KLASSISCHE RINDFLEISCH-CUTS

Es gibt zahlreiche Cuts, die aus dem Rind geschnitten werden können und sich jeweils für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten eignen. Jeder Cut hat seine eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur und Fettanteil. Einige der klassischsten Cuts sind beispielsweise Rinderfilet, Rib Eye, Rumpsteak und Flank Steak. Unsere Empfehlungen im Überblick findest du unter "Steak Abend".

166 Produkte

Japanische Kobe Filet Medaillon Grafik von einem Rind, wo das Filet eingezeichnet ist.

Inhalt: 0.3 kg

extrem zarte Textur
starke Marmorierung und weißes Fett
Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)

199,98 €

666,60 € / 1 kg

Ein rohes Rinderfilet Steak mit Fettmarmorierung und Salz auf einer dunklen Oberfläche, mit Rosmarin im Hintergrund

Txogitxu Rib Eye Japones Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 0.35 kg

fein marmoriert
zart im Biss, voll im Geschmack
Super Extra EU-Qualität

29,99 €

85,69 € / 1 kg

Txogitxu Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.35 kg

herrlich marmoriert
zart im Biss, voll im Geschmack
Super Extra EU-Qualität

25,99 €

74,26 € / 1 kg

Ein Stück rohes Rindfleisch auf einer dunklen Oberfläche mit Salzkristallen bestreut und einem Rosmarinzweig daneben.

US Black Angus Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 0.35 kg

Premium Qualität
120 Tage Getreidefütterung
herrlich marmoriert

39,99 €

114,26 € / 1 kg

Exklusiv

Ein rohes, marmoriertes Rindersteak mit Knochen auf dunklem Untergrund. Ein Rosmarinzweig liegt im Hintergrund, grobes Salz und Pfeffer im Vordergrund.

Spanisches Demadura Dry Aged Filet Steak Bone IN

Inhalt: 0.35 kg

zartes Filet erstmals als Bone-In-Version
der Knochen sorgt für intensivere Aromen
exklusiv bei Don Carne

26,99 €

77,11 € / 1 kg

Ausverkauft

Txogitxu Txuleton Burger Patties Galicien

Inhalt: 1.28 kg , 8 Stück à 160g

aus erstklassigem Txogitxu-Rindfleisch
intensives Aroma
Super Extra EU-Qualität

39,99 €

31,24 € / 1 kg

US Prime Rib Eye Steak Creekstone Farms Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 0.35 kg

Premium Qualität
140 Tage Maisfütterung
stark marmoriert

46,99 €

134,26 € / 1 kg

US Prime Flank Steak Creekstone Farms Grafik von einem Rind, wo das Flank Steak eingezeichnet ist.

Inhalt: 0.9 kg , Prime

Premium Qualität
140 Tage Maisfütterung
mager, fein marmoriert

62,99 €

69,99 € / 1 kg

Japanisches Kobe Wagyu Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.3 kg

extrem zarte Textur
starke Marmorierung und weißes Fett
Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)

179,99 €

599,97 € / 1 kg

Australisches Wagyu Burger Patty

Inhalt: 0.17 kg

handmade Patty
lückenloser Herkunftsnachweis
edelste Rinderrasse der Welt

11,49 €

67,59 € / 1 kg

Vier rohe, hellbraune Würste mit sichtbaren Gewürzsprenkeln liegen diagonal auf einem dunklen, strukturierten Untergrund. Ein frischer Rosmarinzweig und grobes Salz mit Pfefferkörnern sind daneben platziert.

Gourmet Rinderbratwurst Grafik von einem Rind.

Inhalt: 0.4 kg , 4 Stück à 100g

intensiver Geschmack
ausschließlich natürliche Zutaten
aus eigener Produktion

7,99 €

19,97 € / 1 kg

Vier rohe, helle Würste liegen diagonal auf dunklem Untergrund. Links oben ein Käsestück mit Löchern und Rosmarin, rechts unten grobes Salz und bunte Pfefferkörner.

Gourmet Gouda Rinderbratwurst Grafik von einem Rind.

Inhalt: 0.4 kg , 4 Stück à 100g

mit Gouda verfeinert
perfekt für köstliche Hotdogs
aus eigener Produktion

9,99 €

24,97 € / 1 kg

Irische Teriyaki Rinderhüftspieße Grafik von einem Rind.

Inhalt: 0.33 kg , 3 Stück à 110g

aus der Hüfte geschnitten
in Don Carne Teriyakisauce eingelegt
besonders zart und mager

22,99 €

69,67 € / 1 kg

Vier ungekochte, hellbraune Würste mit dunklen Sprenkeln liegen diagonal auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Ein Rosmarinzweig und Paprikapulver sind im Bild.

Gourmet Chili Rinderbratwurst

Inhalt: 0.4 kg , 4 Stück à 100g

pikanter Geschmack
ausschließlich natürliche Zutaten
aus eigener Produktion

9,99 €

24,97 € / 1 kg

-20%

Eine schwarze Schale, gefüllt mit frischem, rotem Hackfleisch, steht auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Rechts daneben liegt grobes Salz, links im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen.

Deutsches Rinderhackfleisch Inhalt: 0.2 kg

Klassische Herstellung mit Fleischwolf
Fettanteil: 15%
Fleischstruktur erkennbar

5,59 € 6,99 €

27,95 € / 1 kg

Eine schwarze Schale gefüllt mit frischem, rohem Hackfleisch auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im unscharfen Hintergrund ist ein Rosmarinzweig, im Vordergrund grobes Salz zu sehen.

Hackfleisch Halb und Halb Inhalt: 0.5 kg

aus Rind- und Schweinefleisch
Fettanteil: 16%
Fleischstruktur gut erkennbar

11,99 €

23,98 € / 1 kg

Txogitxu Filet Chateaubriand Galicien

Inhalt: 0.35 kg

herrlich marmoriert
zart im Biss, voll im Geschmack
Super Extra Gallego-Qualität

34,99 €

99,97 € / 1 kg

Ein rohes, stark marmoriertes Wagyu-Rindersteak (Strip Loin) liegt auf einer dunklen Steinplatte, daneben ein Rosmarinzweig, grobes Salz und Pfeffer.

Australisches Wagyu Stone Axe Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.25 kg

Full Blood Wagyu
besonders stark marmoriert
aus dem hinteren Teil des Rinderrückens

69,99 €

279,96 € / 1 kg

Irisches Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.35 kg

fein marmoriert
zart und mager
natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern

22,99 €

65,69 € / 1 kg

Irisches Filet Chateaubriand

Inhalt: 0.4 kg , Chateau 400 g

feine Marmorierung
zart und mager
natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern

38,99 €

97,48 € / 1 kg

Probierpaket "Buey Bone In" Inhalt: 2.5 kg

Rib Eye & Roastbeef Bone In im Paket
70 Tage Dry Aged am Knochen
für 4 bis 6 Personen

379,98 €

151,99 € / 1 kg

Irisches Dry Aged Filet Chateaubriand

Inhalt: 0.4 kg

fein marmoriert
besonders aromatisch
natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern

41,99 €

104,98 € / 1 kg

Txogitxu Filet Medaillon Galicien

Inhalt: 0.25 kg

herrlich marmoriert
zart im Biss, voll im Geschmack
Super Extra Gallego-Qualität

37,99 €

151,96 € / 1 kg

Exklusiv

Ein rohes, marmoriertes Rindersteak liegt auf einem dunklen Untergrund, daneben ein Rosmarinzweig und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.

Spanisches Demadura Dry Aged Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.5 kg

aus dem Rinderrücken geschnitten
21 Tage Trockenreifung am Knochen
exklusiv bei Don Carne

33,99 €

67,98 € / 1 kg

Australisches Roastbeef Jacks Creek Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 1.5 kg

stark marmoriert
bis zu 170 Tage Getreidefütterung
Worlds Best Steak (2015)

128,54 €

85,69 € / 1 kg

Exklusiv

Ein rohes, stark marmoriertes Rindersteak mit Fettrand liegt auf einer dunklen Steinplatte. Daneben sind ein Zweig Thymian und eine Prise grobes Salz und Pfeffer zu sehen.

Spanisches Demadura Dry Aged Prime Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.3 kg

Prime Selection
21 Tage Trockenreifung am Knochen
exklusiv bei Don Carne

32,99 €

109,97 € / 1 kg

Txogitxu Filet Galicien

Inhalt: 3 kg

herrlich marmoriert
zart im Biss, voll im Geschmack
Super Extra Gallego-Qualität

289,99 €

96,66 € / 1 kg

Txogitxu Filet Medaillon

Inhalt: 0.25 kg

fein marmoriert
zart im Biss, voll im Geschmack
Super Extra EU-Qualität

19,99 €

79,96 € / 1 kg

Schottisches Filet Wellington

Inhalt: 1.1 kg , ideal für 4 Personen

perfekt fürs Weihnachtsessen
zart und aromatisch
besonders festlich

139,99 €

127,26 € / 1 kg

Eine schwarze Schale gefüllt mit rohen, dünn geschnittenen Rindfleischstreifen auf dunklem Untergrund. Daneben liegen ein Rosmarinzweig und grobe Salzkristalle.

Korean BBQ Beef Slices Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist.

Inhalt: 0.25 kg

aus der Hüfte geschnitten
in Don Carne Sweet Honey BBQ Sauce eingelegt
besonders zart und mager

17,99 €

71,96 € / 1 kg

Ein Stück rohes Rindfleisch, marmoriert mit Fett, auf dunklem Hintergrund mit Salz bestreut

US Black Angus Roastbeef Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 1.5 kg

Premium Qualität
120 Tage Getreidefütterung
stark marmoriert

128,54 €

85,69 € / 1 kg

Rohes Rindersteak mit sichtbarem Fettmarmor auf dunklem Hintergrund mit Salz bestreut

US Black Angus Rib Eye Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 1.5 kg

Premium Qualität
120 Tage Getreidefütterung
herrlich marmoriert

171,39 €

114,26 € / 1 kg

US Black Angus Filet Chateaubriand

Inhalt: 0.3 kg

Premium Qualität
120 Tage Getreidefütterung
fein marmoriert

44,99 €

149,97 € / 1 kg

Australisches Rib Eye Jacks Creek Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 1.5 kg

bis zu 170 Tage Getreidefütterung
Worlds Best Steak (2015)
herrlich marmoriert

171,39 €

114,26 € / 1 kg

Australische Filet Mignons Jacks Creek

Inhalt: 0.4 kg , 4 x 100 Gramm

fein marmoriert
Worlds Best Steak (2015)
bis zu 170 Tage Getreidefütterung

55,99 €

139,98 € / 1 kg

Ein großes, dunkelbraunes Stück Fleisch, reichlich mit grobem Pfeffer gewürzt, liegt auf einer dunklen Oberfläche. Ein Thymianzweig und eine Prise Salz und Pfeffer sind daneben.

Australisches Flank Steak Pastrami Style

Inhalt: 0.9 kg

bis zu 170 Tage Getreidefütterung
servierfertig
rauchig & aromatisch

69,99 €

77,77 € / 1 kg

Australisches Black Onyx Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 0.35 kg

Herrlich marmoriert
270 Tage Maisfütterung
Reinrassige Black Angus Rinder

44,99 €

128,54 € / 1 kg

Ein rohes Flanksteak mit feinen Salzkristallen bestreut auf einer dunklen Oberfläche neben grünen Zwiebelstängeln.

Australisches Black Onyx Flank Steak Grafik von einem Rind, wo das Flank Steak eingezeichnet ist.

Inhalt: 1.1 kg

Fein marmoriert
270 Tage Maisfütterung
Reinrassige Black Angus Rinder

94,99 €

86,35 € / 1 kg

Australisches Rumpsteak Jacks Creek Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt.

Inhalt: 0.35 kg

stark marmoriert
bis zu 170 Tage Getreidefütterung
Worlds Best Steak (2015)

29,99 €

85,69 € / 1 kg

Ein rohes, marmoriertes Ribeye-Steak liegt auf einer dunklen Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Thymianzweig unscharf zu sehen, im Vordergrund grobes Salz und Pfefferkörner.

US Wagyu Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 0.3 kg

herrliche Marmorierung (BMS 9+)
500 Tage Getreidefütterung
bekannt durch US-BBQ-Szene

84,99 €

283,30 € / 1 kg

Japanisches Wagyu Filet A5

Inhalt: 0.15 kg

Japanisches Full Blood Wagyu
extrem starke Marmorierung
Wagyu Beef (A5)

64,99 €

433,27 € / 1 kg

US Prime Rib Eye Creekstone Farms Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 1.5 kg

Premium Qualität
140 Tage Maisfütterung
stark marmoriert

201,39 €

134,26 € / 1 kg

Irisches Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt.

Inhalt: 0.35 kg