
Getrüffelte Kalbsbratwurst
- mit feinstem Trüffel veredelt
- hohes Ansehen in der Spitzengastronomie
- feine und magere Textur
44,42 € / 1 kg
Irische Teriyaki Rinderhüftspieße
Inhalt: 0.33 kg
, 3 Stück à 110g
- aus der Hüfte geschnitten
- in Don Carne Teriyakisauce eingelegt
- besonders zart und mager
84,82 € / 1 kg
Deutsche Wildburger Patties
Inhalt: 0.28 kg
- aus Westfalen und Niedersachsen
- in freier Wildbahn aufgewachsen
- ideal für jede Grillparty
42,82 € / 1 kg
Hackfleisch Halb und Halb
- aus Rind- und Schweinefleisch
- Fettanteil: 16%
- Fleischstruktur gut erkennbar
23,98 € / 1 kg
Deutsches Rinderhackfleisch
- klassische Herstellung mit Fleischwolf
- Fettanteil: 15%
- Fleischstruktur erkennbar
29,98 € / 1 kg
US Black Angus Hackfleisch
Inhalt: 0.5 kg
- Creekstone Farms Beef
- perfekt für Burger
- besonders aromatisch
33,98 € / 1 kg
US Black Angus Filet
Inhalt: 2 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
136,36 € / 1 kg
Txogitxu Filet Chateaubriand Galicien
Inhalt: 0.35 kg
- herrlich marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra Gallego-Qualität
99,97 € / 1 kg
Txogitxu Filet Mignons
Inhalt: 0.4 kg
, 4x 100g
- fein marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
62,47 € / 1 kg
Irisches Filet Chateaubriand
Inhalt: 0.4 kg
, Chateau 400 g
- feine Marmorierung
- zart und mager
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
97,48 € / 1 kg
Argentinisches Rumpsteak
Inhalt: 0.3 kg
- besonders saftig & aromatisch
- fein marmoriert
- Klassiker vom Grill
63,30 € / 1 kg
Txogitxu Filet Medaillon Galicien
Inhalt: 0.25 kg
- herrlich marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra Gallego-Qualität
151,96 € / 1 kg
US Wagyu Rib Eye Steak
Inhalt: 0.3 kg
- Herrliche Marmorierung (BMS 9+)
- 500 Tage Getreidefütterung
- Bekannt durch US-BBQ-Szene
283,30 € / 1 kg
Deutsche Simmentaler Färse Rumpsteak
Inhalt: 0.35 kg
- besonders zartes Fleisch
- mit aromatischem Fettdeckel
- selektiert von bayerischen Höfen
68,54 € / 1 kg
US Black Angus Dry Aged Burger Patty
Inhalt: 0.18 kg
- 100% Fleisch
- Black Angus Rind
- Dry Aged
47,17 € / 1 kg
Txogitxu Filet Medaillon
Inhalt: 0.25 kg
- fein marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
79,96 € / 1 kg
Schottisches Filet Wellington
Inhalt: 1.1 kg
, ideal für 4 Personen
- perfekt fürs Osteressen
- zart und aromatisch
- besonders festlich
127,26 € / 1 kg
US Black Angus Rib Eye
Inhalt: 1.5 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- herrlich marmoriert
125,69 € / 1 kg
US Black Angus Filet Chateaubriand
Inhalt: 0.3 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
149,97 € / 1 kg
Probierpaket "Premium Beef Klassiker"
- dieses Paket wird frisch geliefert
- enthält die Hauptcuts des Rindes
- unterschiedliche Herkünfte
107,34 € / 1 kg
Argentinisches Filet
Inhalt: 1.6 kg
- fein marmoriert
- edelstes Teilstück des Rindes
- besonders zart & saftig
78,12 € / 1 kg
Australisches Flank Steak Pastrami Style
Inhalt: 0.6 kg
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
- servierfertig
- rauchig & aromatisch
77,77 € / 1 kg
Probierpaket "Steak-Topseller"
- dieses Paket wird frisch geliefert
- Premium Cuts
- verschiedene Herkünfte
89,97 € / 1 kg
Probierpaket "Rumpsteaks"
- dieses Paket wird frisch geliefert
- verschiedene Herkünfte
- Premium Steaks
78,21 € / 1 kg
Japanisches Wagyu Filet A5
Inhalt: 0.15 kg
- Japanisches Full Blood Wagyu
- extrem starke Marmorierung
- Wagyu Beef (A5)
439,93 € / 1 kg