GRILLEN
Es gibt kaum etwas Ursprünglicheres und Geselligeres, als das Knistern des Feuers und das Aroma von saftigem Fleisch, das selbst an kalten Tagen die Luft erfüllt. Wenn Dampf vom Grill aufsteigt und Freunde oder Familie sich warm eingepackt im Freien versammeln, zeigt sich: Grillen kennt keine Jahreszeit. Ob Holzkohlegrill, Gasgrill oder Smoker – gerade im Winter entfalten hochwertige Cuts ihren ganz besonderen Reiz. Langsame Hitze, intensives Aroma und echtes Handwerk machen Wintergrillen zu einem einzigartigen Genussmoment. Denn draußen grillen geht auch bei Frost – und schmeckt das ganze Jahr über.
EMPFEHLUNGEN FÜRS GRILLEN
- herzhaft mit Käse
- aus deutschem Duroc
- saftig & würzig
29,97 € / 1 kg
- saftige Hähnchenkeule
- exotisch-würzige Marinade
- drillfertig
48,45 € / 1 kg
- mit Chimichurri-Note
- saftig & würzig
- ideal für Grill & Pfanne
29,97 € / 1 kg
Inhalt: 0.33 kg
, 3 Stück à 110g
- perfekt zum Grillen
- aus dem Schweinebauch geschnitten
- intensives, nussiges Aroma
24,21 € / 1 kg
Inhalt: 1.2 kg
, ca. 10 Stück
- Premium-Qualität aus Perigord
- „Label Rouge“ ausgezeichnet
- ideal für BBQ
20,83 € / 1 kg
- Geheimtipp aus dem Nacken
- extrem starke Marmorierung
- von polnischen Höfen
79,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
- besonders zartes Fleisch
- Grade A
- Sirloin Steak ohne Sehne
126,63 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 2 Stück à 200g
- natürliche Weideaufzucht
- Gras- & Kräutergefüttert
- außergewöhnlich zart und aromatisch
92,48 € / 1 kg
- aromatische Paprika-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
23,06 € / 1 kg
Inhalt: 0.14 kg
, 4 Patties a 35 Gramm
- Japanisches Full Blood Wagyu
- perfekt für Mini-Burger
- Wagyu Beef (A5)
142,79 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
- stark marmoriert
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
- Gold Medaille World Steak Challenge 2024
85,69 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- traditionelle Rezeptur
- feinwürziger Geschmack
38,59 € / 1 kg
Inhalt: 0.2 kg
- zartes & leicht marmoriertes Steak
- nussiges Aroma durch die Trockenreifung
- exklusiv bei Don Carne
49,95 € / 1 kg
- schmackhafte Knoblauch-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
24,98 € / 1 kg
- innovativer Premium-Cut
- saftig im Biss
- von polnischen Höfen
49,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
, 4 Stück à 75g
- aus feinstem Schweinefleisch
- traditionelle Gewürzmischung
- italienischer Klassiker
49,97 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 2 Stück
- kräftige Pfeffer-Paprika-Marinade
- besonders saftig & zart
- ideal für Grill & Pfanne
29,97 € / 1 kg
- extrem zart und saftig
- perfekt zum Kurzbraten
- von polnischen Höfen
57,13 € / 1 kg
- 90g Füllmenge
- ideal für weißes Geflügel
- aromatisch mit fruchtiger Note
88,78 € / 1 kg
- aromatische Paprika-Marinade
- perfektes Grillprodukt
- besonders saftig
35,13 € / 1 kg
- dieses Paket wird frisch geliefert
- US Black Angus Beef
- erstklassige Steak Zusammenstellung
91,17 € / 1 kg
- edles Trüffel-Aroma
- deutsches Duroc-Fleisch
- saftig & aromatisch
33,30 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- traditionelle Rezeptur
- über Buchenholz geräuchert
29,59 € / 1 kg
Inhalt: 0.8 kg
, 2 - 3 Rippen
- zart & aromatisch
- saftig mit feinem Eigengeschmack
- helles Kalbfleisch
93,74 € / 1 kg
- Klassiker für den Grill
- traditionelle Rezeptur
- feinwürziger Geschmack
33,30 € / 1 kg
- dieses Paket wird frisch geliefert
- perfekt zum Teilen
- ideal für den Grill
87,72 € / 1 kg
- dieses Paket wird frisch geliefert
- perfektes BBQ Paket
- Steaks für den Grill
99,97 € / 1 kg
- süßlich-saurer Geschmack
- fruchtiges Aroma
- ideal für Chicken Wings
35,96 € / 1 Liter
Inhalt: 0.13 kg
, 6 Würfel a ca. 22 g
- Japanisches Full Blood Wagyu
- in Würfel geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
430,69 € / 1 kg
- aromatische Käsefüllung
- saftiges Duroc-Fleisch
- leicht pikant
33,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.15 kg
- fullblood A4 Wagyu
- hochwertigstes Teilstück
- von Gut Wagyu aus Niedersachsen
453,27 € / 1 kg
- extrem scharf
- fruchtig-würziges Aroma
- passt zu Schwein und Hähnchen
35,96 € / 1 Liter
- aus magerem Schulter- und Bauchfleisch
- mit Fenchel veredelt
- traditioneller Gewürzmix
30,85 € / 1 kg
Inhalt: 0.62 kg
, 6-8 Stück
- Premium-Qualität aus Perigord
- „Label Rouge“ ausgezeichnet
- sehr zart und mager
16,11 € / 1 kg
- süßlich-rauchiges Aroma
- intensiver Geschmack
- die perfekte Grillsauce
27,96 € / 1 Liter
Inhalt: 0.4 kg
, 4 x 100g
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
111,98 € / 1 kg
- intensiver Knoblauch-Geschmack
- cremige Konsistenz
- ideal für Hähnchenfleisch
31,96 € / 1 Liter
Inhalt: 1.6 kg
- aromatischer Fettdeckel & saftiges Fleisch
- Zubereitung in Steaks oder im Ganzen
- buttriges Aroma
46,87 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 2 Stück
- saftig & aromatisch
- feine Fettmarmorierung
- perfekt für Grill & Pfanne
34,98 € / 1 kg
- ideal für 4 bis 6 Personen
- edles Wagyu-Rindfleisch
- besonders geschmacksintensiv
58,10 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 2 Stück
- würzig mariniert
- saftig
- perfekt für Grillende
29,97 € / 1 kg
- 90g Füllmenge
- feine Raucharomen
- fruchtige Noten
88,78 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
- aus dem Rinderrücken geschnitten
- 21 Tage Trockenreifung am Knochen
- exklusiv bei Don Carne
73,30 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
- besonders saftig
- Dry Aging Aroma
- exklusiv bei Don Carne
83,30 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
- intensive Marmorierung
- besonders saftiges Fleisch
- selektiert von bayerischen Höfen
71,40 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
- Premium Qualität
- 140 Tage Maisfütterung
- stark marmoriert
142,83 € / 1 kg
Inhalt: 0.9 kg
, Prime
- Premium Qualität
- 140 Tage Maisfütterung
- mager, fein marmoriert
71,10 € / 1 kg
Inhalt: 1.2 kg
- nussiges Dry Aged Aroma
- von Metzgerhand zugeschnitten
- selektiert von bayerischen Höfen
64,99 € / 1 kg
Inhalt: 0.76 kg
- schnelle und einfache Zubereitung
- perfekt für "schnelle" Rippchen
- geräuchert und sous-vide vorgegart
34,86 € / 1 kg
Inhalt: 0.52 kg
, 2 bis 4 Stück
- perfekt zum Grillen und Kurzbraten
- herrlich marmoriert
- intensives, nussiges Aroma
27,77 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
- Sirloin Steak ohne Sehne
- 140 Tage Maisfütterung
- feine Marmorierung
73,30 € / 1 kg
Grillfleisch kaufen
Glühende Kohlen, aromatischer Buchenholzrauch, ein aufsteigendes Duft-Potpourri aus langsam karamellisierendem Rub und saftigem Fleisch und nicht zuletzt jede Menge Zeit. Das ist echtes Barbecue mit unverkennbarem Südstaatenflair.
Barbecue ist mehr als nur einfach Grillen. Barbecue ist eine echte Kunst mit einer Jahrhunderte alten Tradition. Exzellentes Grillfleisch ist die Basis dafür, dass diese Kunst auch gelingt. Ganz gleich, ob Rinder-Cuts, saftige Burger Pattys, butterzarte Spare Ribs oder Chicken Wings sowie die dazu passenden Saucen. Bei Don Carne bleiben keine Wünsche offen.
Saftige Rinderspezialitäten für Grill und Smoker
Aromatische Cuts vom Rind sind das Herzstück jedes Barbecues. Allem voran steht das legendäre Beef Brisket, das bei keinem Barbecue im US-Südstaaten-Style fehlen darf und gemeinsam mit Pulled Pork und Spare Ribs zur "Holy Trinity" des Barbecues zählt. Das Bruststück stammt aus der vorderen Rinderbrust knapp unterhalb der Rinderschulter und zeichnet sich durch einen hohen Fett- und Bindegewebsanteil aus.
Zusammen mit den langen, derben Fleischfasern ergibt sich so eine ideale Mischung für das langsame Garen auf dem Smoker, wobei Fett und Bindegewebe langsam aufschmelzen und das rauchige Ergebnis besonders zart machen. Auch für die Zubereitung von saftigem Pulled Beef zum puren Genuss oder als Kern leckerer Barbecue-Sandwiches ist unser Beef Brisket bestens als Grillfleisch geeignet.
Online bekommen Sie bei uns darüber hinaus saftige Short Ribs. Diese stammen direkt aus dem Brustkern und bestechen durch ihre charakterstarke Marmorierung, die sich sowohl auf dem Grill als auch im Smoker perfekt mit dem Rub verbindet.
Mehr als nur Grillfleisch - Kaufen Sie Burger Pattys für das perfekte Barbecue-Erlebnis
Jeder Hobby-Griller, der etwas auf sich hält, hat ein eigenes Geheimrezept für den perfekt zubereiteten Burger. Unabhängig von der Grilltechnik, Ritualen oder zusätzlichen Zutaten ist das Grillfleisch die Grundlage für das ur-amerikanischste aller Gerichte. Die Grundlage für unsere saftigen Burger Pattys ist hochwertiges Rindfleisch von echten Black Angus-Rindern von Creekstone Farms, die Sie auf Wunsch auch als besonders aromatische Dry Aged-Variante genießen können.
Eine echte Besonderheit sind unsere zarten Pattys vom edlen US Wagyu-Rind. Die feine Marmorierung, die auch die Steak Cuts vom Wagyu-Rind zu einem Hochgenuss macht, beschert auch den vorportionierten Burger Pattys von der Morgan Davis Ranch einen vollen Geschmack.
Neben Grillfleisch vom Rind führen wir mit unseren Elch Burger Pattys auch ein exotisches Highlight für das ganz besondere BBQ-Erlebnis. Abgerundet wird unser Angebot durch die in traditioneller Handarbeit hergestellten Burger Buns und unser "Classic Burger"-Paket für vier bis acht Personen.
Saftige Spare Ribs - Die Krone der Barbecue-Dreifaltigkeit
Der Anblick von goldbraunen Spare Ribs lässt Barbecue-Fans nicht nur in den USA das Wasser im Mund zusammenlaufen. Kein Wunder, dass die Schweinerippchen aus dem Schweinebauch neben Pulled Pork und Beef Brisket ebenfalls zur "Heiligen Dreifaltigkeit" des Barbecues zählen. Ein von Ihnen schnell selbst zusammengestellter Rub aus Salz, Pfeffer und frischen Kräutern macht unsere Rippchen vom spanischen Ibérico-Schwein zu einem echten Geschmackserlebnis.
Dank der feinen Marmorierung entwickelt das Fleisch sowohl auf dem Grill als auch im Smoker ein buttrig-nussiges Aroma und fällt nach dem Garen beinahe von selbst vom Knochen ab. Überzeugen Sie sich beim Grillfleisch-Online-Einkauf selbst vom außergewöhnlichen Aroma der edlen Schweinerippchen und setzen Sie dem Ganzen mit unseren handgemachten Grillsaucen die Krone auf.
Saftige BBQ-Chicken Wings von Französischen Maishähnchen
Dass beim Superbowl allein in den USA rund 1,2 Milliarden Chicken Wings verzehrt werden, ist kein Zufall. Die würzig marinierten Hähnchenflügel sind echte Klassiker - und das sowohl in der Fritteuse und um Ofen als auch beim Barbecue auf dem Grill. Mit unseren Chicken Wings vom Französischen Maishähnchen bringen Sie eine Fleischspezialität auf den Grill, die mit knusprig dünner Haut und einer besonders zarten Textur überzeugt.
Ihre einzigartige goldgelbe Farbe erhalten die Fleischhähnchen ebenso wie ihren leicht süßlichen Geschmack durch das aus bis zu 80 Prozent aus Mais bestehende Futter. Hinzu kommt viel Bewegung während der Aufzucht an der französischen Atlantikküste. Magere Chicken Wings sind damit ein besonderer Genuss, nach dem sich nicht nur Geflügelliebhaber die Finger lecken.
Leckere Saucen zum Grillfleisch online kaufen
Saftiges Grillfleisch zu kaufen ist nur die halbe Miete, denn für echtes Barbecue-Flair braucht es auch würzige Saucen, die sich perfekt mit den Aromen des Fleisches verbinden. Dementsprechend können Sie bei Don Carne nicht nur Grillfleisch kaufen, sondern bekommen dazu gleich auch ein breites Spektrum leckerer BBQ-Saucen. Barbecue hat in jedem US-Bundesstaat seine ganz eigene Bedeutung und bringt neben eigenen Grillfleisch-Spezialitäten auch eigene Saucen mit.
Tauchen Sie in die Aromenvielfalt ein und genießen Sie die süße Carolina Style Honig-Senf-Sauce, die fruchtige California Style Grillsauce oder den angenehm scharfen Texas Style-Klassiker mit Honig und feurigen Habanero-Chilis, der hervorragend zu den Aromen von Rind und Pulled Pork passt. Alternativ greifen Sie zu unserer Barbecue-Sauce mit Toskana-Flair, intensiver Teriyaki Sauce oder unserer exotischen Mango-Chili Sauce. Abgerundet wird unser Aroma-Sortiment durch handgemachte Kräuterbutter und Chilibutter, die Ihrem Grillfleisch eine feine Schärfe verleiht.
Wer Grillfleisch bei uns kaufen möchte profitiert von händisch ausgewählten Lieferanten, die höchsten Ansprüchen genügen. Wer hingegen zu seinem Grillfleisch online auch Saucen bei uns bestellt, profitiert auch hier von unverfälschten Zutaten, die in liebevoller Handarbeit zu außergewöhnlichen Saucen mit intensivem Geschmack verarbeitet werden.
Die perfekten Beilagen für saftiges BBQ-Fleisch
Sie haben Ihr Grillfleisch bereits online bei den Carne bestellt und wollen nun die Zeit überbrücken, bis das BBQ-Grillfleischtiefgefroren bei Ihnen ankommt? Wie wäre es, wenn Sie sich schon einmal einige Gedanken über die perfekten BBQ-Beilagen zu Ihren Grillfleisch machen? Wir hätten da einige Tipps für Sie, die das Barbecue-Erlebnis gekonnt abrunden.
Während absolute Klassiker wie würziger Coleslaw, Maiskolben mit Butter, gefüllte Pilze und American Fries bei keinem Barbecue fehlen dürfen, gehören Naanbrot mit Pesto-Füllung, Süßkartoffelgratin und Taco Shells mit Avocado Mango Salsa zu den kreativen Exoten. So macht Grillfleisch kaufen Spaß - probieren Sie es aus!
Grillfleisch bei Don Carne: Premium-Cuts, Marinaden & Grillpakete für perfekte BBQ-Abende.
Bei Don Carne wird Grillfleisch zur kulinarischen Hauptrolle – ob saftiges Schwein, zartes Geflügel oder aromatisches Roastbeef. Wir beliefern unsere Kunden seit 2014 mit hochwertigem Fleisch und saftigen Grillpaketen, die jeden BBQ-Fan begeistern: von klassischen Steaks bis zu exotischen Kreationen. Entdecke Cuts wie das marmorierte Roastbeef, das würzige Nackensteak vom Schwein oder marinierte Geflügel-Spieße, die auf dem Grill unvergleichliche Aromen entfalten.
Grillpakete für jeden Geschmack
- Grillpaket „Bratwurst“ mit Duroc Bratwürste, Kalbsbratwürste, Rinderbratwürste
- Grillpaket „Steak Abend“ mit Txogitxu Rumpsteak, Irisches Hüftsteak, US Black Angus Filet Medaillon
- Grillpaket „No Beef“ mit Französische Maishähnchenbrust, Spanisches Iberico Secreto, Niederrheinische Duroc Bratwurst
Marinaden, die Geschmack verstärken
Unsere Saucen machen jedes Grillfleisch zum Highlight:
- Big Burger Sauce
- Big Garlic Sauce
- Habanero Ketchup
Saftig, zart, perfekt gegrillt
Ob das Nackensteak vom Schwein mit karamellisierter Kruste oder das Roastbeef in Dry-Aged-Qualität – jedes Grillfleisch überzeugt durch saftige Textur und handverlesene Herkunft. Geflügel-Fans finden hier französische Maishähnchen, deren Fleisch durch natürliche Fütterung besonders zart bleibt.
Frischegarantie & klimatisierte Lieferung
Die Grillpakete kommen sicher verpackt und tiefgekühlt binnen 1-2 Tagen an – ideal für spontane Grillabende. Dank saftigem Fleisch aus artgerechter Haltung und passenden Marinaden wird jedes BBQ zum Fest.
Worauf wartest du noch? Entdecke jetzt Don Carnes Grillpakete mit Schwein, Geflügel und Roastbeef – und mach deinen Grill zum Star des Sommers!
