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Don Carne Beef Club

KLASSISCHE RINDFLEISCH-CUTS

Es gibt zahlreiche Cuts, die aus dem Rind geschnitten werden können und sich jeweils für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten eignen. Jeder Cut hat seine eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur und Fettanteil. Einige der klassischsten Cuts sind beispielsweise Rinderfilet, Rib Eye, Rumpsteak und Flank Steak. Unsere Empfehlungen im Überblick findest du unter "Steak Abend".

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153 Produkte
Ein rohes Rinderfilet Steak mit Fettmarmorierung und Salz auf einer dunklen Oberfläche, mit Rosmarin im Hintergrund
Txogitxu Rib Eye Japones Steak
(598) 4.58/5.00
Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • fein marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
29,99 €

85,69 € / 1 kg

Txogitxu Rumpsteak
Txogitxu Rumpsteak
(425) 4.53/5.00
Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
25,99 €

74,26 € / 1 kg

Ein Stück rohes Rindfleisch auf einer dunklen Oberfläche mit Salzkristallen bestreut und einem Rosmarinzweig daneben.
US Black Angus Rib Eye Steak
(171) 4.71/5.00
Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • herrlich marmoriert
39,99 €

114,26 € / 1 kg

Exklusiv
Ein rohes, marmoriertes Rindersteak mit Knochen auf dunklem Untergrund. Ein Rosmarinzweig liegt im Hintergrund, grobes Salz und Pfeffer im Vordergrund.
Spanisches Demadura Dry Aged Filet Steak Bone IN
(17) 4.82/5.00
Inhalt: 0.35 kg
  • zartes Filet erstmals als Bone-In-Version
  • der Knochen sorgt für intensivere Aromen
  • exklusiv bei Don Carne
26,99 €

77,11 € / 1 kg

Rohes Rinderfilet-Steak mit Salz bestreut, auf dunklem Hintergrund mit grünen Pflanzenteilen im Hintergrund.
US Black Angus Rumpsteak
(177) 4.7/5.00
Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • stark marmoriert
29,99 €

85,69 € / 1 kg

Txogitxu Filet Medaillon
Txogitxu Filet Medaillon
(324) 4.58/5.00
Inhalt: 0.25 kg
  • fein marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
19,99 €

79,96 € / 1 kg

Irisches Rib Eye Steak
Irisches Rib Eye Steak
(224) 4.81/5.00
Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
27,99 €

79,97 € / 1 kg

Irisches Rumpsteak
Irisches Rumpsteak
(230) 4.73/5.00
Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • fein marmoriert
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
22,99 €

65,69 € / 1 kg

US Prime Flank Steak Creekstone Farms
US Prime Flank Steak Creekstone Farms
(325) 4.86/5.00
Grafik von einem Rind, wo das Flank Steak eingezeichnet ist. Inhalt: 0.9 kg , Prime
  • Prime Qualität
  • 140 Tage Maisfütterung
  • mager, fein marmoriert
63,99 €

71,10 € / 1 kg

US Black Angus Filet Medaillon
US Black Angus Filet Medaillon
(170) 4.82/5.00
Inhalt: 0.25 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • fein marmoriert
44,99 €

179,96 € / 1 kg

US Black Angus Burger Patty
US Black Angus Burger Patty
(121) 4.67/5.00
Inhalt: 0.2 kg
  • 100% Fleisch
  • Black Angus Rind
  • Prime Beef Qualität
6,99 €

34,95 € / 1 kg

US Black Angus Flank Steak
US Black Angus Flank Steak
(325) 4.86/5.00
Grafik von einem Rind, wo das Flank Steak eingezeichnet ist. Inhalt: 0.85 kg , Choice
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • mager, fein marmoriert
58,99 €

69,40 € / 1 kg

-20%
Irisches Hüftsteak
Irisches Hüftsteak
(93) 4.71/5.00
Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.35 kg
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • Sirloin Steak ohne Sehne
16,79 € 20,99 €

47,97 € / 1 kg

Zwei rohe Rindersteaks mit Rosmarin auf einer dunklen Schieferoberfläche mit Salz
Txogitxu Flank Steaks
(58) 4.59/5.00
Inhalt: 1 kg , 3-5 Stück
  • ideal zum Kurzbraten
  • voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
32,99 €

Txogitxu Filet
Txogitxu Filet
(324) 4.58/5.00
Inhalt: 2.2 kg
  • fein marmoriert
  • Filet mit Kette
  • Super Extra EU-Qualität
139,99 €

63,63 € / 1 kg

Japanisches Kobe Wagyu Rumpsteak
Japanisches Kobe Wagyu Rumpsteak
(21) 4.71/5.00
Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.3 kg
  • extrem zarte Textur
  • starke Marmorierung und weißes Fett
  • Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)
179,99 €

599,97 € / 1 kg

Nahaufnahme eines rohen Rinderfilets auf dunkler Steinplatte, begleitet von einem Rosmarinzweig und groben Meersalzkristallen.
US Prime Hüftsteak Creekstone Farms
(4) 5/5.00
Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.3 kg
  • Sirloin Steak ohne Sehne
  • 140 Tage Maisfütterung
  • feine Marmorierung
17,99 €

59,97 € / 1 kg

Vier rohe, hellbraune Würste mit sichtbaren Gewürzsprenkeln liegen diagonal auf einem dunklen, strukturierten Untergrund. Ein frischer Rosmarinzweig und grobes Salz mit Pfefferkörnern sind daneben platziert.
Gourmet Rinderbratwurst
(85) 4.68/5.00
Grafik von einem Rind. Inhalt: 0.4 kg , 4 Stück à 100g
  • intensiver Geschmack
  • ausschließlich natürliche Zutaten
  • aus eigener Produktion
7,99 €

19,97 € / 1 kg

Exklusiv
Vier rohe, runde Rinderhackfleisch-Patties liegen auf einer dunklen Steinplatte. Im Hintergrund ist ein Zweig Thymian, im Vordergrund eine Prise Salz und Pfeffer zu sehen.
Spanische Demadura Dry Aged Burger Patties
(9) 4.67/5.00
Inhalt: 0.6 kg , 4 Patties
  • leichtes Dry-Aging-Aroma
  • aus ausgewählten Muskelstücken
  • exklusiv bei Don Carne
21,99 €

36,65 € / 1 kg

Getrüffelte Kalbsbratwurst
Getrüffelte Kalbsbratwurst
(12) 4.67/5.00
Inhalt: 0.36 kg , 4 Stück à 90g
  • mit feinstem Trüffel veredelt
  • hohes Ansehen in der Spitzengastronomie
  • feine und magere Textur
19,99 €

55,53 € / 1 kg

Deutsche Wildburger Patties
Deutsche Wildburger Patties
(17) 4.47/5.00
Inhalt: 0.28 kg
  • aus Westfalen und Niedersachsen
  • in freier Wildbahn aufgewachsen
  • ideal für jede Grillparty
11,99 €

42,82 € / 1 kg

Eine schwarze Schale gefüllt mit frischem, rohem Hackfleisch auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im unscharfen Hintergrund ist ein Rosmarinzweig, im Vordergrund grobes Salz zu sehen.
Hackfleisch Halb und Halb
(19) 5/5.00
Inhalt: 0.5 kg
  • aus Rind- und Schweinefleisch
  • Fettanteil: 16%
  • Fleischstruktur gut erkennbar
11,99 €

23,98 € / 1 kg

Eine schwarze Schale, gefüllt mit frischem, rotem Hackfleisch, steht auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Rechts daneben liegt grobes Salz, links im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen.
Deutsches Rinderhackfleisch
(19) 5/5.00
Inhalt: 0.5 kg
  • klassische Herstellung mit Fleischwolf
  • Fettanteil: 15%
  • Fleischstruktur erkennbar
14,99 €

29,98 € / 1 kg

US Black Angus Filet
US Black Angus Filet
(170) 4.82/5.00
Inhalt: 2 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • fein marmoriert
272,72 €

136,36 € / 1 kg

Txogitxu Filet Chateaubriand Galicien
Txogitxu Filet Chateaubriand Galicien
(110) 4.55/5.00
Inhalt: 0.35 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra Gallego-Qualität
34,99 €

99,97 € / 1 kg

-25%
Irisches Rumpsteak
Irisches Rumpsteak
(230) 4.73/5.00
Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • fein marmoriert
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
17,24 € 22,99 €

49,26 € / 1 kg

Irisches Filet Chateaubriand
Irisches Filet Chateaubriand
(154) 4.58/5.00
Inhalt: 0.4 kg , Chateau 400 g
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
38,99 €

97,48 € / 1 kg

Txogitxu Filet Medaillon Galicien
Txogitxu Filet Medaillon Galicien
(110) 4.55/5.00
Inhalt: 0.25 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra Gallego-Qualität
37,99 €

151,96 € / 1 kg

Ein rohes, marmoriertes Rindersteak liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Daneben sind ein Rosmarinzweig, grobes Salz und bunte Pfefferkörner zu sehen.
Deutsche Simmentaler Färse Rumpsteak
(160) 4.72/5.00
Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • besonders zartes Fleisch
  • mit aromatischem Fettdeckel
  • selektiert von bayerischen Höfen
23,99 €

68,54 € / 1 kg

Japanische Kobe Filet Medaillon
Japanische Kobe Filet Medaillon
(18) 4.78/5.00
Grafik von einem Rind, wo das Filet eingezeichnet ist. Inhalt: 0.3 kg
  • extrem zarte Textur
  • starke Marmorierung und weißes Fett
  • Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)
199,98 €

666,60 € / 1 kg

US Black Angus Dry Aged Burger Patty
US Black Angus Dry Aged Burger Patty
(121) 4.67/5.00
Inhalt: 0.18 kg
  • 100% Fleisch
  • Black Angus Rind
  • Dry Aged
8,49 €

47,17 € / 1 kg

Schottisches Filet Wellington
Schottisches Filet Wellington
(13) 4.31/5.00
Inhalt: 1.1 kg , ideal für 4 Personen
  • perfekt fürs Osteressen
  • zart und aromatisch
  • besonders festlich
139,99 €

127,26 € / 1 kg

US Black Angus Filet Chateaubriand
US Black Angus Filet Chateaubriand
(170) 4.82/5.00
Inhalt: 0.3 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • fein marmoriert
44,99 €

149,97 € / 1 kg

Drei rohe Rindersteaks, darunter ein marmoriertes Ribeye, ein Filetstück und ein Strip Steak, liegen auf einem rustikalen Holzschneidebrett. Rosmarin, Meersalz und Pfefferkörner sind daneben platziert.
Probierpaket "Premium Beef Klassiker"
(4) 4.75/5.00
Inhalt: 0.95 kg
  • dieses Paket wird gefroren geliefert
  • enthält die Hauptcuts des Rindes
  • unterschiedliche Herkünfte
91,97 €

96,81 € / 1 kg

Rohes Rinderfilet mit Silberhaut auf dunklem Untergrund, daneben grobes Salz und ein Rosmarinzweig.
Argentinisches Filet
(4) 4.25/5.00
Inhalt: 1.6 kg
  • fein marmoriert
  • edelstes Teilstück des Rindes
  • besonders zart & saftig
124,99 €

78,12 € / 1 kg

Ein großes, dunkelbraunes Stück Fleisch, reichlich mit grobem Pfeffer gewürzt, liegt auf einer dunklen Oberfläche. Ein Thymianzweig und eine Prise Salz und Pfeffer sind daneben.
Australisches Flank Steak Pastrami Style
(81) 4.79/5.00
Inhalt: 0.6 kg
  • bis zu 170 Tage Getreidefütterung
  • servierfertig
  • rauchig & aromatisch
46,66 €

77,77 € / 1 kg

Probierpaket "Steak-Topseller"
Probierpaket "Steak-Topseller"
(117) 4.75/5.00
Inhalt: 1.4 kg
  • dieses Paket wird frisch geliefert
  • Premium Cuts
  • verschiedene Herkünfte
118,96 €

84,97 € / 1 kg

US Prime Rib Eye Creekstone Farms
US Prime Rib Eye Creekstone Farms
(167) 4.71/5.00
Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 1.5 kg
  • Premium Qualität
  • 140 Tage Maisfütterung
  • stark marmoriert
201,39 €

134,26 € / 1 kg

Irisches Rib Eye Steak
Irisches Rib Eye Steak
(224) 4.81/5.00
Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
27,99 €

79,97 € / 1 kg

Japanische Kobe Wagyu Filet Slices
Japanische Kobe Wagyu Filet Slices
(18) 4.78/5.00
Inhalt: 0.12 kg
  • extrem zarte Textur
  • starke Marmorierung und weißes Fett
  • Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)
79,99 €

666,58 € / 1 kg

Ein rohes, längliches Flanksteak mit sichtbarer Marmorierung liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen.
Red + White Platinum Flank Steak Inhalt: 0.8 kg
  • markante, langfaserige Struktur
  • purer, kräftiger Eigengeschmack
  • von polnischen Höfen
39,99 €

49,99 € / 1 kg

Irische Filet Mignons
Irische Filet Mignons
(154) 4.58/5.00
Inhalt: 0.4 kg , 4 x 100g Steaks
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
38,99 €

97,48 € / 1 kg

Rohes, marmoriertes Steak auf dunklem Untergrund mit grobem Salz und zwei Medaillen "World Steak Challenge 2025" (Gold und Silber).
Sashi Färse Rumpsteak
(58) 4.62/5.00
Grafik von einem Rind, wo das Roastbeef eingezeichnet ist. Inhalt: 0.3 kg
  • Original Sashi Beef
  • Sieger der „World Steak Challenge“
  • Diamond Selection
24,99 €

83,30 € / 1 kg

Kanadisches Bison Rib Eye Steak
Kanadisches Bison Rib Eye Steak
(13) 4.85/5.00
Inhalt: 0.35 kg
  • fein marmoriert
  • Grade A
  • mit signifikantem Fettauge
49,99 €

142,83 € / 1 kg

Rohes, stark marmoriertes Rindersteak mit Fettrand auf dunklem Untergrund, daneben ein Rosmarinzweig und grobes Meersalz.
Deutsches Wagyu Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.25 kg
  • fullblood Wagyu A4
  • von Gut Wagyu aus Niedersachsen
  • stark marmoriert
86,99 €

347,96 € / 1 kg

Sechs ungekochte, helle Teigtaschen mit gewelltem Rand auf dunklem Untergrund, daneben frischer Thymian, grobes Salz und Pfeffer.
Schottisches Mini Filet Wellington
(13) 4.31/5.00
Inhalt: 0.19 kg , ca. 6 Stück
  • perfekt fürs Osteressen
  • zart und aromatisch
  • ideal für eine Person
24,99 €

131,53 € / 1 kg

Txogitxu Filet Mignons Galicien
Txogitxu Filet Mignons Galicien
(110) 4.55/5.00
Inhalt: 0.4 kg , 4 x 100 Gramm
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra Gallego-Qualität
39,99 €

99,98 € / 1 kg

Rohes, gut marmoriertes Ribeye-Steak auf dunklem Untergrund mit Meersalz. Ein goldenes Abzeichen "World Steak Challenge 2025 Gold Medal Winner" ist oben links eingeblendet.
Sashi Färse Rib Eye Steak
(65) 4.69/5.00
Grafik von einem Rind, wo das Rib Eye eingezeichnet ist. Inhalt: 0.3 kg
  • Original Sashi Beef
  • Sieger der „World Steak Challenge“
  • Diamond Selection
29,99 €

99,97 € / 1 kg

Deutsche Färse Filet Medaillon
Deutsche Färse Filet Medaillon
(123) 4.72/5.00
Inhalt: 0.25 kg
  • besonders zartes Fleisch
  • feine Marmorierung
  • selektiert von bayerischen Höfen
29,99 €

119,96 € / 1 kg

Australisches Filet Jacks Creek
Australisches Filet Jacks Creek
(75) 4.79/5.00
Inhalt: 2.2 kg
  • fein marmoriert
  • Gold Medaille World Steak Challenge 2024
  • bis zu 170 Tage Getreidefütterung
304,99 €

138,63 € / 1 kg

Irisches Filet Medaillon
Irisches Filet Medaillon
(154) 4.58/5.00
Inhalt: 0.25 kg , 250 g
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
29,99 €

119,96 € / 1 kg

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