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Don Carne Beef Club

KLASSISCHE RINDFLEISCH-CUTS

Es gibt zahlreiche Cuts, die aus dem Rind geschnitten werden können und sich jeweils für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten eignen. Jeder Cut hat seine eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur und Fettanteil. Einige der klassischsten Cuts sind beispielsweise Rinderfilet, Rib Eye, Rumpsteak und Flank Steak. Unsere Empfehlungen im Überblick findest du unter "Steak Abend".

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166 Produkte
Ein Stück rohes Rindfleisch auf einer dunklen Oberfläche mit Salzkristallen bestreut und einem Rosmarinzweig daneben.
US Black Angus Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • herrlich marmoriert
39,99 €

114,26 € / 1 kg

Exklusiv
Ein rohes, marmoriertes Rindersteak mit Knochen auf dunklem Untergrund. Ein Rosmarinzweig liegt im Hintergrund, grobes Salz und Pfeffer im Vordergrund.
Spanisches Demadura Dry Aged Filet Steak Bone IN Inhalt: 0.35 kg
  • zartes Filet erstmals als Bone-In-Version
  • der Knochen sorgt für intensivere Aromen
  • exklusiv bei Don Carne
26,99 €

77,11 € / 1 kg

Rohes Rinderfilet-Steak mit Salz bestreut, auf dunklem Hintergrund mit grünen Pflanzenteilen im Hintergrund.
US Black Angus Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • stark marmoriert
29,99 €

85,69 € / 1 kg

Irisches Rib Eye Steak
Irisches Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
27,99 €

79,97 € / 1 kg

Irisches Rumpsteak
Irisches Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • fein marmoriert
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
22,99 €

65,69 € / 1 kg

US Black Angus Burger Patty
US Black Angus Burger Patty Inhalt: 0.2 kg
  • 100% Fleisch
  • Black Angus Rind
  • Prime Beef Qualität
6,99 €

34,95 € / 1 kg

Japanisches Kobe Wagyu Filet
Japanisches Kobe Wagyu Filet Grafik von einem Rind, wo das Filet eingezeichnet ist. Inhalt: 0.15 kg
  • extrem zarte Textur
  • starke Marmorierung und weißes Fett
  • Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)
99,99 €

666,60 € / 1 kg

Irisches Hüftsteak
Irisches Hüftsteak Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.35 kg
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • Sirloin Steak ohne Sehne
20,99 €

59,97 € / 1 kg

Txogitxu Filet
Txogitxu Filet Inhalt: 2.2 kg
  • fein marmoriert
  • Filet mit Kette
  • Super Extra EU-Qualität
139,99 €

63,63 € / 1 kg

Irisches Filet
Irisches Filet Inhalt: 2 kg , 250 g
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
173,90 €

86,95 € / 1 kg

Australisches Wagyu Stone Axe Burger Patty
Australisches Wagyu Stone Axe Burger Patty Inhalt: 0.17 kg
  • handmade Patty
  • lückenloser Herkunftsnachweis
  • edelste Rinderrasse der Welt
11,49 €

67,59 € / 1 kg

Nahaufnahme eines rohen Rinderfilets auf dunkler Steinplatte, begleitet von einem Rosmarinzweig und groben Meersalzkristallen.
US Prime Hüftsteak Creekstone Farms Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.3 kg
  • Sirloin Steak ohne Sehne
  • 140 Tage Maisfütterung
  • feine Marmorierung
17,99 €

59,97 € / 1 kg

Exklusiv
Vier rohe, runde Rinderhackfleisch-Patties liegen auf einer dunklen Steinplatte. Im Hintergrund ist ein Zweig Thymian, im Vordergrund eine Prise Salz und Pfeffer zu sehen.
Spanische Demadura Dry Aged Burger Patties Inhalt: 0.6 kg , 4 Patties
  • leichtes Dry-Aging-Aroma
  • aus ausgewählten Muskelstücken
  • exklusiv bei Don Carne
21,99 €

36,65 € / 1 kg

Getrüffelte Kalbsbratwurst
Getrüffelte Kalbsbratwurst Inhalt: 0.36 kg , 4 Stück à 90g
  • mit feinstem Trüffel veredelt
  • hohes Ansehen in der Spitzengastronomie
  • feine und magere Textur
19,99 €

55,53 € / 1 kg

Deutsche Wildburger Patties
Deutsche Wildburger Patties Inhalt: 0.28 kg
  • aus Westfalen und Niedersachsen
  • in freier Wildbahn aufgewachsen
  • ideal für jede Grillparty
11,99 €

42,82 € / 1 kg

Eine schwarze Schale gefüllt mit frischem, rohem Hackfleisch auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im unscharfen Hintergrund ist ein Rosmarinzweig, im Vordergrund grobes Salz zu sehen.
Hackfleisch Halb und Halb Inhalt: 0.5 kg
  • aus Rind- und Schweinefleisch
  • Fettanteil: 16%
  • Fleischstruktur gut erkennbar
11,99 €

23,98 € / 1 kg

Eine schwarze Schale, gefüllt mit frischem, rotem Hackfleisch, steht auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Rechts daneben liegt grobes Salz, links im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen.
Deutsches Rinderhackfleisch Inhalt: 0.5 kg
  • klassische Herstellung mit Fleischwolf
  • Fettanteil: 15%
  • Fleischstruktur erkennbar
14,99 €

29,98 € / 1 kg

US Black Angus Filet
US Black Angus Filet Inhalt: 2 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • fein marmoriert
272,72 €

136,36 € / 1 kg

Txogitxu Filet Chateaubriand Galicien
Txogitxu Filet Chateaubriand Galicien Inhalt: 0.35 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra Gallego-Qualität
34,99 €

99,97 € / 1 kg

Ein rohes, stark marmoriertes Wagyu-Rindersteak (Strip Loin) liegt auf einer dunklen Steinplatte, daneben ein Rosmarinzweig, grobes Salz und Pfeffer.
Australisches Wagyu Stone Axe Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.25 kg
  • Full Blood Wagyu
  • besonders stark marmoriert
  • aus dem hinteren Teil des Rinderrückens
69,99 €

279,96 € / 1 kg

Probierpaket "Buey Bone In"
Probierpaket "Buey Bone In" Inhalt: 2.5 kg
  • Rib Eye & Roastbeef Bone In im Paket
  • 70 Tage Dry Aged am Knochen
  • für 4 bis 6 Personen
379,98 €

151,99 € / 1 kg

Txogitxu Filet Medaillon Galicien
Txogitxu Filet Medaillon Galicien Inhalt: 0.25 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra Gallego-Qualität
37,99 €

151,96 € / 1 kg

Ein rohes, marmoriertes Rindersteak liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Daneben sind ein Rosmarinzweig, grobes Salz und bunte Pfefferkörner zu sehen.
Deutsche Simmentaler Färse Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.35 kg
  • besonders zartes Fleisch
  • mit aromatischem Fettdeckel
  • selektiert von bayerischen Höfen
23,99 €

68,54 € / 1 kg

US Black Angus Dry Aged Burger Patty
US Black Angus Dry Aged Burger Patty Inhalt: 0.18 kg
  • 100% Fleisch
  • Black Angus Rind
  • Dry Aged
8,49 €

47,17 € / 1 kg

Schottisches Filet Wellington
Schottisches Filet Wellington Inhalt: 1.1 kg , ideal für 4 Personen
  • perfekt fürs Osteressen
  • zart und aromatisch
  • besonders festlich
139,99 €

127,26 € / 1 kg

Txogitxu Filet Galicien
Txogitxu Filet Galicien Inhalt: 3 kg
  • herrlich marmoriert
  • Filet mit Kette
  • Super Extra Gallego-Qualität
289,99 €

96,66 € / 1 kg

Ein großes, dunkelbraunes Stück Fleisch, reichlich mit grobem Pfeffer gewürzt, liegt auf einer dunklen Oberfläche. Ein Thymianzweig und eine Prise Salz und Pfeffer sind daneben.
Australisches Flank Steak Pastrami Style Inhalt: 0.6 kg
  • bis zu 170 Tage Getreidefütterung
  • servierfertig
  • rauchig & aromatisch
46,66 €

77,77 € / 1 kg

Japanische Kobe Wagyu Filet Slices
Japanische Kobe Wagyu Filet Slices Inhalt: 0.12 kg
  • extrem zarte Textur
  • starke Marmorierung und weißes Fett
  • Luxusfleisch made in Japan (A5, BMS 10+)
79,99 €

666,58 € / 1 kg

Irische Filet Mignons
Irische Filet Mignons Inhalt: 0.4 kg , 4 x 100g Steaks
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
38,99 €

97,48 € / 1 kg

Txogitxu Roastbeef
Txogitxu Roastbeef Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1.5 kg
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
111,39 €

74,26 € / 1 kg

Rohes, stark marmoriertes Rindersteak mit Fettrand auf dunklem Untergrund, daneben ein Rosmarinzweig und grobes Meersalz.
Deutsches Wagyu Rumpsteak Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.25 kg
  • fullblood Wagyu A4
  • von Gut Wagyu aus Niedersachsen
  • stark marmoriert
86,99 €

347,96 € / 1 kg

Sechs ungekochte, helle Teigtaschen mit gewelltem Rand auf dunklem Untergrund, daneben frischer Thymian, grobes Salz und Pfeffer.
Schottisches Mini Filet Wellington Inhalt: 0.19 kg , ca. 6 Stück
  • perfekt fürs Osteressen
  • zart und aromatisch
  • ideal für eine Person
24,99 €

131,53 € / 1 kg

Txogitxu Filet Mignons Galicien
Txogitxu Filet Mignons Galicien Inhalt: 0.4 kg , 4 x 100 Gramm
  • herrlich marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra Gallego-Qualität
39,99 €

99,98 € / 1 kg

Deutsche Färse Filet Medaillon
Deutsche Färse Filet Medaillon Inhalt: 0.25 kg
  • besonders zartes Fleisch
  • feine Marmorierung
  • selektiert von bayerischen Höfen
29,99 €

119,96 € / 1 kg

Australisches Filet Jacks Creek
Australisches Filet Jacks Creek Inhalt: 2.2 kg
  • fein marmoriert
  • Gold Medaille World Steak Challenge 2024
  • bis zu 170 Tage Getreidefütterung
304,99 €

138,63 € / 1 kg

Ein großer Haufen frisches, rotes Hackfleisch liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Thymianzweig, im Vordergrund Salz- und Pfefferkörner.
Australisches Wagyu Stone Axe Hackfleisch Inhalt: 0.5 kg
  • Full Blood Wagyu
  • butterweiche Textur
  • ideal für Burger und Bolognesesaucen
34,99 €

69,98 € / 1 kg

Txogitxu Filet Chateaubriand
Txogitxu Filet Chateaubriand Inhalt: 0.32 kg
  • fein marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
19,99 €

62,47 € / 1 kg

Drei rohe Bio-Rindersteaks auf dunklem Hintergrund mit Salz, Rosmarin und EU-Bio-Logo
Deutsche Bio Rumpsteaks Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.36 kg , 2 Steaks
  • perfekt zum Kurzbraten
  • ohne Fettrand
  • Bio zertifiziert
23,99 €

66,64 € / 1 kg

Dünne, marinierte Fleischscheiben in einer schwarzen Schale auf dunklem Untergrund, daneben ein Rosmarinzweig und grobes Salz.
Korean Teriyaki Beef Slices Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.25 kg
  • aus der Hüfte geschnitten
  • in Don Carne Teriyakisauce eingelegt
  • besonders zart und mager
17,99 €

71,96 € / 1 kg

Vier rohe, runde Fleischpatties liegen auf einer dunklen Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig, im Vordergrund grobes Salz verstreut.
Japanische Wagyu Smash Burger Patties Inhalt: 0.14 kg , 4 Patties a 35 Gramm
  • Japanisches Full Blood Wagyu
  • perfekt für Mini-Burger
  • Wagyu Beef (A5)
19,99 €

142,79 € / 1 kg

Ein rohes Rindersteak mit Knochen, starker Marmorierung und dickem Fettrand liegt auf dunklem Untergrund. Daneben sind frischer Thymian und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Buey Dry Aged Rumpsteak Bone In Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1 kg
  • kräftig & aromatisch
  • 70 Tage am Knochen gereift
  • Galicischer BUEY-Genuss
149,99 €

Ein großes, rohes Ribeye-Steak mit Knochen (Tomahawk) liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Das stark marmorierte Fleisch hat eine dicke Fettschicht. Links liegt frischer Thymian, rechts eine Prise Salz und Pfeffer.
Spanisches Buey Dry Aged Rib Eye Bone In Stilisierte schwarze Umrisszeichnung eines Rindes auf grünem Hintergrund. Ein hellbraunes Rechteck markiert den Bereich des Roastbeefs auf dem Rücken des Tieres. Inhalt: 1.5 kg
  • saftig & stark marmoriert
  • 70 Tage Dry Aged
  • exklusives BUEY-Fleisch
229,99 €

153,33 € / 1 kg

Exklusiv
Ein rohes, rotes Rinderfilet liegt auf einer dunklen Steinplatte, daneben ein Rosmarinzweig und eine Prise grobes Salz mit Pfeffer.
Spanisches Demadura Dry Aged Hüft-Medaillon Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.2 kg
  • zartes & leicht marmoriertes Steak
  • nussiges Aroma durch die Trockenreifung
  • exklusiv bei Don Carne
7,99 €

39,95 € / 1 kg

Zwei rohe, runde Burger-Patties aus Hackfleisch liegen auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche. Im Hintergrund ist ein Rosmarinzweig zu sehen, und grobes Salz ist verstreut.
Japanische Wagyu Smash Burger Patties Inhalt: 0.14 kg , 2 Patties a 70 Gramm
  • Japanisches Full Blood Wagyu
  • perfekt für Mini-Burger
  • Wagyu Beef (A5)
19,99 €

142,79 € / 1 kg

Ein saftiges Stück rohes Rindfleisch mit Fettmarmorierung liegt auf einer dunklen Schieferoberfläche, umgeben von Salzkristallen.
Japanisches Wagyu Rumpsteak A5 Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 0.16 kg , portioniert
  • Japanisches Full Blood Wagyu
  • besonders stark marmoriert
  • Wagyu Beef (A5)
64,99 €

406,19 € / 1 kg

Rohes Rinderfilet mit Silberhaut auf dunklem Untergrund, daneben grobes Salz und ein Rosmarinzweig.
Argentinisches Filet Inhalt: 1.6 kg
  • fein marmoriert
  • edelstes Teilstück des Rindes
  • besonders zart & saftig
124,99 €

78,12 € / 1 kg

Australisches Filet Medaillon Jacks Creek
Australisches Filet Medaillon Jacks Creek Inhalt: 0.25 kg
  • fein marmoriert
  • Gold Medaille World Steak Challenge 2024
  • bis zu 170 Tage Getreidefütterung
46,99 €

187,96 € / 1 kg

Irisches Roastbeef
Irisches Roastbeef Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1.5 kg
  • fein marmoriert
  • zart und mager
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
98,54 €

65,69 € / 1 kg

Exklusiv
Ein ganzes, rohes Rinderfilet liegt auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche, begleitet von grobem Salz, Pfeffer und einem Rosmarinzweig.
Spanisches Demadura Filet Inhalt: 2.4 kg
  • feine Marmorierung & besonders zart
  • 21 Tage Trockenreifung am Knochen
  • exklusiv bei Don Carne
259,99 €

108,33 € / 1 kg

Irisches Hüftsteak
Irisches Hüftsteak Stilisierte Umrisszeichnung einer Kuh auf grünem Hintergrund, wobei das Hüftstück hellbraun hervorgehoben ist. Inhalt: 0.25 kg
  • feine Marmorierung
  • zart und mager
  • Sirloin Steak ohne Sehne
14,99 €

59,96 € / 1 kg

Ein rohes, marmoriertes Rindersteak auf dunklem Untergrund, mit einem Rosmarinzweig im Hintergrund und grobem Salz im Vordergrund.
Argentinisches Rib Eye Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.3 kg
  • charakteristisches Fettauge
  • butterzarte Konsistenz
  • perfekt für jedes BBQ
21,99 €

73,30 € / 1 kg

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